วันนี้ Fernjung จะพาคุณไปกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำกั้งที่ร้านกั้ง บ้านเพ ร้านอยู่ในซอยร่วมฤดี 1 ใกล้ตึกออลซีซั่น ตอนกลางวันจะมีพนักงานออฟฟิศมาทานข้าว คนหนาแน่น ในซอยนี้ร้านเยอะ แต่ละร้านเป็นร้านระดับไฮเอนด์ทั้งราคาและรสชาติทั้งนั้น ร้านกั้ง บ้านเพเป็นร้านที่อยู่ริมขวาสุดในเวิ้งร้านอาหารซอยร่วมฤดี 1 ใครที่ขับรถมาสามารถจอดได้ในลานหน้าร้าน มีที่จอดรถหลายคัน แต่ถ้าช่วงเวลาไหนพีค ๆ ก็อาจจะไม่มีที่จอด ถ้ามารถไฟฟ้าก็สะดวกกว่า สถานีที่ใกล้ที่สุดคือสถานีเพลินจิต ภาพถ่ายโดยผู้เขียน บรรยากาศภายในร้าน ร้านมีที่นั่งโซฟานั่งสบาย มีหมอนอิงให้พิง สไตล์คาเฟ่ญี่ปุ่น on the table เหมาะแก่กับทิ้งตัวใช้เวลากับเพื่อนและครอบครัว โต๊ะที่นั่งเยอะ ไม่แออัด เป็นร้านที่ให้ความรู้สึกเป็นส่วนตัว ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ภาพถ่ายโดยผู้เขียน เมนูเส้น: มาม่าต้มยำทะเลเดือด เรามากับเพื่อนสองคนก็เลยสั่งเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำซีฟู้ดหม้อไฟมากิน ราคา 450 บาท ให้เยอะมาก มีกั้งประมาณสี่ตัว หอยแมลงภู่สองตัว กุ้ง ปลาหมึก ลูกชิ้นปลา เรียกได้ว่าเครื่องล้นเลยละ สมกับชื่อเมนูทะเลเดือดจริง ๆ นะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน กั้งนี่หวานสดมากสมกับเป็นร้านเฉพาะทางด้านกั้ง เนื้อแน่นตัวใหญ่อยู่ตรงกลางหม้อใต้ต้นหอมโรยและใบมะกรูด เราจากเฉย ๆ ก็กลายเป็นกั้งเลิฟเวอร์เมื่อมาทานกั้งที่ร้านนี้ เอาดี ๆ อร่อยกว่ากุ้งอีก มันจะมีเทกเจอร์บางอย่างที่มากกว่ากุ้งน่ะ ถ้าคนเคยกินกั้งจะรู้ดีว่ามันจะเหนียว ๆ เด้ง ๆ กว่า ภาพถ่ายโดยผู้เขียน เรื่องเส้นเราสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามใจเรา ที่เราเลือกเส้นมาม่าเพราะเพื่อนสาวกำลังเสี้ยนมาม่าขั้นสุด เส้นมาม่าร้านลวกมาให้สุกระดับหนึ่ง ลวกในน้ำต้มยำต่ออีกหน่อยให้เส้นอืดขึ้นอีกนิด ไฮไลท์ของเมนูนี้นอกจากกั้งคือ น้ำต้มยำที่รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ทั้งเปรี้ยว เค็ม เผ็ด มีความน้ำข้นแบบกะทิ ๆ ก็จะทำให้คุณเคลิ้ม แป๊บเดียวก็หมดแทบซดน้ำ วิดจนหมดหม้อ เมนูเครื่องดื่ม :ชาไทยเฉาก๊วย ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ทานคาวแล้วต่อด้วยอะไรที่หวานชื่นใจกันหน่อย แวบแรกทุกคนก็ต้องตกใจกับราคาชาไทยเฉาก๊วย 95 บาท ทำไมแพงจัง แต่เพื่อนแนะนำว่าให้สั่งแล้วจะชอบ พอได้ลองชิม ดูดไปอึกแรกก็แบบชาเข้มข้นมาก หวานนมสด หอมมาก แถมเฉาก๊วยยังอร่อยอีก เหนียวหนึบมาก เคี้ยวเล่นเป็นขนม ที่ร้านให้เฉาก๊วยเยอะมาก ทุกอณูของชาไทยดูดเจอเฉาก๊วยตลอดจนถึงก้นแก้ว ยิ่งกินยิ่งฟิน ไม่ผิดหวัง สั่งเลยค่ะชาไทยเฉาก๊วย ร้านนี้อาหารอร่อยทุกอย่างทั้งอาหารจานหลักคือ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำซีฟู้ดโดยเฉพาะกั้ง อาหารสดมาก ชาไทยเฉาก๊วยก็อร่อย ร้านก็นั่งสบาย มีความอบอุ่นสไตล์โฮมมี่ เหมือนกินข้าวบ้าน ร้านน่ารักมีความเป็นคาเฟ่แนวญี่ปุ่นหน่อย ประทับใจร้านนี้มากเลยเชียว ร้านกั้ง บ้านเพ ซอยร่วมฤดี พิกัด: ซอยร่วมฤดี 1 ใกล้กับตึกออลซีซั่น ถนนวิทยุ ร้านเปิดทุกวันเวลา 11.30-21.30 น.