วันนี้มาชวนทำขนมเค้กแอปเปิ้ลแครนเบอรี่ สูตรคอเลสเตอรอลน้อย ไขมันต่ำ ไม่มีแลคโตส สำหรับคนรักสุขภาพ หอมอร่อยสไตล์โฮมเมด ทำได้ง่ายๆ ทำตามสูตรด้านล่าง พร้อมกับดูคลิปวิดีโอกันได้เลยวัตถุดิบและส่วนผสมไข่ไก่ 2 ฟองน้ำมันรำข้าว Oryzanol 64 กรัมน้ำ 82 กรัมน้ำตาลเบเกอรี่ 158 กรัมแป้งสาลีอเนกประสงค์ 160 กรัมผงฟู 1ช้อนชาครึ่งเกลือ ¼ ช้อนชาวนิลา 2 ช้อนชาแอปเปิ้ลหั่น 180 กรัม (ประมาณ 2 ลูก)แครนเบอรี่ 30 กรัมวิธีทำเค้กแอปเปิ้ลแครนเบอรี่เปิดเตาอบเพื่ออุ่นเตาอบก่อนทำขนม ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก 180 กรัม (ใช้แอปเปิ้ลประมาณ 2 ลูก)ใส่ไข่ไก่ 2 ฟองลงในถ้วยผสม ตามด้วยน้ำมัน 64 กรัม และ น้ำ 82 กรัม หลังจากนั้นเติมกลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนขึ้นฟูดีใส่น้ำตาลเบเกอรี่ 158 กรัม แล้วตีน้ำตาลให้เข้ากับส่วนผสมอีกครั้งตวงแป้งสาลี 160 กรัม แล้วใส่ผงฟู 1 ช้อนชาครึ่ง เคล้าแป้งกับผงฟูให้เข้ากันร่อนแป้งสาลีกับผงฟูลงในถ้วยผสมใส่เกลือ ¼ ช้อนชา ในถ้วยผสมตีแป้ง ผงฟู และเกลือ ให้เข้ากันกับส่วนผสมทั้งหมดจนได้แป้งขึ้นนวลฟูเข้ากัน เสร็จแล้วใช้พายเกลี่ยแป้งให้เข้ากันอีกครั้งใส่แอปเปิ้ลหั่นชิ้น 180 กรัม ใช้พายคนแอปเปิ้ลให้เข้ากับแป้งใส่เม็ดแครนเบอรี่ 30 กรัม แล้วใช้พายคนจนเข้ากันดีนำแป้งขนมเทลงบนพิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด 20 ซม. หลังจากนั้นนำเข้าเตาอบ 30 นาที ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เมื่อเสร็จแล้วนำเค้กออกมาพักไว้ให้เย็น แล้วตัดเค้กตามขนาดที่ต้องการ เท่านี้ก็ได้เค้กสุขภาพแสนอร่อยไว้ทานในช่วงวันหยุด สุขสันต์กันทั้งครอบครัวCredit: ภาพและคลิปวีดีโอเป็นของผู้เขียน โดยใช้ Canvaหิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !