สวัสดีค่ะ ต้มยำข่าไก่ เป็นเมนูแซ่บอร่อยที่ผู้เขียนนำมาแนะนำชวนให้คุณผู้อ่านมาทำตามกันนะคะคุณผู้อ่านคงเคยได้ยินต้มข่าไก่แต่เมนูนี้ทั้งต้มทั้งยำข่าไก่ค่ะคือรวมรถอยู่ในเมนูนี้หมดเลยปรุงอะไรแซ่บก็ปรุงไปชอบอะไรก็ใส่ไปค่ะสำหรับเมนูนี้ใครที่ชอบประเภทต้มยำเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดเผ็ดแซ่บก็ต้องเมนูนี้ล่ะค่ะสามารถทำทานเองได้ง่ายๆมาทำเมนูนี้ทานไปพร้อมกับผู้เขียนกันนะคะสำหรับเครื่องปรุงก็เป็นเครื่องปรุงที่มีติดครัวเรือนอยู่แล้วชอบผักอะไรจริงๆแล้วใส่ได้หมดนะคะมาทำเมนูนี้พร้อมๆกับผู้เขียนกันค่ะต้มยำค่ะไก่แซ่บอร่อยทำทานเองได้ง่ายๆเริ่มเลยนะคะ วัตถุดิบ/เครื่องปรุง 1.เนื้อไก่ 2.ข่า 3.ตะไคร้ 4.ใบมะกรูดไป 5.แครอท 6.น้ำมะนาว 7.ผงชูรส 8.ผงปรุงรส 9.พริกสด 10.พริกป่น 11.น้ำปลา วิธีทำ 2.นำน้ำเปล่าใส่หม้อแกงตั้งไฟความร้อนปานกลาง 3.เมื่อน้ำเดือดแล้วใส่ตะไคร้ลงไป 4.โขกพริกสดให้ละเอียดใส่ลงไป 5.เนื้อไก่ที่สับขนาดพอดีคำ 6.น้ำปลา 7.แครอทหั่น 8.ผงชูรส 9.ผงปรุงรส 10.ปิดฝาหม้อทิ้งไว้ให้เนืัอไก่สุกเมื่อสุกแล้วบีบน้ำมะนาว เติมรสน้ำปลาเติมพริกป่นชิมปรุงรสเพิ่มตามต้องการตักใส่ถ้วยพร้อมทาน เสร็จแล้วนะคะออก ใช้เวลาทำไม่นานสำหรับเมนูนี้นะคะแค่ให้เนื้อไก่สุกก็ได้ทานแล้วค่ะหากชอบผักอะไรก็สามารถเพิ่มเติมลงไปได้นะคะ ถือว่าทำออกมาหน้าตาดีค่ะสำหรับเมนูนี้สวยงามน่าทานเลยทีเดียวถือว่าประสบความสำเร็จเรื่องหน้าตาเมนูอาหารนะคะสำหรับเมนูนี้ต้มยำข่าไก่ค่ะ รสชาติอร่อยแซ่บมากเพิ่มเติมพริกเพิ่มเติมน้ำมะนาวได้ตามชอบชอบรสชาติไหนเติมได้เลยอร่อยค่ะทานคู่กับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็ได้ตามชอบเลยนะคะสำหรับเมนูนี้อย่าลืมนำไปทำทานกันนะคะ เป็นเมนูที่ทำง่ายๆไม่ยุ่งไม่ยากเลยนะคะสำหรับเมนูนี้ทำทานได้เองที่บ้านเลยค่ะผู้เขียนรับประกันความอร่อยค่ะ เครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !