วิธีทำ กุนเชียงพริกแห้ง เมนูเด็ด อร่อยถูกใจ ทำง่าย ขั้นตอนไม่เยอะ สวัสดีมิตรรักนักอ่านทุกๆท่าน บทความนี้เราจะพาเข้าครัวไปทำอาหาร จากเมนูที่มาจาก กุนเชียง สืบเนื่องจากเมื่อวานกุนเชียงเหลือ 555 เลยหยิบมาทำอาหาร เรียกได้ว่าเป็นเมนูล้างตู้เย็นกันเลยทีเดียว ถ้าพร้อมแล้วลุกเข้าครัวไปทำอาหารกัน วัตถุดิบประกอบไปด้วย กุนเชียง เนื้อหมูสับ พริกแห้ง กระเทียม ต้นหอม ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว พริกไทย น้ำมันพืช สำหรับผัด ขั้นตอนและวิธีการทำ 1. เริ่มจากการปอกเปลือก สับกระเทียม หั่นพริกแห้งเป็นท่อนๆ หรือจะโขลกรวมกันพอหยาบก็ได้นะ จากนั้นตั้งกระทะ เราจะใช้ไฟอ่อนค่อนไปทางกลาง เทน้ำมันพืชลงไป จากนั้นตามด้วยกระเทียมกับพริกแห้ง ผัดให้มีกลิ่นหอม 2. ต่อด้วยเนื้อหมูสับ ค่อยใช้ตะหลิวขยี้เนื้อหมูสับออกจากกัน ผัดต่อจนเนื้อหมูสับสุก 3. ใส่กุนเชียงลงไป ก่อนใส่เราจะหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อง่ายต่อการเคี้ยว 4. เริ่มปรุงรสชาติด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว พริกไทยเล็กน้อย ชิมรสชาติตามใจชอบ หากแห้งไป สามารถเติมน้ำเปล่าลงไปได้เล็กน้อย 5. ปิดท้ายด้วยต้นหอมซอย แค่นี้เสร็จเรียบร้อย ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ หรือ ราดลงบนข้าวสวยร้อนๆ ได้เลย สีสันน่าตาดูดีเลยทีเดียวนะทุกคน เมนูนี้เราจะผัดให้กุนเชียงนิ่มตัวลงหน่อยนะ เพราะว่ากุนเชียงที่เหลือแข็งเล็กน้อย ว่ากันด้วยรสชาติของเมนูนี้ แน่นอนว่าตัวกุนเชียงจะมีความหวานในตัว ตัดกับเนื้อหมูสับที่เราปรุงรสชาติให้ออกเค็ม เมื่อเคี้ยวด้วยกัน จะมีรสชาติที่อร่อยอย่างลงตัว หากใครกลัวเลี่ยน สามารถเคี้ยวพริกแห้ง เพื่อเพิ่มรสชาติความเผ็ดร้อน ให้เมนูนี้อร่อยยิ่งขึ้น เตรียมข้าวสวยร้อนๆแล้ว ขอตัวไปจัดการกับเมนูนี้ก่อนน้าา☺️ สามารถติดตามเมนูอาหารอื่นๆ 👇 แจกสูตร ไก่ทอดซอสส้ม เมนูไก่ทอด ทำง่าย อร่อย ไม่มีเบื่อ แจกสูตร วิธีทำ ข้าวเหนียวเปียกลำไย ขนมไทย อร่อย ทำง่าย ไม่กี่ขั้นตอน วิธีทำ แกงเปรอะ หรือ ต้มเปรอะ เมนูทำง่าย อร่อย แซ่บนัวร์ แจกสูตร วิธีทำ บะหมี่คลุกไข่เจียว บะหมี่คลุก ทำง่าย อร่อย แจกสูตร วิธีทำ โยเกิร์ตบาร์ ส่วนผสม 3 อย่าง ทำง่าย อร่อย สุดท้ายนี้ ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาอ่านบทความนะ ขอบคุณค่ะ : ) ตกแต่งภาพโดย : canva ภาพโดย : นักเขียน (yuiyui) เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !