สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะมาทำเมนูข้าวผัดไข่ใส่แหนมค่ะ เป็นเมนูอาหารจานด่วนยอดฮิตที่เปลี่ยนข้าวสวยให้กลายเป็นอาหารจานโปรดสุดพิเศษ ความลงตัวของเมนูนี้อยู่ที่รสสัมผัสอันหลากหลาย ทั้งความนุ่มหนึบของเมล็ดข้าวที่เคลือบด้วยไข่ไก่ ผสานเข้ากับรสชาติเปรี้ยวเค็มกลมกล่อมอันเป็นเอกลักษณ์ของเนื้อแหนมหมู จะเพิ่มความฟินด้วยกลิ่นหอมไหม้กระทะอ่อนๆ และเนื้อสัมผัสกรุบกรอบของกระเทียมเจียว เมนูนี้จึงไม่ใช่แค่ข้าวผัดธรรมดา แต่เป็นจานอาหารที่ครบรสชาติ กินกี่ทีก็นึกถึงเสน่ห์ของอาหารจานร้อนแบบไทยๆ ได้เป็นอย่างดี โดยเราจะต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้างสำหรับทำเมนูนี้มาดูกันค่ะ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูข้าวผัดไข่ใส่แหนม 1. ข้าวสวย 2. ไข่ไก่ 3. กระเทียมสับ 4. แหนมหมู เครื่องปรุงรสชาติเมนูข้าวผัดไข่ใส่แหนม 1. ผงชูรส 2. น้ำปลา ✏️ วิธีทำเมนูข้าวผัดไข่ใส่แหนม 1. สำหรับขั้นตอนแรกเราจะนำกระทะตั้งเตาใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันพืชเริ่มเดือดเราก็จะใส่กระเทียมสับลงไปผัดพอส่งกลิ่นค่ะ 2. ตามด้วยใส่ข้าวสวยลงไปในกระทะนะคะ ปริมาณตามชอบได้เลย 3. ทีนี้ใส่ไข่ไก่ลงไปราดบนข้าวสวย ไข่ไก่เราจะใช้ประมาณ 2 ฟองค่ะ 4. จากนั้นก็ให้ผัดไข่ไก่กับข้าวสวยให้เข้ากัน ต่อมาจะใส่แหนมหมูลงไปนะคะ 5. ผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากันแล้วมาปรุงรสชาติค่ะ จะใส่ผงชูรสนะคะ ใครไม่กินผงชูรสก็ไม่ต้องใส่ค่ะ 6. ใส่น้ำปลาประมาณ 2 ช้อน 7. แล้วผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากันอีกรอบ คราวนี้ชิมรสชาติก็สามารถเพิ่มเติมเครื่องปรุงได้ตามใจเลย 8. เพียงแค่นี้ก็ตักออกจากกระทะรับประทานได้แล้วกับเมนูข้าวผัดไข่ใส่แหนม รสชาติข้าวผัดไข่ใส่แหนมที่ได้จะมีกลิ่นหอมของแหนมหมู มีความเปรี้ยวนิด ๆ เข้มข้น อร่อยค่ะ ทำง่ายด้วย ใครชอบกินข้าวผัดไข่ต้องไปลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ รับรองว่าอร่อยแน่นอน แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปสำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ 📖 ทุกคนสามารถอ่านบทความเมนูทำง่ายของนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ เพิ่มเติมได้ที่ 👇 ✏️ เมนูทำง่ายข้าวต้มกระดูกหมู ✏️ เมนูทำง่ายหมูทอดกรอบ ✏️ เมนูทำง่ายลาบปลากระป๋อง ✏️ เมนูทำง่ายผัดผักบุ้งใส่หมู ✏️ เมนูทำง่ายปลาหมึกแห้งชุบแป้งทอด ✏️ เมนูทำง่ายผัดเต้าหู้ขึ้นฉ่ายเจ ✏️ เมนูทำง่ายขนมจีนน้ำยากะทิไก่ ✏️ เมนูทำง่ายหอยลายผัดพริกเผา หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !