ในบทความนี้เป็นการรีวิวร้าน Bellinee's Bake & Brew ร้านเบเกอรี่และกาแฟระดับพรีเมี่ยมในบรรยากาศอบอุ่นสไตล์อิตาลี ที่ได้มาเปิดสาขาใหม่แบบ Grab & Go ร้านตั้งอยู่ชั้นหนึ่งของห้างโลตัสลาดพร้าว เชื่อได้ว่าหาไม่ยากเพราะถึงร้านจะเป็นห้องเล็ก ๆ แต่ส่งกลิ่นหอมของกาแฟและเบเกอรี่อย่างที่ต้องหยุดแวะตอนเดินผ่าน แถมการเดินทางมาก็แสนสะดวกเพราะพิกัดห้างติด BTS ห้าแยกลาดพร้าวเลยค่ะต้องเล่าก่อนว่าเจ้าของบทความรู้จักโลตัสลาดพร้าวเป็นอย่างดีเพราะเป็นห้างที่เหมือนสวนหลังบ้านที่เดินผ่านอยู่ทุกวัน ช่วงปีที่ผ่านมาร้าน shop ของชั้นหนึ่งได้มีการเปลี่ยนแปลงไปเยอะจนตอนนี้แลดูสะอาดตามีระเบียบมีของน่าทานทุกร้านเลยและหนึ่งในร้านน้องใหม่ที่จะมารีวิวในวันนี้ก็คือ Bellinee's Grab & Go ซึ่งเป็นร้านของ Bellinee's Bake & Brew แบบซื้อไว ๆ นั่นเองบรรยากาศก็ตามรูปเลยมีความเล็กกระทัดรัดแต่ครบด้วยส่วนของกาแฟที่ counter ตั้งอยู่ตรงกลางและเบเกอรี่เป็นกล่อง ๆ หน้าร้านและเป็นชิ้น ๆ ด้านข้างของตัวร้าน ความประทับใจแรกก็คือกลิ่นค่ะ อาจจะเป็นเพราะเราจมูกไว ส่วนตัวเห็นว่าร้าน Bellinee's Grab & Go ร้านนี้มีกลิ่นเฉพาะตัวที่ผสมครึ่งต่อครึ่งระหว่างขนมปังและกาแฟที่ไม่เหมือนร้านกาแฟอื่น ๆ ที่จะเน้นกลิ่นกาแฟเยอะกว่าขนมปังรีวิว (Review) เบเกอรี่ของที่ร้านเมื่อลองสำรวจเมนูดูว่ามีขนมอะไรบ้างเพื่อดูว่าสมชื่อสโลแกนพรีเมียมตามแบบอิตาลีมั้ย ก็บอกได้เลยว่าใช่ค่ะเมนูเบเกอรี่ของทางร้านมีความหลากหลายมาก มีตั้งแต่เค้กชิฟฟอนแต่ใส่รสชาติไทย ๆ จนไปถึงครัวซองต์ที่มีรสชาติแฟนซีในแบบตะวันตกค่ะ เค้กตัดใส่กล่อง ขนมปังแบบเพลน ๆ เป็นโลฟที่ไม่มีไส้ก็มีด้วยนะราคาอยู่ระดับกลาง ๆ ไม่ได้แพงมากเกินไปแต่ก็ไม่ใช่ระดับรากหญ้า อยู่ประมาณ 50 - 150 บาทต่อบิลสำหรับสองคนทานเรื่องรสชาติคือไม่ได้ลองซื้อชิมเองเลยยังบอกไม่ได้แต่กลิ่นนี่คือเรียกแขกได้พอสมควรเลย อย่างที่บอกไปในตอนต้นว่าเราหยุดซื้อเพราะกลิ่นเฉพาะตัวของร้านเลยรีวิว (Review) เครื่องดื่มของทางร้านจะบอกว่าเจ้าของบทความเป็นสายเข้มก็คือหวาน 0 ตลอด ส่วนตัวเมื่อปาดสายตาดูเมนูเครื่องดื่มก็พบว่าของขมก็มีสองอย่างคือกาแฟดำ Americano และ ชาดำ แต่สายหวานก็ไม่ต้องเสียใจเพราะที่จริงแล้วทางร้านมีเมนูหวาน ๆ มากกว่าเข้ม ๆ นะ ทั้งชาไทย ชาเขียว ลาเต้ จะหวานมากน้อยก็เลือกได้ค่ะราคาอยู่ระดับกลาง ๆ ไม่ได้แพงมากเกินไปแต่ก็ไม่ถูก อยู่ประมาณ 65 - 150 บาทต่อบิลสำหรับหนึ่งแก้วค่ะ เครื่องดื่มส่วนมากมีเป็นสองขนาดคือแก้วขนาดเล็ก (16 oz.) และใหญ่ (22 oz.)สิบปากว่าไม่เท่ามาลองชิมค่ะจากที่บอกไปสายเข้มแบบเราก็ต้องลองชิมสิ และเมนูที่ลองชิมก็คือ Iced Americano นั่นเอง หลังจากที่ลองดูดไปเล็กน้อย (ตามภาพ) ความรู้สึกแรกคือ นี่มันคล้ายกาแฟของ All Cafe ของร้าน7/11 มาก ๆ ด้วยความที่แก้วนี้ไม่ใส่น้ำตาล ก็เลยขมๆ ไม่หวานเลย ความเข้มคือระดับสุด ความหอมกลาง ๆ ค่อยทางดีเมื่อเทียบกันกาแฟสดตามท้องตลาดคุณภาพ รสชาติ (Quality of Coffee)ความเข้ม 10/10ความหอม 8/10ความเปรี้ยว 7/10ตื่นมั้ย 10/10การบริการ (Store Service)คุ้มกับราคา 8/10การบริการ 10/10รอนานมั้ย 10/10ภาพรวม (Overall)คุ้มค่าคุ้มราคาที่จ่ายสำหรับปริมาณ รสชาติ และการบริการ เวลารอคิวเหมาะกับคนต้องการตื่นมากกว่ารสชาติความประทับใจ (Impression)ได้ส่วนลดร้านเปิดใหม่ 50% ของเมนูเครื่องดื่มที่ร้านกำหนดประทับใจที่จ่ายได้ด้วย True Money Wallet เพราะไม่ต้องพกเงินสด สะดวกและสะอาดค่ะสุดท้ายก็ขอฝากช่องทางติดตามร้าน Bellinee's Bake & Brew หรือ Bellinee's Grab & Go เผื่อเพื่อน ๆ กำลังจะหาสาขาใกล้ ๆ เพื่อไปลองชิม ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มหรือเบเกอรี่ของร้าน Bellinee's ทางร้านก็มีหลากหลายช่องทางค่ะ สามารถเลือกด้านล่างได้ตามความชอบของทุกคนเลยทางเจ้าของบทความไม่ได้อะไรจากทางร้านนะ ตั้งใจเอามาแบ่งปันร้านน้องใหม่ที่ไปเจอมาค่ะFacebook : LINKInstagram: @bellinee.officialTwitter: @bellinee_bbห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
