ใครชอบรับประทานผัก ใครสายรักสุขภาพ ใครกำลังลดน้ำหนัก ใครกำลังมองหาอาหารคลีน ๆ อย่างสลัดผัก ผักสลัด ต้องมาร้านนี้เลยจ้า Salad's crazy ที่จังหวัดลพบุรี ศูนย์รวมความสดใหม่ของผักใบเขียว เป็นร้านหนึ่งที่โด่งดังในเรื่องของความสด และกรอบของผักสลัด ที่ทางร้านปลูกเองกับมือ ควบคุมทุกขั้นตอนการผลิต และมีบางส่วนที่รับจากแหล่งเพาะปลูกผักสลัดที่ได้มาตรฐาน แต่เดิมร้านนี้อยู่ตรงสะพาน 33 แต่ปัจจุบันได้ย้ายร้านมาตั้งอยู่แถวละโว้ ตรงข้ามร้าน ช พาณิชย์ค่ะ ถือว่าร้านใหม่นี้ใหญ่กว่าเดิมหลายเท่าตัวเลยค่ะ ลักษณะการตกแต่งร้านยังคงสไตล์เดิมคือ ออกโทนสีเขียว ขาว และสีเนื้อไม้ ได้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนนั่งรับประทานอาหารอยู่ในสวนหลังบ้าน มีทั้งส่วนที่เป็นห้องปรับอากาศ(เผื่อใครชอบนั่งรับประทานแบบเย็น ๆ) และส่วนที่นั่งด้านนอกรับลมธรรมชาติ ลมพัดเย็น ๆ ชิลล์ ๆ สบาย ๆ มีเพลงฟังคลอ ๆ นอกจากร้านที่สวยงาม อาหารที่นี่ก็อร่อยใช่ย่อยนะคะ เรามาดูอาหารที่สั่งกันค่ะ ไข่เจียวพระอาทิตย์ เป็นสูตรอาหารของ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี ซึ่งทางร้านทอดไข่เจียวได้แห้ง ไม่อมน้ำมัน ไข่เจียวพระอาทิตย์จานนี้มีส่วนผสมของปูอัด และผักหลากหลายชนิดเลยค่ะ โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย ถือว่าอร่อยเลยล่ะ จานที่ 2 อกไก่แซ่บ แซ่บสมชื่อเลยจ้า ใครที่ไม่ทานเผ็ดต้องบอกพนักงานว่าเผ็ดน้อยนะคะ แม้ว่าจะเผ็ดแซ่บไปหน่อย แต่ความอร่อยยังอยู่ เนื้ออกไก่แน่น ๆ เต็มคำ คลุกเคล้าเข้ากับต้นหอมซอย หอมแดง ข้าวคั่ว และพริก ปรุงรสด้วยน้ำปลานิด ๆ มะนาวหน่อย ๆ น้ำตาลเล็กน้อย อื้ม...อร่อยเด็ดเผ็ดสุด ฮ่า ๆ (แนะนำให้ทานคู่กับข้าวนะคะ ทานอกไก่แซ่บเปล่า ๆ เผ็ดมากค่ะ) จานสุดท้าย สลัดผักเครซี่ ทีเด็ดของร้านเลยค่ะ ขึ้นชื่อว่าผักสลัดสดใหม่ ไม่ทำให้ผิดหวังจริง ๆ ผักสลัดที่โรยหน้าด้วยชีส ขนมปังกรอบ และเบคอนกรอบชิ้นเล็ก ๆ รับประทานพร้อมกับน้ำสลัดที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน เข้ากันเป็นที่สุดเลยค่ะ ขนมปังก็กรอบ เบคอนก็กรอบ ผักสลัดก็กรอบ และชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำสลัดสูตรพิเศษ อื้อหื้อ...วางช้อนไม่ลงกันเลยจ้า ทั้ง 3 จานข้างต้น เรียกได้ว่าเป็นอาหารคลีน ๆ เพื่อสุขภาพมาก ๆ ทั้งอกไก่แซ่บ สลัดผัก ไข่เจียวพระอาทิตย์ อิ่มอร่อย และสุขภาพ อิอิ ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 11.30 - 21.30 น. Facebook : https://www.facebook.com/saladscrazy/ โทร : 089 169 9100