สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะมาทำเมนูที่ถือว่าทำง่ายมาก ๆ ใช้วัตถุดิบหลักเพียงหนึ่งอย่างเท่านั้น กับเมนูที่มีชื่อว่า กระดูกหมูทอด ค่ะ แล้วจะต้องใช้วัตถุดิบอะไรในการทำมาดูกันเลยนะคะทุกคน✏️ วัตถุดิบหลักเมนูกระดูกหมูทอด1. กระดูกหมู✏️ เครื่องปรุงรสชาติสำหรับเมนูกระดูกหมูทอด1. ซอสถั่วเหลือง2. น้ำปลา3. พริกไทยป่น4. ผงชูรส5. ซีอิ๊วดำ✏️ วิธีการทำเมนูกระดูกหมูทอด1. เรามาเริ่มด้วยการหมักกระดูกหมูกันก่อนนะคะ ขั้นแรกเตรียมกระดูกหมูใส่ถ้วยที่จะหมัก ต่อมาใส่ซอสถั่วเหลืองประมาณครึ่งช้อน2. ตามด้วยใส่น้ำปลาครึ่งช้อนหรือจะใส่หนึ่งช้อนก็ได้ค่ะ3. ต่อมาก็จะใส่พริกไทยป่นลงไปนิดหน่อย พอให้มีกลิ่นหอม4. เติมผงชูรสเล็กน้อย สำหรับใครที่ไม่ทานผงชูรสในขั้นตอนนี้ไม่ต้องใส่ผงชูรสก็ได้นะคะ5. ใส่ซีอิ๊วดำนิดหน่อย เพื่อเพิ่มสีสันให้น่ารับประทานหลังจากทอดเสร็จค่ะ6. คลุกวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วก็หมักกระดูกหมูทิ้งไว้ประมาณ 15 - 20 นาที7. เมื่อหมักกระดูกหมูครบตามเวลาแล้ว ทีนี้ก็นำกระทะตั้งเตาเปิดแก๊สได้เลยค่ะ ตามด้วยใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะ โดยจะใส่น้ำมันพืชเยอะหน่อย8. น้ำมันพืชเริ่มเดือด คราวนี้ก็ใส่กระดูกหมูที่เราหมักทิ้งไว้ลงไปทอดในกระทะ9. ทอดกระดูกหมูเราจะต้องคอยพลิกให้สุกทั้งสองด้านเลยนะคะ10. ทอดต่อไปจนกระทั่งกระดูกหมูสุก ก็ตักขึ้นจากกระทะนำมารับประทานได้แล้วทุกคน กับเมนูกระดูกหมูทอดเรารับประทานเมนูกระดูกหมูทอดกับข้าวสวยค่ะแล้วก็มีเครื่องเคียงเป็นผักแตงกวาด้วยสำหรับรสชาติกระดูกหมูทอด อย่างแรกจะเข้มข้น หอมซอส อร่อยมาก ถือว่าเป็นเมนูทำง่ายมาก ๆ ที่ใคร ๆ ก็สามารถทำได้ค่ะ หากชอบรับประทานเมนูทอด ๆ เมนูกระดูกหมูทอดถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ต้องลองทำดูนะคะแล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปนะคะ วันนี้สวัสดีค่ะภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !