สวัสดีผู้ที่หลงรักในคาเฟอีนทุกคน ปัจจุบันร้านกาแฟในประเทศไทยสามารถพบเจอได้ในทุกเขตและสถานที่สำคัญ ก็จะมีทั้งร้านกาแฟที่เปิดเป็นแฟรนไชส์อย่าง Starbuck หรือ Amazon กับอีกประเภทหนึ่งคือร้านกาแฟแบบธุรกิจส่วนตัวของคนทั่วไป แน่นอนครับว่าร้านกาแฟจำเป็นต้องสร้างจุดเด่นของร้านตัวเองเพื่อสร้างตัวเลือกให้กับลูกค้า โดยร้านกาแฟที่ผมจะมารีวิวก็ถือเป็นตัวอย่างของความแตกต่างที่ดูน่าสนใจเป็นอย่าง Pana Cafe ซึ่งร้านนี้น่าสนใจอย่างไร ? ผมมีคำตอบครับ ก่อนที่ผมจะมารีวิวกาแฟของร้านนี้ผมขอรีวิวจุดเด่นแรกของร้านอย่างการขายอาหารก่อนเลยครับ การขายอาหารของที่นี่มีตัวเลือกให้เยอะมากเลยครับ ซึ่งประกอบด้วยข้าวแกง ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ผัดไทย หมูสะเต๊ะ และไอศกรีมกะทิสด โดยอาหารที่ผมได้สั่งมากินนั้นได้แก่ ผัดไทยกุ้งสดและหมูสเต๊ะ วิธีสั่งอาหารนั้นเราจะต้องไปยังซุ้มขายอาหารแต่ละประเภทแล้วสั่งอาหารกับเจ้าของร้าน แล้วเราก็นั่งรอที่โต๊ะแถว ๆ ร้านได้เลย ก็จะมีพนักงานเสิร์ฟอาหารให้เราแล้วคิดเงินทีเดียว เมนูผัดไทยกุ้งสดจานนี้ ราคา 70 บาท ถ้าเป็นรสชาติที่ไม่ปรุงก็ถือว่าใช้ได้ ความสมดุลของรสเค็มและหวานทำได้ดี สำหรับเครื่องปรุงทั้งน้ำตาลทรายและพริกป่นให้ในปริมาณพอดี ซึ่งจริง ๆ ผมว่าอร่อยมากเลย แต่ด้วยปริมาณอาจไม่ค่อยสมราคาเท่าไรนัก ขอให้คะแนนจานนี้ 8 เต็ม 10 ครับ หมูสเต๊ะ ราคา 60 บาท ปริมาณของหมูและขนมปังพอประมาณ น้ำจิ้มให้ในปริมาณพอดีและอร่อยมาก และแน่นอนว่าการรับประทานหมูสเต๊ะ จุดที่ต้องเน้นมากที่สุดต้องเป็นน้ำจิ้ม และร้านนี้สามารถทำได้ดี ผมขอให้คะแนน 9 เต็ม 10 ครับ โอเคครับ ผมได้รีวิวการขายอาหารของร้านกาแฟร้านนี้แล้ว ถึงเวลาที่ต้องลองชิมกาแฟของร้านนี้ว่าจะสร้างความประทับใจให้กับผมได้แค่ไหน โดยผมได้สั่งของหวานมา 1 อย่างคือ Red Velvet Cake กับกาแฟทั้งหมด 2 ชนิดนั่นก็คือ Mocca และ Caramel Macchiato Red Velvet Cake สั่งมาในราคา 70 บาท รสชาติสัมผัสของเค้กนี้จะดูเบาบาง ไม่หวานติดลิ้น โดยมีความเค็มหลังเคี้ยวนิดหน่อย เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติหวานแบบเบา ๆ อาจจะไม่ถูกปากสำหรับคนชอบหวานหนักเพราะจะทำให้เค้กนี้มีรสชาติจืดไปเลย ให้คะแนนเค้กชิ้นนี้ 8 เต็ม 10 ครับ หมายเหตุ Caramel Macchiato (ซ้าย) Mocca (ขวา) Mocca กาแฟที่แนะนำสำหรับผู้ที่ฝึกดื่มกาแฟเป็นครั้งแรก และแน่นอนว่ารสชาติหวานของกาแฟเป็นเเบบเบาบางไม่ติดลิ้น ไม่เลี่ยนเกินไป ให้คะแนนแก้วนี้ 9 เต็ม 10 ครับ Caramel Macchiato สีดูน่ากินพอ ๆ กับ Starbuck เลย รสชาติมีความเป็นกาแฟมาก คล้ายกับ Latte เลย แต่กินไปกินมาแล้วเลี่ยนไปหน่อย ให้คะแนนแก้วนี้ 8 เต็ม 10 ครับ อีกสิ่งหนึ่งที่น่าสนใจในร้นกาแฟแห่งนี้ก็คือ บรรยากาศภายนอกครับ ธีมของบรรยากาศจะเป็นสระบัวขนาดใหญ่ แล้วเรายังสามารถเดินชมบรรยากาศรอบ ๆ ได้ เพราะพื้นที่ของร้านกาแฟแห่งนี้กว้างมาก จะมาถ่ายรูปภาพสวย ๆ ได้ด้วย และนี่คือบรรยากาศของร้านในมุมต่าง ๆ ครับ ก็จบกันไปแล้วนะครับสำหรับการรีวิวร้านกาแฟ Pana Cafe ในย่านบางใหญ่ นนทบุรี สำหรับใครที่ขับรถผ่านหรือมาเที่ยวแถวบางใหญ่ ผมแนะนำให้ลองแวะมาที่ร้านนี้ดูครับ เผื่อคุณจะติดใจ ณ พนาศรมรีสอร์ต 80 ตำบล บางใหญ่ อำเภอบางใหญ่ นนทบุรี เวลาเปิดทำการ 09.30 - 17.30 น. (หยุดทุกวันจันทร์) เบอร์โทร 02 - 449 - 2253 Facebook & IG PANAcafeandbistro เครดิตภาพถ่ายโดยผู้เขียน
