สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกคน พบกันอีกเช่นเคยค่ะ วันนี้เรามีไอเดียเมนูจะมาแบ่งปันกันอีกแล้วค่ะเพื่อนๆ โดยวันนี้เมนูที่เรานำมาเสนอเพื่อนๆ นั้นมีชื่อเมนูว่า "ไข่ดาวน้ำปลาพริก" เป็นเมนูที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและหาง่าย แถมยังอร่อยมากๆ เพียงแค่ทอดไข่ดาว แล้วทำน้ำปลาพริกสดมาราด เพียงแค่นี้ก็จะได้ เมนู ไข่ดาวน้ำปลาพริกแล้วค่ะ เห็นไหม? ทำง่ายมากๆ เชื่อว่าเพื่อนๆ ทำได้แน่นอน คนที่ทำอาหารไม่เป็นก็น่าจะทำได้เช่นกัน เอาหละ ไม่เป็นการเสียเวลา เรามาเริ่มกันเลยค่ะ เริ่มแรกเรามาดูวัตถุดิบที่ใช้ในการทำเมนูนี้กันก่อนเลย วัตถุดิบที่ใช้มีดังนี้ 1. ไข่ไก่ (ใช้ไข่เป็ดก็ได้นะ กี่ฟองก็ได้ เอาแบบทำแล้วกินอิ่มเลย) 2. กระเทียม 3. มะนาว 4. พริกสด 5. น้ำปลา 6. น้ำตาลทราย 7. น้ำมัน(ใช้ทอดไข่ดาว หรือไม่ใส่ก็ได้ ถ้าใช้กะทะเทฟรอน แต่เราใส่หน่อยนึง) หั่นกระเทียม พริก มะนาว รอทำน้ำปลาพริก ใส่น้ำตาล น้ำปลา แล้วใส่พริก และกระเทียมที่หั่นไว้แล้วลงไป และบีบมะนาว คนๆ ให้ทุกอย่างเข้ากัน แล้วชิมรส ถ้าไม่พอใจรสชาติ ปรุงเพิ่ม ถ้าพอใจแล้ว มาทำขั้นตอนต่อไป ตั้งกะทะ เปิดแก๊ส ใส่น้ำมันลงไปนิดนึง จากนั้นตอกไข่ลงไป แล้วทอดจนสุกดี ส่วนเราชอบแบบไข่เยิ้มๆนิดๆ เสร็จแล้ว ตักไข่ดาวใส่จาน แล้วราดด้วยน้ำปลาพริกสดที่เราทำไว้ลงไป เป็นอันเสร็จ... พร้อมเสิร์ฟกับเมนู "ไข่ดาวน้ำปลาพริก" เป็นยังไงบ้างคะเพื่อนๆ เมนู "ไข่ดาวน้ำปลาพริก" เมนูวันนี้ น่าทานไหม เก็บไปเป็นไอเดียได้นะคะ เผื่อวันไหนคิดไม่ออกว่าจะทำอะไรทาน เราเชียร์เมนูนี้เลย ทำง่ายมากๆ ใช้วัตถุดิบที่มีอยู่แล้วด้วย แล้วยังอร่อยด้วยนะ แนะนำเล้ยยย... โอเค สำหรับวันนี้เราก็ขอตัวไปทานก่อนนะคะ ต่อไปจะมาแชร์เมนูอะไร เพื่อนๆ รอติดตามชมได้เลยค่ะ อาจจะทำยาก ทำง่าย วัตถุดิบน้อย หรือเยอะ คละๆ กันไปนะคะ อร่อยไม่ซ้ำ จำสูตรไม่ได้ ไปพร้อมๆ กันค่ะ :) ภาพถ่ายโดย : อริสอยากหัดรีวิว หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !