สวัสดีค่ะทุกคนวันนี้เราเดินทางมาเที่ยวที่จังหวัดอยุธยาค่ะ แล้วก็ตั้งใจว่าอยากจะมารับประทานก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาแท้ ๆ ในจังหวัดอยุธยาเพราะปกติจะทานก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาร้านแถวบ้านที่ไม่ใช่จังหวัดอยุธยา อิ ๆ เมื่อมาถึงจังหวัดอยุธยาทั้งทีผ่านร้านแม่ป้อมก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาก็เลยแวะเเบบไม่ลังเลเลยนะคะร้านแม่ป้อมก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาอยู่ติดริมถนน จะมีที่จอดรถหน้าร้าน เมนูที่สั่งแล้วพลาดไม่ได้เลยก็ต้องเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือค่ะ แต่ร้านนี้จะมีเมนูอื่น ๆ ด้วยค่ะที่เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านแม่ป้อมก๋วยเตี๋ยวเรือจังหวัดอยุธยาก็จะมีผัดไทยกุ้งสดแล้วก็หมูสะเต๊ะ ร้านแม่ป้อมก๋วยเตี๋ยวเรือจังหวัดอยุธยาจะมีบริการห้องปรับอากาศด้วยค่ะ สามารถเลือกนั่งได้ว่าจะนั่งในห้องปรับอากาศหรือนั่งรับลมหน้าร้านสบาย ๆ นั่งมองดูบ้านเมืองของจังหวัดอยุธยาเมนูที่เราสั่งวันนี้จะเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือเส้นเล็กหมูค่ะและก๋วยเตี๋ยวเรือเส้นหมี่ขาวหมู ร้านนี้สั่งได้ค่ะว่าจะเอาน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวแบบขลุกขลิกหรือแบบใส่น้ำซุปเยอะหรือแบบแห้ง เราก็เลยสั่งแบบเส้นหมี่ขาวหมูน้ำขลุกขลิกค่ะนอกจากนี้ก็ลองสั่งเมนูซิกเนเจอร์ของร้านกับเมนูผัดไทยกุ้งสดแล้วก็หมูสะเต๊ะค่ะ เรามาทานอาหารในช่วงเที่ยงคนเยอะนะคะ แต่เมนูที่สั่งรอไม่นานเลยค่ะ เมนูแรกที่ได้ก็คือก๋วยเตี๋ยวเรือเส้นหมี่ขาวหมูค่ะในราคาถ้วยละ 20 บาทค่ะ ก็จะได้ลูกชิ้น, เนื้อหมูแล้วก็ตับหมูค่ะ จะบอกว่าไม่ต้องปรุงรสชาติก็อร่อยแล้ว เพราะสูตรทางร้านปรุงรสชาติในน้ำซุปให้แล้วนะทุกคนเมนูที่สองก็เป็นก๋วยเตี๋ยวเรือเส้นเล็กหมูค่ะ ก๋วยเตี๋ยวเรือเส้นเล็กหมูนี้ในราคาถ้วยละ 20 บาทเหมือนกันนะคะ คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันไม่ต้องปรุงก็ได้ค่ะ เพราะทางร้านปรุงรสชาติใส่ในน้ำซุปให้แล้วแต่เราปรุงรสชาติเพิ่มนิดหน่อยในถ้วยนี้ใส่น้ำส้มสายชูเพิ่มเพราะชอบรสชาติเปรี้ยวนิดค่ะและที่เป็นทีเด็ดของก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาร้านแม่ป้อมก็จะเป็นกากเจียวค่ะ ถ้วยละ 20 บาท รสชาติอร่อย, มีกลิ่นหอม โรยใส่ในก๋วยเตี๋ยวจะกรอบ อร่อยชอบมากเลยค่ะทุกคนกากเจียวให้เยอะด้วยสำหรับเมนูต่อมาเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้านแม่ป้อมก๋วยเตี๋ยวเรือ จังหวัดอยุธยาก็คือผัดไทยกุ้งสดค่ะ ตกแต่งจานได้น่ารับประทานค่ะ มีพริกป่น, ถั่วลิสงป่น, ไข่เจียวซอย มีเนื้อกุ้ง 2 ตัวโรยหน้าผัดไทย ใส่ถั่วงอกผักกุยช่าย รสชาติจะเข้มข้นเปรี้ยวนิดหวานหน่อย สมกับเป็นเมนูแนะนำของทางร้านนะคะเพราะอร่อยดีอีกเมนูที่ขาดไม่ได้ถ้ามาร้านก๋วยเตี๋ยวเรือแม่ป้อมคือหมูสะเต๊ะค่ะ จะจัดมาเป็นชุดละ 10 ไม้ในราคา 70 บาทค่ะพร้อมกับเครื่องเคียงเป็นขนมปังปิ้งร้อน ๆ รสชาติหมูสะเต๊ะจะอร่อยค่ะ น้ำจิ้มมีความหวานนิด ๆ หอมถั่วลิสงป่น ทานคู่กับแตงกวา, พริก, หอมหัวแดงซอยที่มีรสชาติเปรี้ยวเข้ากันดี ให้เยอะด้วยทุกคน ถือว่าอาหารร้านแม่ป้อมก๋วยเตี๋ยวเรือในจังหวัดอยุธยาเป็นอีกร้านที่นักท่องเที่ยวต้องปักหมุดมาให้ได้ค่ะ ราคาอาหารไม่แพง แล้วรสชาติอร่อย มาถึงจังหวัดอยุธยาทั้งทีก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาแท้ ๆ ต้องห้ามพลาดเลยทุกคน พิกัด : ร้านเเม่ป้อมก๋วยเตี๋ยวเรือ ตำบลธนู อำเภออุทัย จังหวัดพระนครศรีอยุธยาเปิด - ปิด : ทุกวันตั้งแต่เวลา 09.00 น. - 17.00 น. ต้องห้ามพลาดเลยค่ะกับร้านแม่ป้อมก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา แล้วกลับมาพบกันใหม่ในบทความต่อไปนะคะ สำหรับวันนี้สวัสดีค่ะภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
