สวัสดีค่ะ วันนี้ขอพาไปกินส้มตำร้านเด็ดเจ้าเก่า ย่านลาดกระบังค่ะ เริ่มขายมาตั้งแต่เป็นร้านเล็ก ๆ สมัยคุณแม่ยังเด็กเลยค่ะ คิดดูว่าจะอร่อยขนาดไหน ตามไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ เข้ามาในร้านแล้วบรรยากาศโปร่ง โล่งดีมากค่ะเดินผ่านเคาน์เตอร์เพื่อตรงไปหาที่นั่ง ในห้องแอร์เย็น ๆว่าแล้วมาดูอาหารที่สั่งกันเลยดีกว่าค่ะ เริ่มจากไก่ย่าง มาทานร้านป้าแก้ว ไก่ย่างหนังกรอบ ต้องไม่พลาดเมนูนี้นะคะ เนื้อไก่นุ่ม หนังไก่กรอบอร่อยมาก จานนี้ราคา 70 บาทค่ะ ทานกับน้ำจิ้มไก่ หรือน้ำจิ้มแจ่วก็อร่อย จานต่อมาเป็นต้มยำทะเลรวมมิตรค่ะ ต้มยำรสชาติแซ่บ ใส่กุ้ง ปลาหมึก และเครื่องสมุนไพรจัดมาเต็ม เอาไว้ซดน้ำซุปแซ่บ ๆ ให้คล่องคอ ฮ่า จานนี้ราคา 150 บาทค่ะ หรือถ้าชอบทานต้มแซ่บกระดูกอ่อน (ราคา 80 บาท) ก็อร่อยนะคะ นอกจากนี้ เมนูประเภท ต้ม-แกงยังมี ต้มแซ่บไก่บ้าน (ราคา 50 บาท) แกงอ่อมไก่ (ราคา 60 บาท) หรือ แกงเห็ดรวมมิตร (ราคา 80 บาทค่ะ) ตามด้วยข้าวเหนียว 1-2 กระติบนี่แหละ อันนี้ไม่เน้น เน้นทานกับมากกว่า 555 และแล้วตำข้าวโพดก็มา ชอบมากเลยจานนี้ รสชาติจัดจ้าน และกลมกล่อมกำลังดีเลยค่ะ ข้าวโพดหวานกรอบ มะเขือเทศสดฉ่ำ น้ำยำได้รสชาติมะขามเปียกถึงใจมากค่ะ จานนี้ราคา 50 บาท หรือแบบใส่ไข่เค็ม 55 บาทค่ะ นอกจากนี้ยังมีตำแตงปู/ปลาร้า ราคา 50 บาทค่ะ หรือ ตำหอยแครง (ราคา 130 บาท) และ ตำหมึกสาย (ราคา 130 บาท) ก็มีนะคะไก่ย่างจานเดียวมีหรือจะพอ ต้องสั่งมาเพิ่มค่ะ หมดเร็วมาก ขอเตือนไว้ก่อนเลย หรือใครชอบทานปลาดุกย่าง (ราคา 45 บาท) ก็มีค่ะ มาดูคอหมูย่างกันบ้าง เนื้อหมูนุ่ม ๆ เน้น ๆ ติดมันเล็กน้อย ทานกับน้ำจิ้มแจ่วแซ่บ ๆ รสชาติมะขาม ช่างเข้ากันจริง ๆ ค่ะ นอกจากนี้ยังมี หมูแดดเดียว (ราคา 60 บาท) หรือ ปากเป็ดทอด (ราคา 70 บาท) ค่ะ อาหารกับแกล้มอย่างเช่น เอ็นข้อปาปริก้า (ราคา 100 บาท) หรือแหนมกระดูกหมูอ่อนกระเทียม (ราคา 100 บาท) ก็มีค่ะ อันนี้ตับหวานค่ะ (ราคา 50 บาท) รสชาติอาจจะจืดลงไปสักหน่อย เทียบกับจานก่อน ๆ หน้านี้ แต่อร่อยหวานมันใช้ได้ สำหรับคนชอบทานตับเลยค่ะ มาดูบรรยากาศโต๊ะที่นั่งกันค่ะ มีห้องแอร์ไว้บริการด้วย นั่งสบายเลย ร้านนี้เค้าเพิ่งย้ายมาจากอยู่ในห้องแถวธรรมดา ๆ แต่ขายดีมาก มาเปลี่ยนทำเล ปรับร้านให้สวยหรูขึ้น แต่ขายราคาเท่าเดิมค่ะ น่ารักมากเลย มีรางวัลการันตีคุณภาพด้วยนะคะ เคยลงหนังสือมามากมาย ต้องมาพิสูจน์ด้วยตัวเองว่าอร่อยแค่ไหนค่ะโซนข้างนอกเปิดรับลม อากาศถ่ายเท พื้นที่โล่งสบายน่านั่ง ไม่แออัดเลยค่ะ บริเวณหลังร้านมีที่จอดรถ และห้องน้ำสะอาด สะดวกสบายไว้บริการด้วย ร้านอยู่บนถนนลาดกระบัง ตรงข้ามทางออกจากสุวรรณภูมิเยื้อง ๆ กันค่ะ ปกติร้านจะเปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 8.30-16.30 น ค่ะ แต่ช่วงนี้อาจจะต้องติดตามข่าวสารจากร้านได้ที่เพจ ร้านไก่ย่างหนังกรอบป้าแก้ว ค่ะ หรือติดต่อทางโทรศัพท์ 081-2436509 และ 090-5686483 โดยทางร้านมีบริการจัดส่งผ่าน LineMan หรือ LaLamove คิดค่าส่งตามระยะทาง และรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ด้วยค่ะ สำหรับวันนี้ขอลาไปก่อน สวัสดีค่ะ ภาพถ่ายโดยนักเขียนค่ะ