สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะพามาทำเมนู ผักกาดดองซอสกิมจิผัดไข่ ค่ะ เป็นเมนูทำง่ายใน 5 นาที อร่อยแปลกใหม่ ไม่จำเจแค่จับผักกาดดองปรุงรสซอสกิมจิรสเปรี้ยวกรอบ มาผัดกับไข่ไก่เนื้อนุ่ม ได้รสชาติเปรี้ยว เข้มข้น ลงตัวพอดี จะกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวต้มอุ่นๆ ก็อร่อยฟิน เดี๋ยวเรามาดูวัตถุดิบสำหรับทำเมนูนี้กันค่ะ ✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูผักกาดดองซอสกิมจิผัดไข่ 1. ผักกาดดองปรุงรสซอสกิมจิ 2. ไข่ไก่ ✏️ เครื่องปรุงรสชาติเมนูผักกาดดองซอสกิมจิผัดไข่ 1. น้ำมันกระเทียมเจียว ✏️ วิธีทำเมนูผักกาดดองซอสกิมจิผัดไข่ 1. สำหรับในขั้นตอนแรกเราจะนำกระทะตั้งเตา ใส่น้ำมันที่เจียวกระเทียมเจียวลงไป พอเดือดก็จะใส่ผักกาดดองซอสกิมจิลงไปในกระทะ ปริมาณตามชอบได้เลยค่ะ 2. ต่อมาเราก็จะตอกไข่ไก่ใส่ลงไปในกระทะประมาณ 2 ฟอง 3. แล้วผัดไข่ไก่กับผักกาดดองซอสกิมจิให้เข้ากัน ผัดจนกระทั่งเริ่มแห้ง และไข่ไก่สุก ก็ชิมรสชาติตามชอบได้เลยนะคะ ใครจะปรุงผงชูรสเพิ่มก็ได้ในขั้นตอนนี้ แต่เราไม่ได้ปรุงเพิ่มค่ะ เพราะชิมรสชาติก็เข้ากันแล้ว 4. จากนั้นเราก็จะตักเมนูผักกาดดองซอสกิมจิผัดไข่ออกจากกระทะค่ะ แล้วก็รับประทานได้เลย กับเมนูผักกาดดองซอสกิมจิผัดไข่ เป็นเมนูที่ทำง่ายมาก ใครชอบกินผักกาดดองต้องไปลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ แล้วจะบอกว่า ไม่ต้องปรุงเครื่องปรุงรสอะไรเพิ่มเลยค่ะ แต่รสชาติเมนูนี้ก็อร่อยแล้ว เพราะตัวผักกาดดองปรุงรสซอสกิมจิจะมีความพิเศษตรงที่มีรสชาติเผ็ดนิด ๆ เปรี้ยวหน่อยแล้วก็หวานนิด ๆ ค่ะ ทำให้พอเราผัดรวมกันกับไข่รสชาติที่ออกมาคือ เข้มข้นพอดี เป็นอาหารมื้อเช้ากินคู่กับข้าวสวยเข้ากันมากค่ะ เพราะเมนูนี้รสชาติไม่จัดจ้าน กินง่าย อร่อยด้วย ต้องไปลองทำดูนะคะ ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง แต่ได้อาหารรสชาติอร่อยถูกใจ แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปสำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ 📖 ทุกคนสามารถอ่านบทความเมนูทำง่ายของนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ เพิ่มเติมได้ที่ 👇 ✏️ เมนูทำง่ายข้าวต้มกระดูกหมู ✏️ เมนูทำง่ายหมูทอดกรอบ ✏️ เมนูทำง่ายลาบหมู ✏️ เมนูทำง่ายผักกาดดองผัดไข่ ✏️ เมนูทำง่ายลาบปลากระป๋อง ✏️ เมนูทำง่ายผัดผักบุ้งใส่หมู ✏️ เมนูทำง่ายปลาหมึกแห้งชุบแป้งทอด ✏️ เมนูทำง่ายผัดเต้าหู้ขึ้นฉ่ายเจ ✏️ เมนูทำง่ายขนมจีนน้ำยากะทิไก่ ✏️ เมนูทำง่ายหอยลายผัดพริกเผา หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !