8 วิธีลดผลไม้น้ำตาลสูง มีอะไรบ้าง ทำไงดี กินผลไม้หวานน้อยลง | บทความโดย ภัคฒ์ชาลิสา จำปามูล ผลไม้ที่มีความหวานมากๆ กับบางคนก็เป็นปัญหาต่อกันค่ะ เพราะว่าผลไม้ชนิดนั้นๆ มีน้ำตาลสูงมากเกินไป พอเป็นแบบนั้นหลายคนก็เดือดร้อนและต้องมานั่งคิดหาทางออกให้กับตัวเองว่า จะทำยังไงดีนะ ที่จะทำให้ตัวเองกินผลไม้หวานๆ น้อยลงได้ แล้วตอนนี้คุณผู้อ่านก็ยังมองหาแนวทางที่ว่านั้นอยู่ใช่ไหมคะ? ที่ต้องบอกว่าเป็นความโชคดีค่ะ โดยในบทความนี้ผู้เขียนมีวิธีการดีๆ มาบอกต่อให้ได้รู้กันแล้ว ที่มีหลายแนวทางมากๆ โดยอ่านจบแล้วคุณผู้อ่านจะสามารถเข้าใจมากขึ้น จากนั้นก็จะสามารถเลือกแนวทางที่เข้ากันกับสถานการณ์ของตัวเองได้ง่ายขึ้นค่ะ และถ้าอยากรู้แล้วว่าต้องทำยังไงดี งั้นเรามารู้ไปพร้อมๆ กันเลยดีกว่า กับเนื้อหาที่น่าสนใจดังต่อไปนี้ค่ะ 1. จำกัดปริมาณการกิน หลายคนเข้าใจผิดว่าผลไม้กินเท่าไหร่ก็ได้ แต่ความจริงแล้วผลไม้บางชนิดมีน้ำตาลสูงมาก การกินมากเกินไปไม่ต่างกับการกินขนมหวานค่ะ ดังนั้นควรกินผลไม้ให้พอเหมาะ เน้นผลไม้ที่มีน้ำตาลน้อยถึงปานกลาง และจำกัดปริมาณผลไม้รสหวานจัด และเลือกกินผลไม้ที่หลากหลายมากขึ้น จะช่วยให้ร่างกายได้รับคุณค่าทางอาหารอย่างเต็มที่โดยไม่ได้รับน้ำตาลมากเกินความจำเป็นนะคะ 2. เลือกผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำ ทุกคนทราบกันดีว่าผลไม้มีสารอาหารตามธรรมชาติ แต่บางครั้งเราอาจเผลอกินผลไม้ที่มีรสหวานจัดมากเกินไป และแทนที่จะงดผลไม้ไปเลย ให้ลองปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินมาเน้นผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำ เพื่อให้ได้รับคุณค่าทางโภชนาการ โดยไม่เพิ่มภาระน้ำตาลให้กับร่างกายค่ะ 3. กินผักให้มากกว่าผลไม้ เป็นเรื่องดีที่หลายคนหันมาการกินผลไม้ค่ะ แต่ถ้าเราชอบกินผลไม้รสหวานจัดมากๆ อาจจะได้รับน้ำตาลเกินความจำเป็นได้นะคะ ซึ่งถ้าลองเปลี่ยนมาให้ความสำคัญกับการกินผักให้มีสัดส่วนมากขึ้นแทน ไม่ว่าจะเป็นผักสด ผักลวกหรือผักนึ่ง จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นอย่างสมดุล ดีกว่าการเน้นไปที่ผลไม้รสหวานอย่างเดียวนะคะ 4. หลีกเลี่ยงผลไม้แปรรูป ผลไม้แปรรูปเป็นอีกหนึ่งตัวการสำคัญที่เราควรรู้ไว้ค่ะ แม้จะเป็นผลไม้เหมือนกัน แต่ผลไม้แปรรูปอย่างผลไม้เชื่อม ผลไม้กวน ผลไม้แช่อิ่มหรือแม้แต่น้ำผลไม้กล่อง มักจะถูกเติมน้ำตาลเพิ่มเข้าไปในปริมาณที่สูงมาก ทำให้เราได้รับน้ำตาลเกินความจำเป็นโดยไม่รู้ตัว การหลีกเลี่ยงผลไม้แปรรูปเหล่านี้ และหันไปกินผลไม้สดแทน จะช่วยให้เราควบคุมลดการกินผลไม้แปรรูปหวานๆ ได้นะคะ และยังได้รับสารอาหารจากผลไม้เต็มๆ โดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำตาลส่วนเกินอีกด้วยค่ะ 5. กินผลไม้พร้อมมื้ออาหาร หากกังวลเรื่องน้ำตาลจากการกินผลไม้หวานจัด ลองปรับเปลี่ยนวิธีการกินดูไหมคะ? แทนที่จะกินผลไม้เป็นของว่างเดี่ยวๆ ระหว่างมื้ออาหาร ให้ลองกินผลไม้พร้อมมื้ออาหารหลักแทนค่ะ ซึ่งวิธีนี้เป็นทางเลือกที่ดีที่จะช่วยให้เรายังคงได้รับสารอาหารทที่มีอยู่ตามธรรมชาติจากผลไม้ โดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำตาลมากเกินไปค่ะ 6. หลีกเลี่ยงน้ำผลไม้ หลายคนคิดว่าน้ำผลไม้ทำมาจากผลไม้เท่านั้น แต่จริงๆ แล้ว น้ำผลไม้โดยเฉพาะที่เป็นน้ำผลไม้กล่องที่เราซื้อทั่วไป มักจะมีการคั้นแยกกากใยออกไปเกือบหมด ทำให้มีน้ำตาลตามธรรมชาติในปริมาณที่สูงมาก การดื่มน้ำผลไม้จึงไม่ต่างอะไรกับการดื่มน้ำหวานเท่าไหร่ค่ะ ดังนั้นหากต้องการลดน้ำตาลจากผลไม้ การเลือกกินผลไม้สดทั้งผลจะดีกว่ามาก 7. เลือกผลไม้ตามฤดูกาล การกินผลไม้ตามฤดูกาลเป็นอีกเคล็ดลับ ที่ช่วยให้เราได้รับคุณค่าทางอาหารตามธรรมชาติในผลไม้ได้อย่างเต็มที่ และยังช่วยลดการได้รับน้ำตาลมากเกินไปอีกด้วยค่ะ เพราะผลไม้ตามฤดูกาลมักจะมีรสชาติที่อร่อยตามธรรมชาติ จึงไม่จำเป็นต้องพึ่งความหวานจากการบ่มหรือการปรุงแต่งใดๆ แถมยังมีความสดใหม่และคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วนอีกด้วย ซึ่งการเลือกกินผลไม้ตามฤดูกาล จึงไม่เพียงแต่ช่วยให้เราเพลิดเพลินกับรสชาติที่แท้จริงของผลไม้ แต่ยังเป็นการสนับสนุนเกษตรกรท้องถิ่นด้วยค่ะ 8. เรียนรู้ปริมาณน้ำตาลในผลไม้ที่กินบ่อย หากเราอยากลดการกินผลไม้หวานจัด สิ่งสำคัญคือการเรียนรู้ปริมาณน้ำตาลในผลไม้ที่เรากินบ่อยๆ ค่ะ เพราะผลไม้แต่ละชนิดมีปริมาณน้ำตาลไม่เท่ากัน บางชนิดที่เราคิดว่ามีน้อย อาจมีน้ำตาลสูงกว่าที่คิดก็ได้ ดังนั้นการหาข้อมูลเล็กน้อย เช่น ดูจากตารางปริมาณน้ำตาลในผลไม้ หรือปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ จะช่วยให้เราเข้าใจและเลือกกินผลไม้ได้อย่างชาญฉลาดมากขึ้น ทำให้เรายังได้รับสารอาหารจากผลไม้ โดยไม่ได้รับน้ำตาลจนเกิดความเครียดนะคะ และจากทั้ง 8 แนวทางข้างต้น จะเห็นได้ว่าทุกแนวทางก็มีความสำคัญในตัวเอง และมีส่วนทำให้เราสามารถลดการกินผลไม้หวานจัดได้ค่ะ ปกติผู้เขียนไม่ได้ชอบกินผลไม้หวานๆ เลยค่ะ โดยใช้การจำกัดปริมาณการกินต่อครั้งด้วยเหมือนกัน ที่มักเลือกผลไม้ตามฤดูกาลและเลือกแบบหลากหลายค่ะ ซึ่งชอบผลไม้สดมากกว่าแบบอื่น และการเรียนรู้เรื่องปริมาณน้ำตาลในผลไม้ก็เป็นสิ่งที่ผู้เขียนได้ทำมาเหมือนกันค่ะ อย่างไรก็ตามวิธีการทั้งหมดที่ผู้เขียนได้นำเสนอไว้ข้างต้น คุณผู้อ่านเองก็สามารถนำไปใช้ได้ง่ายๆ และแน่นอนว่าทุกแนวทางมีส่วนช่วยให้คุณผู้อ่านลดการกินผลไม้ที่มีความหวานมากได้นะคะ ก็อย่าลืมนำไปทำตามดูค่ะทุกคน และผู้เขียนหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณผู้อ่านไม่มากก็น้อย หากสนใจเนื้อหาเช่นนี้อีก อย่าลืมกดติดตามหรือบุ๊กมาร์กโปรไฟล์ไว้ เพื่อรับข้อมูลใหม่ๆ ในบทความต่อไปค่ะ เครดิตรูปภาพประกอบบทความ รูปภาพทำหน้าปก โดย Azerbaijan_stockers จาก FREEPIK และออกแบบหน้าปกโดยผู้เขียน ใน Canva รูปภาพประกอบเนื้อหาโดยผู้เขียน เกี่ยวกับผู้เขียน ภัคฒ์ชาลิสา จำปามูล จบการศึกษา: พยาบาลศาสตรบัณฑิต จากวิทยาลัยพยาบาลศรีมหาสารคาม กระทรวงสาธารณสุข และสาธารณสุขศาสตรมหาบัณฑิต (อนามัยสิ่งแวดล้อม) จากมหาวิทยาลัยขอนแก่น มีความสนใจและประสบการณ์เกี่ยวกับ: สุขภาพ จิตวิทยาเชิงบวก การบำบัดน้ำเสียและกำจัดสิ่งปฏิกูล บทความอื่นที่น่าสนใจโดยผู้เขียน ผักสลัดกรีนคอส แบบไหนสดใหม่ ดูยังไงดี น่าซื้อ 11 วิธีลดเครื่องดื่มน้ำตาลสูง มีอะไรบ้าง บริโภคน้อยลงได้ 8 ทริคเลือกมังคุด ไม่แข็งด้านใน รสชาติอร่อย ให้ดูแบบนี้ เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !