สวัสดีค่ะ ถ้าพูดถึงย่านบรรทัดทอง ก็คือแหล่งรวมร้านอร่อยร้านดังในกระแส ภาพจำของแต่ละร้านก็คือ ลูกค้าจับกลุ่มรอต่อคิวกันแบบคึกคักจริงๆ ช่วงที่รอก็มีความเพลิดเพลินกับการเซลฟีรูปป้ายโฆษณา ถ่ายภาพเมนูร้าน พร้อมกับการเช็คอินกดไลค์แล้วแชร์ต่อๆกัน^^ นี่แหละไลฟ์สไตล์คนยุคโซเซียล แถมแต่ละร้านแข่งขันด้วยโปรโมชั่นเพื่อกวักใจคุณลูกค้าให้มาอุดหนุน และวันนี้ก็ถึงคิวของพวกเราที่จะได้มาบรรทัดทอง โดยการนำของหัวหน้าทีม ที่ได้จิ้มร้านพร้อมโปรยหมุด ส่งสัญาณให้ทีมบึ่งไปที่ร้าน สมบูรณ์ไชนีส ภัตตาคารอาหารจีน ( Somboon Chinese ) ว้าว..มื้อพิเศษกับร้านเก่าแก่ในตำนานเลยนะเนี่ย ก่อนจะไปถึงร้านที่จะรีวิวในวันนี้ ก็ต้องขอเอ่ยถึงชื่อ สมบูรณ์โภชนา กับเมนูจานเด็ด"ปูผัดผงกระหรี่" ที่คงความอร่อยยาวนานตั้งแต่ ปี 1969 มาถึงปัจจุบัน ส่วน สมบูรณ์ไชนีส ภัตตาคารอาหารจีน นั้นก็เช่นกันเป็นตำนานความอร่อยเคียงคู่กัน ซึ่งทั้งสองร้าน เราคงไม่ได้ลงรายละเอียดความเป็นมา เพียงแต่ทราบว่าคือธุรกิจในเครือ ที่ต่างได้รับการการันตีเรื่องความอร่อยจากหลากหลายนักชิม ..ดังนั้นไม่รอช้า ขอเปิดรีวิวเลย ว่าเรื่องการเดินทางมาที่ร้าน คนพื้นที่แนะนำให้มาจอดรถที่สเตเดียมวัน ติดกับซอยร้านสมบูรณ์ฯ จากนั้นพวกเราเดินจากซอยด้านหลัง ค่อยๆเดินขึ้นไปก็จะผ่านร้านสมบูรณ์ โภชนา ร้านใหญ่โต คนอย่างเยอะแต่จุดหมายเราอยู่ปากซอยจุฬา 8 จ้า..ถึงแล้วสมบูรณ์ไชนีส ภัตตาคารอาหารจีนเข้ามาก็ได้สัมผัสถึงความเป็นห้องอาหารจีนบรรยากาศคลาสสิค โต๊ะกลมจานหมุน พร้อมต้อนรับจากนั้นสั่งชาร้อนมาจิบไปพลางๆเริ่มเรียกน้ำย่อยด้วย เมนูปอเปี๊ยะทะเล เคี้ยวเพลินๆระหว่างรอหัวหน้าทีมมาร่วมวงกับอาหารมื้อหัวค่ำอันแสนพิเศษเมื่อมากันพร้อม(แต่ไม่ครบจำนวนสมาชิก) ภารกิจเรื่องกินก็ยังคงดำเนินต่อ^^หุๆเมนูปลานึ่งซีอิ๊ว ปลาคือ สดมาก เนื้อใสๆ เราขอยกเป็นนางเอกของมื้อนี้ ส่วนน้ำซุป-ซีอิ๊วพร้อมขิงและผักที่ใช้นึ่งเสิร์ฟมากับปลา รสชาติเชงๆ กลมกล่อม อร่อยยกนิ้วพร้อมมอบคะแนนเต็มข้าวผัด คือหอมและอร่อยหมดจาน ชื่อหยางเจาไหม ไม่แน่ใจเพราะมี2-3ข้าวผัดให้เลือกแมงกระพรุนน้ำมันงา กรุบกริบ เคี้ยวเพลิน ตัดเลี่ยนได้ กลิ่นน้ำมันงาคลุกเคล้าเข้าเนื้อ ชวนคีบเรื่อยๆไฮไลท์ คือ เมนูปูผัดผงกระหรี่ เรื่องรสชาติเป็นที่เลื่องลือ รอบนี้ให้เชฟช่วยตีก้ามให้แตกละเอียด เพื่อว่าจะได้กินง่ายขึ้น ดูสิค่ะนี่คือก้ามปูทะเล อร่อยของเเท้ ทำสด ปรุงสุก เมนูนี้เสิร์ฟตรงจากครัวสมบูรณ์ โภชนาเยื่อไผ่ตุ๋นน้ำใส เสิร์ฟร้อนพร้อมเตาแอลกอฮอล์ ตัวซุปรสชาติดีมาก เยื่อไผ่ก็อร่อย ลงตัวคล่องคอ ซดหมดถ้วยเลย อิอิปิดท้ายด้วยเมนูเด็ดที่ตั้งใจมากิน คือ เป็ดปักกิ่งขอเล่าว่า.เป็ดปักกิ่ง หลายสำรับ ก็ถูกเสิร์ฟไปยังโต๊ะต่างๆ รับกันไปหมุบหมับฉ่ำพุง อะนะของอร่อย ใครๆก็อยากสั่งและแล้ว ชุดเป็ดปักกิ่ง ก็ถูกเสิร์ฟมาตรงกลางโต๊ะแล้วจ้า เริ่มบรรเลงความอร่อยกันเลยหยิบแผ่นแป้งที่ร้านนึ่งมาเรียบร้อย มาวางแผ่ไว้นำแผ่นหนังเป็ด (บาง&กรอบ) วางตาม layout ที่ชอบลงบนแผ่นแป้งวางแตงกวา ต้นหอม พริกชี้ฟ้า และราดซีอิ๊วหวานจากนั้น พัน/ม้วน บรรจงนำของอร่อยเข้าปากส่วนเนื้อเป็ด แจ้งให้ร้านนำไปทำเป็นเมี่ยงกินกับผักกาดแก้วเมนูนี้ พวกเราพกกลับบ้านไปเป็นอีกมื้อที่บ้านได้กินเสร็จเรียบร้อยพร้อมกล่าวคำขอบคุณหัวหน้าทีม เป็นมื้ออาหารที่แฮปปี้มากๆความอร่อยส่งมาถึงบรรทัดนี้จบแล้ว..ใครอยากตามรอยชิลๆก็มาได้นะค่ะ สายกิน สายเที่ยว จัดสรรความสุขในแบบที่ใจต้องการกันค่ะนัยใจ ขอบคุณเสมอที่เเวะเวียนเข้ามาอ่าน ถ้าชอบก็สามารถกดติดตาม หรือช่วยแชร์บทความเพื่อเป็นกำลังใจกันได้นะค่ะ แล้วพบกันใหม่ในรีวิวหน้า เครดิตภาพปกและภาพประกอบทั้งหมดโดย นัยใจพิกัด : สถานที่สมบูรณ์ไชนีส ภัตตาคารอาหารจีนSomboon Chineseเบอร์โทร : 02 612 3811เปิดบริการทุกวัน :วันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ 11.00 -22.00 น.วันจันทร์ถึงวันพฤหัส 16.00 - 22.00 น.# ของอร่อยย่านบรรทัดทอง BanthatThong BKK เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
