วันนี้เราจะพาไปกินชาบูสไตล์ญี่ปุ่น ที่ขึ้นชื่อร้านหนึ่งเลยค่ะ ก่อนหน้านี้ร้านนี้คนต่อคิวรอกันนานมาก กว่าเราจะมีโอกาสได้มาลิ้มลอง ก็ผ่านไปนานแล้ว แต่เชื่อว่ายังไม่ช้าเกินไป วันนี้เราเลยอยากไปลองชาบูสไตล์ญี่ปุ่น อย่าง MoMo paradise กันค่ะ วันนี้เรามาลองกันที่สาขาซีคอนสแควร์ศรีนครินทร์นะคะ ซึ่งจะอยู่บริเวณชั้น 4 โซนโรงภาพยนตร์นะคะ เราโชคดีที่วันนี้ไม่ต้องต่อคิวเลยค่ะ เข้ามาในร้าน ก็จะมีเมนูให้เราเลือกนะคะ ซึ่งที่นี่เป็นแบบบุฟเฟ่ต์ All you can eat ในราคา 599 บาท (ราคาดีนะ) แล้วจะมีให้เลือกน้ำซุป ได้แก่Karamiso น้ำซุปเผ็ดแบบญี่ปุ่น จะเสริ์ฟพร้อมซอสคารามิโสะ และซอสงาTonkotsu น้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้นสไตล์ญี่ปุ่น เสริ์ฟพร้อมออยซอสรสจัดจ้านและสวีทโชยุ Shabu น้ำซุปชาบู รสดั้งเดิม เสริ์ฟพร้อมซอสเซซามิ ซอสปอนสึและสวีทโชยุ Sukiyaki สุกี้ยากี้สูตรพิเศษของร้าน เสริ์ฟพร้อมไข่ไก่ Cage free ธรรมชาติ 100% สำหรับจิ้มตามแบบฉบับดั้งเดิมของญี่ปุ่น เราสามารถเลือกน้ำซุปได้ 2 น้ำนะคะ เค้าแนะนำเราว่า ซุปที่คนสั่งเยอะก็คือชาบูกับสุกี้ยากี้ค่ะ จุดเด่นสำคัญที่นี่เลยก็คือเนื้อคุณภาพนะคะ ซึ่งมี Beef Chuck Roll เนื้อวัวพรีเมียมส่วนสันคอBeef Brisket Short Plate เนื้อวัวพรีเมียมส่วนท้อง ซึ่งจะมีมันมากกว่า ถ้าต้องการความนุ่มละลายในปาก อาจจะต้องสั่งอันนี้ แต่ก็ขึ้นอยู่กับความชอบนะคะ นอกจากนี้ยังมีเนื้อหมูให้เลือกอีก ได้แก่Cheeva Pork Collar หมูชีวาพรีเมี่ยมส่วนสันคอKurobuta Pork Belly หมูคุโรบุตะพรีเมียมส่วนท้องและยังมีเนื้อเป็น Hygienic duck และ เนื้อไก่ อย่าง Benja chicken Tsumire (ไก่เบญจาไม้ไผ่สึมิเระ)ส่วนเครื่องเคียงอื่นๆ ก็สามารถเลือกเพิ่มเติมได้ ได้แก่ เส้นราเมง อูด้ง ข้าวญี่ปุ่น ผัก โมจิ ตรงบริเวณส่วนกลางก็จะสามารถไปเลือกผักได้หลากหลายชนิดนะคะ ผักสดสะอาด พนักงานมาเติมให้เรื่อยๆ แบบไม่ขัดสนเลยค่ะ หากกินคาวเสร็จแล้ว ไม่ควรพลาดของหวานเลยนะคะ ซึ่งมีทั้งไอศกรีม ประกอบไปด้วย Icecream Rice milk นมข้าว, Green Tea ชาเขียว, Charcoal ชาร์โคล และกลุ่มเชอเบท ได้แก่ Ume บ๊วย , และมะม่วงค่ะ ซึ่งสายทดลองอย่างเราก็สั่งมาทุกรสเลยค่ะ ภาชนะที่เค้าใส่มาก็เก๋ไก๋มากนะคะ จะใส่มาในโถเซรามิก สวยงามมากค่ะ นอกจากนี้ยังมีไดฟุกุ รส ถั่วแดง ชาเขียว สตอร์เบอร์รี่ และคัสตาร์ด ก็ต้องบอกว่าดีงาม อร่อยทุกรสเลยค่ะ โดยรวมเราว่าดีมากเลยนะ หากเทียบราคากับคุณภาพที่ได้ แต่ติดนิดนึงตรงที่เรายังไม่สามารถปรุงน้ำจิ้มให้อร่อยถูกปากได้ อาจต้องไปบ่อยๆ แล้วไปลองปรุงแต่งอีกที แต่ด้วยวัตถุดิบไม่ว่าจะเป็นเนื้อ หมู ผัก เราว่าดีมากเลยค่ะ และของหวานไม่ต้องเยอะ แต่อร่อยทุกอย่าง แบบดีอ่ะ แนะนำเลยนะคะ ใครยังไม่เคยมาลองควรมาลองค่ะ ชาบูสไตล์ญี่ปุ่น แบบไม่ต้องบินไปญี่ปุ่นอ่ะ บทความและรูปภาพ By psychiartistเปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !