ร้าน MAO CHA (เมาชา) ในอำเภออุทุมพรพิสัย จังหวัดศรีสะเกษ นั้น มีนักลงทุนเปิดธุรกิจร้านกาแฟมากมาย วันนี้จึงอยากแนะนำร้านเล็กๆ ร้านหนึ่ง เป็นร้านชาไข่มุก ร้านนี้มีชื่อว่า MAOCHA “เมาชา” เป็นร้านบุฟเฟ่ชาไข่มุกขนาดเล็ก และเปิดให้ลูกค้าบริการด้วยตนเอง ตั้งอยู่ถนนราชการรถไฟเหนือ ตรงข้ามกับโต้รุ่งอุทุมพรพิสัย และเยื้องกับสถานีรถไฟอุทุมพรพิสัย ภายนอกร้านไม่ได้ตกแต่งอะไรมากมาย แต่ร้านเป็นโทนเหลือง และมีป้ายว่า บุฟเฟ่ชาไข่มุก 25 บาท ภายในก็จะเป็นแบบเรียบๆ เช่นกัน เข้าไปก็จะเห็นโต๊ะ และเก้าอี้ และมองไปอีกฝั่งจะเป็น ที่กดน้ำ ถังน้ำแข็ง ถาดที่ใส่ไข่มุก ลอดช่อง ทับทิมกรอบ เฉาก๊วย และวุ้นสี ที่ให้บริการด้วยตัวเอง โดยมีแก้วจำหน่าย 25 บาท ทุกแก้ว สำหรับใครที่อยากได้แก้วใหญ่พิเศษก็สามารถหยิบแก้วในราคาที่ 35 บาท ได้เช่นกัน สำหรับวิธีการซื้อและบริการตัวเองมีดังนี้ How To Buy a Drink 1.หยิบแก้ว 25 หรือ 35 ตามใจตัวเอง Get a Cup 2.ตักไข่มุกหรือวุ้นที่ตัวเองชอบ Scoop the Bubbles 3.ตักน้ำแข็ง Scoop the Ice 4.กดเมนูน้ำตามใจชอบ Choose your Favorite Drink 5.ปิดฝา หยิบหลอด Cover the LID, Get a Straw 6.ชำระเงิน Pay At The Cashier ส่วนเมนูน้ำนั้นมีดังนี้ ชานมไต้หวัน ชานมเผือก ชาเขียวนม ชาไทย โกโก้ นมสด กาแฟ ชาเขียวมะลิ และชาผลไม้ต่างๆ เพียงเท่านี้ก็จะได้รับประทานชาไข่มุกแบบชื่นใจกันเลยทีเดียว ส่วนรสชาติคงต้องบอกว่าเข้มข้นมากๆ บวกกับการได้เคี้ยวไข่มุกหนึบๆ กันอีกด้วย กินให้จุกๆ กันไปเลย ส่วนใครที่แวะผ่านแถวนี้ก็อย่าลืมลองไปแวะกันด้วยนะ ไม่ว่าจะมาคนเดียว กับแฟน หรือกับเพื่อนฝูง ร้านที่บริการด้วยตัวเองทุกอย่างไม่ได้ให้เห็นกันง่ายๆ นะขอบอก ราคาก็มาตรฐาน ไม่แพงจนเกินไป รสชาติก็โอเค ส่วนคนที่กำลังจะเดินทางโดยรถไฟ สามารถไปรอและนั่งรับประทานชิวๆ รอรถไฟก็ได้ สำหรับคนเดินทาง หรือจะเดินชมตลาดโต้รุ่งก่อนแล้วค่อยแวะมาร้านนี้ก็ได้ ขอย้ำอีกทีว่าร้านอยู่ข้ามโต้รุ่งหลังสถานีรถไฟอุทุมพรพิสัย ภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน