ไอศกรีมแสนอร่อย ที่ใช้วัตถุดิบน้อยอย่างใกล้ตัว มาปลุกความหวานในตัวคุณ แล้วลองทำดู นะจ๊ะ เมนูครั้งนี้เราขออนุญาตกลับมาทำของหวานอีกครั้งนะคะ เพราะเรามีโอรีโอ้เหลืออยู่หลายห่อในตู้เย็น จึงคิดว่าจะนำมาทำเมนูอะไรดีนะที่ผู้อ่านสามารถนำไปทำตามได้โดยที่ไม่ต้องยุ่งยากหาวัตถุดิบ คิดไปคิดมาเลยมาจบที่ไอศกรีมโอรีโอ้ช็อกโกก็แล้วกันค่ะ วัตถุดิบที่ต้องเตรียมก็มีไม่มาก ผู้อ่านสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไปเลยค่ะ วัตถุดิบสำหรับทำไอศกรีมโอรีโอ้ช็อกโก นมสดพาสเจอร์ไรส์ 1 กล่อง น้ำร้อนจัด 1/2 ถ้วยตวง ผงโกโก้ 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเทียม 4-5 ช้อนโต๊ะ โอรีโอตามชอบ ขั้นตอนการทำไอศกรีมโอรีโอ้ช็อกโก 1. เตรียมภาชนะสำหรับใส่ส่วนผสมต่าง ๆ ให้พร้อม ใส่ผงโกโก้หรือผงไมโลลงไป จากนั้นใส่น้ำตาลทราย ครีมเทียม และนมข้นหวานลงไป ในส่วนของความหวานอย่างที่เราเน้นย้ำในทุกบทความว่าผู้อ่านสามารถปรับลด/เพิ่มได้ตามชอบ อยากให้หวานมันสามารถเพิ่มนมข้นและปรับลดน้ำตาลได้ค่ะ2. จากนั้นใส่น้ำร้อนครึ่งถ้วยตวงตามลงไป โดยน้ำร้อนในที่นี้ควรเป็นน้ำร้อนจัด เนื่องจากส่วนผสมข้างต้นละลายค่อนข้างยาก ดังนั้นเพื่อให้ส่วนผสมละลายเข้ากันได้เร็วขึ้นควรใช้น้ำร้อนจัด หรือน้ำต้มสุกค่ะ 3. คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี4. ใส่นมสดพาสเจอร์ไรส์ 1 กล่องลงไปคนทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง ข้อแนะนำสำหรับสูตรนี้ควรเลือกนมสดที่เป็นรสจืดนะคะ เพราะหากเลือกเป็นรสหวาน หรือรสช็อคโกแลต ผู้อ่านอาจจะต้องปรับลดสัดส่วนอื่น ๆ ลงค่ะ 5. นำส่วนครีมของโอรีโอ้ออก และหักโอรีโอ้ตามลงไปในปริมาณที่ต้องการ อย่าหักให้เล็กมากนะคะเพราะเวลาทานจะได้ความเป็นโอรีโอ้น้อยค่ะ หักให้ใหญ่หน่อยจะได้มองเห็นโอรีโอชัดเจน เพิ่มความน่าทานค่ะ อย่าลืมเหลือโอรีโอ้ไว้บางส่วนเพื่อใช้ตกแต่งตอนไอศกรีมเซ็ทตัวแล้วด้วยนะคะ 6. จากนั้นก็นำไอศกรีมแช่ช่องฟรีสและรอเวลาเพื่อให้ไอศกรีมแข็งค่ะ เราขอแนะนำให้ใช้ภาชนะที่ไม่หนามากนะคะ ตัวไอศกรีมจะได้เย็นและเซ็ทตัวได้เร็วขึ้นค่ะ 7. เมื่อไอศกรีมโอรีโอ้ช็อกโกเซ็ทตัวได้ที่ เราก็จะนำโอรีโอ้ที่แบ่งไว้มาหักและตกแต่งที่หน้าของไอศกรีมค่ะ ตอนนี้ก็ได้เวลาตักใส่ถ้วยและทานแล้วนะคะ จากที่ได้ลองชิมแล้วทั้งตัวเราเองและคุณแม่ขอยืนยันว่าไอศกรีมโอรีโอ้ช็อกโกสูตรนี้มันอร่อยมากค่ะ ยิ่งมีโอรีโอ้ที่นำมาตกแต่งตอนสุดท้ายด้วยแล้ว ยิ่งเพิ่มแท็กซ์เจอร์ความกรุบกรอบในไอศกรีมไปใหญ่เลยค่ะ ทานเพลินมาก เราอยากบอกผู้อ่านว่าจากทุกเมนูที่ทำเราพยายามหาเมนูที่มีวัตถุดิบใกล้ตัว หรือเป็นวัตถุดิบที่ผู้อ่านสามารถทำตามได้ทันทีเมื่ออ่านบทความของเราจบนะคะ ที่สำคัญคืออยากให้ทำทานกันในครอบครัวด้วยค่ะ เราเชื่อว่าอาหารสามารถสร้างความรัก ความผูกพันธ์ดี ๆ ได้ ฝากไว้ให้ลองทำดู แล้วคุณจะรู้ว่าคุณทำได้ แน่นอนค่ะ ก่อนจากไปฝากบทความอื่น ๆ ของ Long Time Do ที่ลิงก์นี้ด้วยนะคะ https://creators.trueid.net/@37553 ภาพประกอบและเนื้อหาในบทความทั้งหมด : จัดทำและเรียบเรียงโดยผู้เขียนและครอบครัวค่ะ (พวกเราทีมงาน ลองทำดู)