สวัสดีค่ะ นักอ่านทุก ๆ ท่าน 😊บทความนี้จะพาทุกคนไปทำเมนูไข่ผัดมะเขือเทศเมนูอาหารนี้ที่อุดมไปด้วยแหล่งโปรตีน มาพร้อมกับมะเขือเทศที่คุณประโยชย์เยอะ วิธีทำจะมีอะไบ้างไปดูกันเลยยวัตถุดิบประกอบไปด้วยไข่เป็ด 2 ฟองมะเขือเทศ 1 ลูกต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้าเครื่องปรุงรสซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชาซีอิ้วหวาน 1/2 ช้อนชาซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนชาน้ำเปล่า 6 ช้อนโต๊ะขั้นตอนวิธีการทำ1. ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีจนไข่แดงแตกเล็กน้อย จากนั้นตั้งกระทะ เทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย 2. จากนั้นใส่ไข่ที่ตีไว้ลงไป เมื่อไข่เริ่มเชตตัว ใช้ตะหลิวยีไข่ให้แตกไม่ใช้จับเป็นแผ่นใหญ่ ขยี้จนไข่สุก จากนั้นตักใส่จานพักไว้3. มาเริ่มทำน้ำซอสกัน หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นสีเหลี่ยม จากนั้นใช้กระทะใบเดิม เทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย ตามด้วยมะเขือเทศที่หั่นไว้ลงไป ผัดให้เนื้อมะเขือเทศเริ่มนิ่ม จากนั้นปรุงรสชาติด้วย ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา ซีอิ้วหวาน 1/2 ช้อนชา ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนชา จากนั้นปรับไฟเร่งให้แรงขึ้นจากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไป 6 ช้อนโต๊ะ 4. ปล่อยให้เดือดอีกครั้ง จากนั้นใส่ไข่ตามลงไป ผัดต่อจนน้ำแห้งลง ปิดไฟ โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย จากนั้นตักใส่จานเป็นอันเสร็จเรียบร้อยและแล้วเราก็จะได้เมนู ไข่ผัดมะเขือเทศ หน้าตาดูดีเลยทีเดียว รสชาติจะเปรี้ยวหวาน ตัดด้วยเค็มนิดๆ มาพร้อมกับความนุ่มของมะเขือเทศ ที่นุ่มแบบละลายในปาก สามารถปรับเปลี่ยนจากไข่เป็ดเป็นไข่ไก่ได้นะคะ หากใครทีชื่อชอบเมนูที่ทำง่ายแบบนี้ละก็ สามารถลองทำตามกันดูได้เลยน้าา: )สามารถติดตามบทความอื่น ๆ🙂วิธีทำ ผัดมะเขือหมูกรอบ ทำง่าย อร่อย จนต้องเพิ่มข้าว🙂วิธีทำ หมูสับผัดกะปิ เมนูง่าย อร่อย วัตถุดิบไม่เยอะ🙂วิธีทำ กระเจี๊ยบผัดไข่ เมนูทำง่าย อร่อย🙂วิธีทำ หมูสับซอสสุกี้ อร่อย ทำง่าย ขั้นตอนไม่เยอะ🙂วิธีทำ แตงกวาผัดไข่ เมนูง่าย อร่อย รสชาติไม่จำเจเมนูขนมของว่างง่าย ๆ🧁แจกสูตร เค้กดิวเบอร์รี่ เค้กไมโครเวฟ อร่อยง่ายแค่มีไมโครเวฟ🧁แจกสูตร ช็อคบอล ด้วยวัตถุดิบ 3 อย่าง🧁แจกสูตร เค้กโอรีโอ้ กล้วยหอม อร่อยง่ายแค่มีไมโครเวฟสุดท้ายนี้ ขอขอบคุณผู้อ่านทุกท่านที่เข้ามาอ่านบทความนี้นะคะ ขอบคุณค่ะ : )ตกแต่งภาพโดย : canvaภาพโดย : นักเขียน (yuiyui)เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !