สวัสดีค่ะ"ลาบหมู"เป็นเมนูทำง่ายสุดๆ ที่ผู้เขียนชวนมาทำทานเอง ได้ง่ายๆ ที่ครัวบ้านใครบ้านมัน ไม่ต้องออกไปหาซื้อใครทานให้ยุ่งยากเลยนะคะ อย่างต่ำเมนูนี้ถ้าซื้อทาน ร้านอาหารอีสานริมทางใส่ถุงไปทานบ้านนะคะ ก็น่าจะราคาประมาณ60-70บาท หรือหากเป็นในร้านอาหารนั่งทานโอเพ่น มีดนตรีสดเล่นให้ฟัง ก็ขาร์ทเพิ่มไปอีกโข 150-200บาทประมาณนี้กันเลยทีเดียวมาค่ะทำทานเองดีกว่า นะคะ ไม่กี่บาทแถมหมูบดก็ไม่ได้ทำหมดเก็บไว้ทำเมนูอื่นได้อีกค่ะ เฉลี่ยราคาทำทานเองเครื่องปรุงแต่ละบ้านก็มีอยู่แล้ว เสียแค่หมดบด ครึ่งโล 60 บาทแบ่งทำ พอทาน1จาน1มื้อ ก็ตีไป 10 บาท ค่ะที่เหลือหมูบดนำไปเก็บตู้เย็นทำอย่างอื่นได้อีก หมูบด10บาท ทำได้1จาน อิ่ม อร่อย จุกๆ กันไปเลยนะคะ ถ้าทำทานคนเดียวนะ แต่ถ้าทำทานหลายคนก็เพิ่มปริมาณหมูบดไป นะคะ วัตถุดิบ/เครื่องปรุงหมูบดข้าวคั่วต้นหอมผักชีใบมะกรูดหอมแดงน้ำปลาผงชูรสน้ำมะนาวผงปรุงรสพริกป่นวิธีทำนำหมูบดไปลวนลวกจนสุกในน้ำร้อนเดือดปิดไฟใส่พริกป่นลงผสมข้าวคั่วต้นหอมผักชีน้ำปลาผงชูรสผงปรุงรสใบมะกรูดพริกป่นน้ำมะนาวคลุก/คน/ผสม/ชิม/เพิ่มปรุงรสตามต้องการตักใส่จานพร้อมทานหน้าตาลาบหมู อีสาน สันสันจัดจ้าน ด้านความ สวย แซ่ย แอบน้ำลายไหล เมื่อได้กลิ่น หอมเหลือเกิน เรียกหาข้าวเหนียวสักปั้นค่ะ อยากทานแล้ว เจ้าอีน้องคนเหนือไค่อยากข้าวเลย เจ้ารสชาติ ป๊าดติโท๊ะ อร่อย ขนาด ลำแต้ๆ เลยเจ้า เข้ากันมาก แซ่บอีหรีอีหรอ ค่ะ สุดยอดมากๆ ลากยาว ความอร่อยจัดเต็ม ถูกใจคนชอบทาน ลาบอีสาน ค่ะ แซ่บมากค่ะทานกับข้าวเหนียวก็อร่อยมากๆ เลยนะคะ หรือสะดวกทานกับข้าวสวย ก็อร่อยเหมือนกันค่ะ เพราะกับข้าว ลาบหมูอร่อย มากอยู่แล้ว ทานคู่ผักสด ตามชอบใจได้เลยค่ะ อย่าลืมไปทำทานกันนะคะ แซ่บมากๆ คะเครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป