สวัสดีค่ะ"ผัดถั่วมะเขือเปราะน้ำปลา"คือเมนูเพื่อสุขภาพ อร่อยง่ายๆ ได้โดยไม่ต้องใส่เนื้อสัตว์ไม่ผัดน้ำมัน ไม่ปรุงรสหวานด้วยน้ำตาล ก็อร่อยกลมกล่อมด้วยธรรมชาติของผัก คือถั่วฝักยาว และ มะเขือเปราะ หวานธรรมชาติ อยูแล้วอร่อยอยู่แล้วค่ะ นึกถึงเวลาต้ม จิ้มน้ำพริก ยังหวานอร่อยโดยธรรมชาติของผักค่ะ ฟิวผู้เขียนในการทำอาหารสัก99% อาหารที่ผู้เขียนทำทาน เป็นประจำ และนำลงเมนูอาหารในทรูไอดีครีเอเตอร์ จะเป็นเมนู ไม่ใส่เนื้อ ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ผัดน้ำมันเลยค่ะ เพราะเน้นสุขภาพ เป็นหลัก แต่ดีมากตรงที่ อาหารเพื่อสุขภาพ ไม่ผัดน้ำมันไม่ใส่เนื้อสัตว์ ไม่ปรุงน้ำตาล กลับอร่อยซะงั้น แล้วต้องทานแบบโหดร้ายต่อสุขภาพทำไมละคะ ถูกไหม สุขภาพดี แถม อร่อยสุดๆ ซะด้วย จะฟิน อิน ในความสุข ทุกครั้งที่ทำทานเอง คือรสถูกใจ ตัวเอง และไม่ต้องการอะไรอีกแล้วจริงๆ นะคะ หากมีความสุข ในการทำอาหาร ทานเองได้ค่ะ เยี่ยมมากๆ เจ๋งมากแม่ รอดทุกยุคทุกสมัยค่ะ นั้นเกินกำลังจะทำอะไรได้ แต่เรื่องทำอาหาร ง่ายดาย ไม่เกินกำลังความสามารถ กำหนดได้เอง บรรเลง เจ๋งสุด จบ อร่อยได้ในทุกเส้นทางเมนูค่ะวัตถุดิบ/เครื่องปรุงถั่วฝักยาวมะเขือเปราะพริกสดน้ำปลากระเทียมผงปรุงรสผงชูรสใบมะกรูดวิธีทำนำน้ำเปล่าใส่กระทะเล็กน้อยตั้งไหกลางตำโขลกกระเทียมพริกสดลงถั่วฝักยาวหั่นมะเขือเปราะหั่นป่ากลางน้ำปลาผงปรุงรสผงชูรสใบมะกรูดฉีกผัด/คน/ชิม/ปรุงรสเพิ่มตามต้องการ ตักใส่จานพร้อมทานแค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ หน้าตาออกมา สวยงามน่าทานค่ะ ดูสุขภาพดี คลีนๆ ค่ะ ผัดไม่ใส่เนื้อสัตว์ ไม่ใส่น้ำมัน ไม่ปรุงน้ำตาล ออกมาน่าทานมากค่ะรสชาติอร่อยหวาน กลมกล่อมด้วยหวานจากธรรมชาติผัก ค่ะ กลมกล่อม กำลังดี มีกลิ่นสมุนไพรใบมะกรูดหอมดีค่ะ รวมแล้วคือ อร่อยหวานดีค่ะทานกับข้าวเหนียวข้าวสวยทานกับแคปหมู ได้หมดเลยตาม ชอบใจเลย อย่าลืมไปทำทานเมนูเพื่อสุขภาพดีเมนูนี้ นะคะ แถมอร่อยมาก ผู้เขียนรับประกันค่ะเครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขีบนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
