สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้แตงโม้จะพาทุกคนมาทานอาหารยามดึก ในย่านมหาวิทยาลัยมหาสารคาม เป็นร้านอาหารที่อร่อยแต่น้อยคนนักที่จะรู้จัก เพราะตั้งอยู่ในตลาดเอ็กซ์โปร มมส. ม. ใหม่ ที่เขาได้ปรับปรุงตลาดขึ้นมาใหม่ให้ดูน่าสนใจมากขึ้น และมีร้านอาหารตามสั่งและส้มตำอร่อย ๆ อยู่ในตลาดนั้นด้วย อยากรู้แล้วใช่ไหมคะว่าเป็นร้านไหน ? ถ้าอย่างงั้นตามแตงโม้ไปชิมพร้อมกันเลยค่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน นี่คือหน้าร้านอาหารตามสั่งและส้มตำที่ชื่อว่า พาชิมร้านตำซี๊ด ตั้งอยู่โซนข้างในของตลาดเอ็กซ์โปร ซึ่งตลาดจะตั้งอยู่ก่อนถึงสามแยกวงเวียนมหาวิทยาลัยมหาสารคาม ฝั่งทางด้านขวามือของเรา เป็นร้านที่เปิดในเวลากลางคืน ตั้งแต่เวลา 18.00-22.00 น. เป็นร้านที่ถือว่ามีขนาดใหญ่ มีโต๊ะและเก้าอีกเยอะเพียงพอสำหรับลูกค้าหลายท่าน ใครที่หิวข้าวหรือส้มตำก็สามารถแวะไปชิมได้เลยในช่วงดึก ๆ ไม่ต้องกลัวว่าจะไม่มีที่นั่งเพราะว่าโต๊ะเก้าอี้มีจำนวนเยอะมาก ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ภาพถ่ายโดยผู้เขียน สำหรับเมนูของทางร้านนั้นมีให้เลือกอีกหลายเมนูทั้งอาหารตามสั่งและส้มตำรสเด็ด มีมากกว่า 50 เมนู ส่วนราคานั้นก็มีให้เลือกตั้งแต่ราคาหลักสิบไปจนถึงเมนูราคาหลักร้อยเลยทีเดียว แต่บอกเลยว่าแต่ละเมนูนั้นเด็ด ๆ น่าทานทั้งนั้น ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ส่วนนี่เป็นเมนูแนะนำของทางร้านที่ต้องลอง หรือจะเรียกได้ว่าเป็นเมนูยอดฮิตขายดีของทางร้านก็ว่าได้ และแต่ละเมนูราคาก็สมเหตุสมผลมาก ๆ อีกด้วยค่ะ ต้องลอง ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ส่วนนี่เป็นกระดาษให้ลูกค้าจดเมนูและเขียนเลขโต๊ะเมื่อเราเขียนเมนูเสร็จแล้วก็ไปยื่นให้แม่ค้า จากนั้นก็รออาหารตามคิวของเราได้เลยค่ะ ทั้งนี้ยังมีพริกน้ำปลาและช้อนส้อมพลาสติกให้ลูกค้าสำหรับเมนูที่สั่งกลับบ้านอีกด้วย ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ส่วนนี่เป็นซอสต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นซอสถั่วเหลือง ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ พริกไทย หรือน้ำปลาหวาน ในส่วนนี้จะเป็นซอสสำหรับทานที่ร้าน ใครที่ชอบทานก็สามารถเทใส่ถ้วยพลาสติกด้านข้างได้เลย และบริเวณข้าง ๆ กันก็จะเป็นช้อนส้อม ที่แยกไว้ให้เป็นสัดส่วน ภาพถ่ายโดยผู้เขียน สำหรับภายในร้านนอกจากจะมีอาหารตามสั่งและส้มตำแล้ว ยังมีอาหารทานเล่นให้เราเลือกซื้ออีก เช่น แหนมหมู ไข่ไก่ต้ม แครบหมู ที่เราสามารถซื้อเพิ่มได้ที่หน้าร้านเลยค่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน เมนูแนะนำของทางร้านที่ต้องลองนั่นคือ กระเพราถาดหมูสับ ในราคาถาดละ 59 บาท สำหรับกระเพราะถาดนี้จะได้ข้าวกระเพราะหมูสับถาดใหญ่ 1 ถาด ไข่ดาว 2 ฟอง แตงกวารอบถาด และน้ำซุปร้อน 1 ถ้วย บอกเลยว่าสำหรับราคานี้ถือว่าถูกมาก ๆ เลยค่ะ ส่วนรสชาติกระเพราะมีความกลมกล่อม ไม่เผ็ดมาก มีความเค็มนิด ๆ หวานหน่อย ๆ มีความหอมใบกระเพราและกระเทียม ได้กลิ่นไอของกระเพราแท้ ๆ สำหรับกระเพราะถาดนี้ถือว่าเป็นถาดที่ใหญ่มาก เราสามารถสั่งมาทานคู่กับเพื่อนหรือคู่กับแฟนก็จะประหยัดไปอีกค่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน เมื่อเราทานเสร็จแล้วในบริเวณทางขวามือด้านข้างร้านก็จะมีที่ให้นำเศษอาหารและจานของร้านไปเก็บไว้ที่นั่น จะทำให้แม่ค้าสะดวกในการมาเก็บจานคืนร้าน และยังช่วยสร้างจิตสำนึกให้ลูกค้ารู้จักรับผิดชอบของตัวเอง และยังทำให้ลูกค้าคนอื่นมาทานต่อเราได้เลยโดยที่ไม่ต้องรอให้แม่ค้ามาเก็บจานชามให้ยุ่งยาก วิธีนี้ถือว่าเป็นผลดีกับแม่ค้าและลูกค้าจริง ๆ เป็นยังไงกันบ้างคะทุกคนกับร้านอาหารตามสั่งร้านนี้ บอกเลยว่าแต่ละเมนูคุ้มราคาอย่างแน่นอน นอกจากจะคุ้มเรายังได้อิ่มท้องกับของอร่อย ๆ อีกด้วย สำหรับใครยังไม่เคยลองกระเพราถาด ต้องแวะมาชิมกันๆได้เลยนะคะกับร้านนี้ที่ตลาดเอ็กซ์โปร รับประกันความอร่อยเลยค่ะ!