ร้านข้าวใหม่ ปลามัน อัมพวา จุดแวะเติมพลัง ช่วงวันหยุดสงกรานต์ 2568 ทางด่วนฟรี ใครเดินทางลงใต้ ผ่านถนนเพชรเกษม เมื่อถึงปั๊ม ป.ต.ท. คลองโคน เตรียมชิดซ้าย เพราะอีกไม่กี่กิโลเมตร จะเห็นซุ้มประตูทางเข้าวัดเจริญรัตนาราม (เพชรรัตน์) ตรงเข้าไปนิดเดียวจะเห็นร้านอยู่ทางซ้ายมือ เดินเข้ามาภายในร้าน บรรยากาศเป็นโถงโล่งกว้าง ร้านตกแต่งด้วยวัสดุท้องถิ่น มีไม้ไผ่ หลังคาสานเป็นตับ มีบ่อน้ำล้อมรอบ รับลมธรรมชาติ ที่ตั้งร้านนี้ ถึงจะเป็นเหมือนทางผ่านไปจังหวัดอื่น แต่ลูกค้าเยอะมาก ร้านนี้บอกเลยว่า นอกจากรสชาติของอาหารแล้ว คุณภาพของวัตถุดิบ คือ ไฮไลท์ของทางร้าน โดยทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบของท้องถิ่น และของที่ผลิตได้เองในชุมชนเป็นหลัก เช่น อาหารทะเล ผักในพื้นที่ เช่น ปูม้า ปูทะเล ต้นหนามพุงดอ ใบชะคราม ฯลฯ หรือ หลอดที่ใช้ดื่มน้ำก็ทำมาจากต้นข้าว พืชที่หลายคนอาจจะไม่เคยได้ยิน และไม่รู้มาก่อนว่านำมาปรุงอาหารได้ คือ ต้นหนามพุงดอ โดยเด็ดเอายอดอ่อนมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู อาหารแนะนำได้แก่ ยำยอดหนามพุงดอกุ้งสด ยอดหนามพุงดอผัดไข่ แกงส้มยอดหนามพุงดอ หรือ แกงอ่อมยอดหนามพุงดอ เป็นต้น ส่วนเมนูเด็ดที่ต้องมาลองก็มี ปลากระพงทอดน้ำปลา ปลากระบอกทอดกระเทียม ยำยอดหนามพุงดอกุ้งสด น้ำพริกไข่ปู ปูไข่นึ่ง กรรเชียงปูผัดพริกสด ปลาทูซาเตี๊ยะ ทอดมันปลา ปลาหมึกผัดกะปิ แกงรัญจวนเนื้อปลากระพง ใบชะครามผัดกุ้ง ใบเหลียงผัดไข่ หอยแครงลวก ทริปล่องใต้ ในช่วงวันหยุดยาว ผ่านมาก็แวะรับประทานกันได้ อาหารรสชาติจัดจ้านดี และ สดมาก โดยเฉพาะปูไข่ ไข่แน่ๆ อาหารออกเร็ว ถึงจะมีลูกค้าเยอะ ก็รอไม่นาน พนักงานเป็นมิตร บริการดี แต่มีเซอร์วิสชาร์จ 5% นะครับ รูปประกอบโดย :เจ้าของบทความ ร้านข้าวใหม่ ปลามัน แวะชิม ระหว่างทาง วันหยุดสงกรานต์ 2568 วิธีเดินทาง : 6/9 หมู่ 6 ต.แพรกหนามแดง อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม แผนที่และพิกัด อ่านบทความอื่นๆ เพิ่มได้อีกครับ : ฐานทัพเรือสัตหีบ เที่ยวทะเล หน้าร้อน ใกล้กรุงเทพ หุ่นยนต์บัมเบิลบี แลนด์มาร์กแห่งใหม่ ปักหมุด เที่ยวตลาดน้อย เที่ยวญี่ปุ่น ไฮไลท์ ภูมิภาคชูบุ February ก.พ. 68 วัดฮิดะ โคคุบุนจิ เดิน เที่ยว วัดคู่เมืองทาคายาม่า ตลาดเช้า มิยากาวะ อากาศเย็นริมน้ำ ตลาดชาวบ้าน ไม่ต้องรวยก็ช้อปได้ ชิราคาวาโกะ หมู่บ้านมรดกโลก บ้านสามหลัง หิมะขาวๆ มุมถ่ายรูปสวยๆ ชินโฮทากะโรปเวย์ หิมะฟูๆ กระเช้าชมวิว เจแปนแอลป์ ทาคายาม่า เที่ยวเมืองเก่า ชิมเนื้อฮิดะ ปราสาทฮิเมจิ ใบไม้เปลี่ยนสีในสวนสวย มรดกโลก ข่าวขึ้นค่าเข้าชมถึง 4 เท่า! วัดโจจัคโคจิ Jojakko-ji Temple เที่ยวญี่ปุ่น ข่าวใบไม้เปลี่ยนสี รีวิว วัดคิโยะมิซุ (วัดน้ำใส) ดื่มน้ำ 3 สาย รับพร เที่ยว ญี่ปุ่น ด้วยตัวเอง รีวิว วัดโทไดจิ นารา สวนกวาง เที่ยว ญี่ปุ่น ด้วยตัวเอง หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !