#หีบหายพาหิว HONGKONG HOTPOT BUFFET รสชาติเลิศ สุดจัดที่มีเป็ด สุดเด็ดที่มี Haagen-Dazs ครั้งหนึ่งประมาณเดือนที่แล้ว หีบได้ทำการหนีป่าหนีดงเพื่อเข้าไปในเมืองกรุง ดินแดนที่สุดศิวิไลซ์ เป็นอะไรที่ตื่นตามากๆ แต่ยิ่งกว่ารถไฟฟ้า เทคโนโลยี หรือตึกสูงตระหง่านที่ถูกตาต้องใจแล้วนั้น ผมก็ยังรู้สึกได้ว่าเมืองกรุงแห่งนี้ของกินช่างเยอะแยะมากมายจริงๆ ผมได้มาปฏิบัติภารกิจที่ตึก 10 True Digital Park เป็นระยะเวลารวม 2 วัน ยอมรับตรงๆ ก่อนว่าจากการหาข้อมูล ผมไม่ได้วาดตึกนี้ในหัวไว้แบบนี้ จินตนาการแรกคือต้องเต็มไปด้วยสำนักงาน ทุกอย่างต้องดูชัดเจน เคร่งขรึม เป็นงานเป็นการ แต่ทันทีที่ก้าวลงจากสกาย วอล์ค สิ่งแรกที่เห็นคือป้ายร้านอาหาร หันไปทางไหนก็มี เรียกว่าของกินเต็มตึกครับ ดังนั้นแล้ว ช่วงเวลาที่เหลือของวันหลังจากที่เหน็ดเหนื่อยเมื่อยล้า ผมก็ต้องหาแหล่งเติมพลังก่อนเข้าที่พัก ก็ไม่ใช่ที่ไหนไกล ดึกนี้นี่แหละครับ ผมเป็นสาวกเป็ดย่างอยู่อย่างลึกๆ ชนิดที่ว่าเดินผ่านไม่ได้เลยจริงๆ ดังนั้นระหว่างที่เดินเลือกร้านว่าจะกินร้านไหนดี ผมก็เห็นคำว่า “เป็ดย่างไม่อั้น” จึงตามแผนที่ขึ้นมาทันทีกระทั่งได้เจอกับร้านบุฟเฟ่ต์เล็กๆ หลบมุมที่ชั้น 3 ของตึก ติดกับโซนธนาคารนี่เอง HONGKONG HOTPOT BUFFET มีป้ายตั้งตระหง่านอยู่ที่ด้านหน้าของร้านว่า โปรโมชั่นจาก 499++ ลดเหลือเพียง 399++ เท่านั้น ผมเข้าไปทันทีโดยไม่ต้องรีรอสิ่งใด ด้วยความที่มาคนเดียว อาจจะมีค่าบริการเพิ่มเติม ท้ายที่สุด ค่าบริการของผมจึงตกที่ 480 Net. ครับ ซึ่งก็ไม่ได้แย่อะไร ถูกกว่าราคาปกติตั้งเยอะ แถมมีทั้งเป็ดย่างของโปรดอีกด้วย จัดเต็มไปเลยครับ น้ำซุปมีให้เลือกมากมายครับ ถ้ามา 4 คนขึ้นไปจะได้เป็น 4 ช่อง แต่ผมมาคนเดียวจึงได้แค่ 2 ช่อง หากจะเพิ่มต้องเพิ่มเงิน ผมเลยเลือกที่จะไม่เพิ่มและเลือกน้ำซุปใสสูตรทางร้าน รวมทั้งน้ำซุปหม่าล่า รสชาติทั้งสองซุปนั้นแตกต่างประหนึ่งหยิน หยางครับ น้ำซุปใสก็ละมุนละไม กลมกล่อม ส่วนหม่าล่าก็เผ็ดชนิดเหงื่อไหลไคลย้อยเลยทีเดียว โซนอาหาร ที่นี่จัดเรียงอาหารไว้เป็นระเบียบมากๆ ครับ มีครบทุกอย่างจริงๆ ทั้งหมู ไก่ ทะเล ที่จัดมาให้เราในขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่ เรียกว่าเหมาะสมกับราคา รวมทั้งเนื้อที่เราต้องสั่งกับพนักงานครับ สไลด์แบบสดๆ มาเสิร์ฟถาดต่อถาด ซึ่งในส่วนของคาวนี้ผมว่าครบถ้วนดีครับ คุณภาพก็ไม่เลวเลย อีกชั้นหนึ่งจะเป็นผักที่จัดมาให้เลือกหลากหลายเอาใจสายกลัวบาปที่กินเนื้อไม่เน้นเส้นใยครับ รวมทั้งเรื่องเส้นก็ไม่ขาด มาถึงจุดเด็ดที่ผมชอบมากและรอคอยสุดๆ ครับ เป็ดย่างเนื้อแน่น คือแน่นมากๆ ครับ ยกนิ้วให้แบบไม่อวยใดๆ กลิ่นของเป็ดหอม มีรสมีชาติมาก หนังเป็ดบาง นุ่มละมุน เสิร์ฟเคียงคู่บะหมี่หยกที่ขาดไม่ได้และน้ำราดที่เสริมกับทุกๆ อย่างให้เข้าที่ วางเคียงกับเซตน้ำจิ้มที่มีหลากหลาย ทั้งสุกี้ หม่าล่า เต้าเจี้ยว ซอสพิเศษ เลือกกันไม่หวาดไม่ไหวเลยครับ โซนของทานเล่น ของกินเสริมก็ครบครัน หมูผัดหม่าล่า ข้าวผัด มีปอเปี๊ยะทอดกรอบๆ ไว้ให้ทานเพลินๆ เนื้อเป็ดคือชิ้นใหญ่เต็มคำมากๆ ครับ มากินเป็ดผมก็รู้สึกคุ้มแล้ว ส่วนเรื่องฮอท พอท ถือว่าเป็นของแถมครับผม ทางด้านเครื่องดื่มจะมีทั้งเครื่องดื่มประเภทชา น้ำสมุนไรและน้ำอัดลม ร้านนี้ไม่ใช้หลอดนะครับ ลดโลกร้อน เมื่อของครบ ทุกอย่างครบก็จัดเต็มเลยครับ ต่อให้มาคนเดียวก็ไม่ได้สนใครๆ รสชาติความอร่อยของน้ำซุปน้ำจิ้มถือว่าเข้ากันเป็นอย่างดีครับ แต่ชอบที่สุดก็คือเป็ดย่าง จะเรียกว่าอวยก็คงได้ครับ (หัวเราะ) สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด แม้จะเด่นที่มีเป็ด แต่ก็เด็ดตรงที่มีไอศกรีม ฮาเกนส์ ดาซส์ ให้บริการด้วยครับ ใครๆ ก็รู้ดีว่าไอศกรีมยี่ห้อนี้นั้นราคาสูงเพียงใด ฉะนั้นแล้วในเรทราคาเพียงสี่ร้อยบาทแล้วมีไอศกรีมตัวนี้บริการ จงอย่าคิดอะไรแล้วก้าวเข้ามาครับ ซึ่งสำหรับร้านฮ่องกง ฮอท พอทนี้ มีความเจ๋งตรงที่ว่า มีเป็ดย่างมาเสริมทัพ รวมทั้งรสชาติของอาหารก็ใช้ได้ ทานได้ครบครันแบบคุ้มเกินคุ้ม ผมตักเป็ดกับไอศกรีมรอบแล้วรอบเล่า มันช่างโดนใจหีบจริงๆ สุดท้ายก็ของหวานจริงๆ นั่นคือเค้กและผลไม้ครับ จะถูกวางไว้ในตู้โชว์ด้านหน้าของร้านเลย หมุนล่อตาเราตลอดเวลาราวกับสะกดจิตให้เรารีบอิ่มเพื่อลิ้มลองมันซะ...ผมไม่หลงกลหรอกครับ เพราะต่อให้ของคาวยังไม่อิ่ม ผมก็ชิมของหวานได้ ซึ่งทั้งนี้มีระยะเวลาจำกัดในการทานที่ 90 นาทีครับ ส่วนน้องหีบนั้นนั่งลูบพุงตั้งแต่ครึ่งทาง เร่งรอบไปเสียหน่อย แต่ทั้งหมดทั้งมวลก็คงหมายถึงความประทับใจของผมด้วย ที่เดินทานบ่อยขนาดนี้ จริงๆ ผมไม่ค่อยคิดทานบุฟเฟ่ต์ให้ต้องคุ้มเท่าไหร่ แต่ชอบทานเพราะว่ามันมีความหลากหลายของตัวเลือกให้เราจัดการความต้องการเอง ซึ่งสำหรับร้านนี้ผมยกนิ้วให้เพราะความชอบส่วนตัวเลยครับ ไอศกรีมรสชาติเป็นเอกลักษณ์อยู่แล้วไม่ต้องพูดถึง เป็ดย่างก็รสชาติดี น้ำราดก็เข้มข้น ถ้าหากมีโอกาสที่จะเจอเจอร้านฮ่องกง ฮอทพอท น้องหีบขอบอกได้เลยนะครับ ว่าอย่ารีรอที่จะลิ้มลองครับ เรื่องความประทับใจมันเป็นเรื่องส่วนบุคคล แต่เรื่องรสชาติ ไม่แพ้ร้านอื่นแน่นอน ซึ่งถ้ามีโอกาสได้กลับกรุงอีกครั้ง ร้านนี้จะเป็นตัวเลือกแรกๆ ของหีบเลยละครับ ครั้งหน้า รีวิวหน้า หีบจะขอกลับเข้าป่าเข้าเขา(ใหญ่) ถิ่นของหีบเพื่อพาทุกๆ คนไปพบกับความอร่อยที่ยังไม่มีวันจะสิ้นสุดง่ายๆ ติดตามน้องหีบไว้ รับรองไม่มีผิดหวังครับ เรื่อง/ภาพ น้องหีบ