ในช่วงวันหยุดพักผ่อน หลายคนมักจะมองหาสถานที่ท่องเที่ยวหรือตามหาร้านขายของกินอร่อยๆตามที่ต่างๆ ถ้าใครมีโอกาสได้แวะมาเที่ยว"เบตง" เราอยากแนะนำร้านขายของกินที่มาเบตงแล้วคุณต้องไปลองทานดูสักครั้ง เพราะเป็นสูตรต้นตำหรับของคนที่นี่ เมนูที่กล่าวถึงคือ "บะหมี่เกี๊ยวเบตง" นั่นเอง สำหรับคนที่ชอบทานอาหารประเภทเส้นๆ อย่างเช่นเส้นบะหมี่ เมนูอาหารจานโปรดของใครหลายๆคน ซึ่งเราเองก็ชอบทานอยู่เหมือนกัน มีร้านโปรดอยู่หนึ่งร้านที่เราอยากแนะนำ เป็นร้านขายบะหมี่เบตง ร้านนี้อยู่ในซอยแถวข้างๆคิวรถแท็กซี่เบนซ์วิศิษฐ์ยะลา-เบตง คนแถวนี้มักจะเรียกร้านนี้ว่า "บะหมี่หลังดีวาย" หาร้านได้ไม่ยากเลยค่ะ ร้านจะอยู่เลยหอนาฬิกาเข้าซอยมานิดเดียวค่ะ เดินทางไปก็สะดวกมากๆ เมนูบะหมี่เบตงร้านนี้ เป็นสูตรเฉพาะจากรุ่นสู่รุ่นที่ทำต่อๆกันมา ร้านนี้เปิดมานานแล้วหลายสิบปีตั้งแต่รุ่นของอากง อาม่า เราว่าร้านนี้แหละอร่อยสุดแล้วในย่านนี้ เมนูที่ร้านก็จะมีให้เราได้เลือกอยู่หลายเส้นเลยนะคะ เช่น บะหมี่เกี๊ยวเบตง บะหมี่ฮกเกี้ยน บะหมี่ซั่ว บะหมี่ขาว หรือจะเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวก็มีค่ะ ใครชอบทานเส้นไหนก็เลือกได้ตามใจชอบเลยนะคะ จะเลือกทานเป็นแบบน้ำหรือแบบแห้งก็บอกพ่อค้าหน้าร้านได้เลยค่ะ เสน่ห์ความอร่อยของร้านนี้น่าจะเป็นที่ตัวน้ำซุปด้วยนะคะ จากที่ได้ไปลองทานมาแล้ว น้ำซุปร้านนี้รสชาติดีมากค่ะ จะเป็นน้ำซุปกระดูกหมู กลิ่นหอมชวนรับประทานจริงๆค่ะ อร่อยจนลูกค้าบางคนต้องขอเติมน้ำซุปเพิ่มเลยทีเดียวค่ะ นอกจากน้ำซุปที่ว่าอร่อยแล้ว อีกอย่างหนึ่งที่อร่อยไม่แพ้กันเลยก็คือหมูแดงค่ะ หมูแดงร้านนี้จะมีรสชาติที่กลมกล่อมกำลังดี ไม่หวานเกินไป ไม่เค็มเกินไป หมูแดงไม่แข็ง เนื้อนุ่มอร่อยมากค่ะ ร้านนี้ขายไม่แพงเลยนะบอกเลย อร่อยคุ้มราคามากๆ เริ่มต้นขายที่ชามละ 35 - 40 บาท แล้วแต่เมนูที่ลูกค้าสั่งทาน ส่วนมากร้านนี้จะเปิดทุกวันค่ะ เริ่มขายตั้งแต่6โมงเช้าไปจนถึงช่วงเที่ยงๆก็ขายหมดแล้วค่ะ แนะนำให้แวะไปทานที่ร้านเป็นมื้อเช้า หรือช่วงเวลา6.30น. - 10.30น. บรรยากาศกำลังดีเลยค่ะ เพราะตอนเช้าอากาศที่นี่จะค่อนข้างเย็นๆหน่อย เหมาะกับการนั่งกินบะหมี่สักชาม แล้วตามด้วยซดน้ำซุปร้อนๆหอมๆ ได้บรรยากาศแบบดีสุดๆไปเลยค่ะ อ่านมาถึงตรงนี้เริ่มจะหิวกันแล้วใช่ไหมเอ่ย? ร้านนี้เค้าอร่อยจริงๆค่ะ อยากให้ได้ไปลองทานกันดูนะคะ สำหรับเราให้คะแนนเต็มสิบไม่หักเลยค่ะ ทั้งหมดที่เราเล่ามา ถ้าอยากรู้ว่าจะอร่อยแค่ไหน? ถ้าคุณมีโอกาสได้แวะมาเที่ยวเบตง คุณต้องลองไปแวะทานที่ร้านนี้ดูสักครั้ง "ร้านบะหมี่หลังดีวาย" แล้วคุณจะไม่พลาดที่จะได้กินของอร่อยของคนเบตง ความอร่อยรอคุณอยู่นะคะ ไม่มาทานไม่ได้แล้วค่ะ สำหรับใครที่ได้ลองไปทานที่ร้านนี้มาบ้างแล้ว ก็อย่าลืมบอกต่อความอร่อยให้เพื่อนๆได้ลองไปทานของอร่อยๆเหมือนกับเราด้วยนะคะ ภาพปกโดย : นักเขียน ภาพที่1และ2โดย : นักเขียน ภาพที่3,4,5,6 โดย: https://www.facebook.com/JackyChanHotel/ ภาพที่7โดย : นักเขียน ตามหาร้านอาหารบรรยากาศดี ๆ รีวิวเด็ด ๆ ได้ที่นี่ App TRUEID โหลดฟรี !
