ปกติฉันไม่ใช่สายชีส แต่ก็ไม่ถึงขั้นเกลียดอะไรขนาดนั้น แต่วันนี้ขอลองสักครั้ง กับ "เค้กเชดด้าชีส" ฮะ? เค้ก + ชีส? แถมเป็นเชดด้าอีกเหรอ? แล้วแค่ 39 บาท จะไปรอดไหมเนี่ย มาไงไปไง ก็ลองเลยละกันคะ สีทองอร่ามงามๆมาเลย แต่ด้วยความอยากรู้ปนหิว… มือมันก็ไปหยิบมาอยู่ดี แล้วก็เดินไปจ่ายแบบไม่ได้ปรึกษาใครเลย ปริมาณชีสคือเกินเบอร์ไปมาก โรยมาแน่นเหมือนคนทำเขาโกรธใครมา แต่ก็แอบดีใจ ให้มาแน่นจริง โรยจริง ครีมก็แน่นไม่หลอกดาว ก็คือถึงเวลาชวนชิมไปเลยซิคะ เค้กนุ่มฟู + ครีมขาวเนียน + ชีสฝอยหนึบเบา ยังไม่ทันวางช้อนลง ก็มีความคิดผุดขึ้นมาในหัวว่า “เออแฮะ มันอร่อยว่ะ” เค้กไม่แห้ง ไม่แข็ง ไม่หวานจนชวนปวดหัว ครีมก็นุ่มละมุนแต่ไม่เลี่ยน ส่วนเชดด้าชีสที่ดูเหมือนจะเป็นตัวแปรเสียงแตก กลับเป็นคนกลางที่เชื่อมทุกอย่างเข้าด้วยกันได้แบบเนียนๆ เค็มนิดๆ มันๆ หอมๆ ตัดความหวานได้ดีแบบโปรฯ เชฟ ชีสยังอยู่ครบ ครีมยังนุ่มไม่ถอย เค้กก็ไม่หด แล้วกล่องนี้มันก็มีเสน่ห์แปลกๆ ตรงที่ ไม่ต้องอุ่น ไม่ต้องราด ไม่ต้องเสิร์ฟบนจานสวย แค่เปิดฝา...นั่งอยู่หน้าคีย์บอร์ด...ถือช้อนพลาสติกธรรมดา ๆ แต่มันกลับให้ความรู้สึกเหมือนนั่งอยู่ในร้านกาแฟดีๆ กลางเมือง บรรยากาศไม่ได้เปลี่ยน แต่ “ขนมในกล่อง” มันทำให้โมเมนต์เปลี่ยนได้ อีกอย่างที่อยากพูดถึง ปริมาณ เอาจริง ๆ เค้กกล่อง 39 บาทในเซเว่นสมัยนี้ หลายอย่างคือเน้น “คำแรกประทับใจ” แต่คำหลังเริ่มแผ่ว แต่กล่องนี้ไม่แผ่ว ไม่แพ้ และไม่ปล่อยให้เรารู้สึกว่างเปล่าหลังหมดคำสุดท้าย มันให้ความรู้สึกเต็มรสชาติจนจบ ต่อให้ไม่ได้เป็นสายชีส ต่อให้ไม่ใช่คนหวาน ต่อให้วันนี้ไม่ตั้งใจหาของกินเลย… แต่ถ้าได้ลองเค้กกล่องนี้สักครั้ง มันจะเป็น “เรื่องที่ไม่ควรผ่านไปแบบเฉย ๆ” ภาพปก ออกแบบโดยผู้เขียนบทความ ภาพประกอบบทความทั้งหมดโดยผู้เขียนบทความ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !