มองบลังค์ เป็นเมนูเค้กอย่างหนึ่งที่ไม่ค่อยหาเจอได้ง่ายนัก นักกินอยากลองมานานแล้วแต่ไม่ค่อยเจอสูตรต้นตำรับแท้ ๆ สักเท่าไร ครั้งนี้ก็เลยมาลองเมนูมองบลังค์ที่ Mont Blanc by Kyo Roll En สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ก่อน ร้านอยู่ที่ชั้น 3 โซนกลาง ๆ หาไม่ยาก อยู่ตรงข้ามกับร้านข้าวมันไก่ชื่อ Fatt Chicken Rice มองบลังค์มีรสชาติเดียวคือรสมัทฉะ สามารถเลือกได้ทั้งแบบถ้วยและแบบโคน ถ้าเลือกแบบโคนจะได้ความเป็นออริจินอลดีนะ น้องพนักงานจะทำตัวเส้นมองบลังค์ซึ่งเป็นครีมเกาลัดให้เราดูสด ๆ สามารถถ่ายรูปได้ ที่นั่งของนักกินอยู่ติดกับสเตชั่นทำเส้นมองบลังค์พอดี ก็เลยได้มุมด้านข้างแบบใกล้ ๆ มา เป็นไอศกรีมโคนที่ไซส์ใหญ่พอสมควร ตัวมองบลังค์ให้สัมผัสที่เนียนนุ่ม คำแรกที่เข้าปากได้กลิ่นมัทฉะขึ้นมาเลย รสหวานมีเม็ดเกลือตัดเค็มเล็กน้อยลงตัวกำลังดี น้องพนักงานแนะนำให้กินคู่กับไอศกรีม ซึ่งพอกินด้วยกันแล้วอร่อยมากขึ้นจริง ๆ ด้วย ตัวไอศกรีมเป็นรสนม หวานน้อย ช่วยส่งเสริมรสชาติของตัวมองบลังค์มัทฉะได้ดีมาก ชั้นล่างถัดจากไอศกรีมลงไปมีความอร่อยซ่อนอยู่หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นตัวมัทฉะกรอบ ซึ่งถ้าเหลือเนื้อมองบลังค์เอามากินกับตัวนี้ด้วยคือดีสุด ๆ ถัดลงไปเป็นเค้กน้ำผึ้งชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก นุ่ม ๆ และสุดท้ายที่ปลายโคนคือวุ้นมัทฉะที่เรียกว่า Matcha Kanten เป็นการปิดจบที่สมบูรณ์แบบ Kyo Roll En เป็นร้านโปรดของนักกินอยู่แล้ว หากนึกถึงโรลเค้กและรสชาติมัทฉะที่เข้มข้น ซึ่งเมนูมองบลังค์ก็ทำออกมาได้ดีตามแบบฉบับของ Kyo Roll En เอง เสียดายที่สาขานี้ไม่มีมองบลังค์รสเกาลัดแบบออริจินอล แต่ถ้าเป็น Mont Blanc by Kyo Roll En สาขาทองหล่อ 13 ซึ่งเป็นร้านใหญ่น่าจะมีให้บริการอยู่ วันนี้ลองสาขาใกล้ตัวก่อน สักวันหนึ่งจะไปปิดจ๊อบกับรสชาติแบบดั้งเดิมที่ทองหล่ออย่างแน่นอน ภาพประกอบทั้งหมดโดย - บันทึกนักกิน - หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !