https://www.instagram.com/p/ChmenCohyV9/?igshid=YmMyMTA2M2Y=ผัดผักรวมมิตร เมนูสุขภาพ สำหรับคนรักสุขภาพ 🥬ขึ้นชื่อว่าผัก ก็น้อยคนนักที่จะชอบทานนะคะ แต่เพราะช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย ตอนเช้าก็ร้อน บ่ายมาก็ฝน เราก็เลยอยากเสนอเมนูที่ชอบทานมาตั้งแต่เด็ก ผัดผักรวมมิตร เมนูที่ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย อยากให้ลองเปิดใจกันดูนะคะ ผัดผักรวมมิตรเมนูง่ายๆ ที่ใครทำก็อร่อยสำหรับคุณพ่อ คุณแม่มือใหม่ที่อยากให้ลูกเล็กได้ทานผัก เราอยากจะแนะนำ ผัดผักรวมมิตร เป็นเมนูแรกที่ให้คุณลูกได้ลิ้มลอง เพราะนอกจากจะได้วิตามินจากผักแล้ว รสชาติก็ยังอร่อยกลมกล่อม ผักที่หวานแบบธรรมชาติจะทำให้เด็กๆ ทานง่ายขึ้น แล้วนี่ก็จะเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้พวกเขาได้ทานผักไปพร้อมๆ กับเราค่ะวัตถุดิบที่ใช้ในการทำเมนูนี้บรอกโคลี 1/2 หัว ดอกกะหล่ำ 1/2 หัวถั่วลันเตา 1 ขีดแครอท 1 ขีดเห็ดชิเมจิ 1 ขีดเห็ดหูหนู 3 ดอกสันในไก่หั่นพอดีคำ 2 ขีดกระเทียมกลีบเล็กทุบหยาบ 2 หัวน้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะน้ำเปล่า 350-400 มิลลิลิตร (แล้วแต่ความชอบของแต่ละครัวเลยค่ะว่าชอบให้น้ำเยอะเพื่อคลุกข้าว หรือน้ำน้อยขลุกขลิกๆ)**ถ้าใครไม่สะดวกหาผัก เราขอแนะนำให้ซื้อ “ชุดผักรวม” ที่จัดใส่ถุงสำเร็จในตลาดหรือห้างสรรพสินค้าได้เลยนะคะ**เครื่องปรุงซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วขาวสูตรเห็ดหอม 1+1/2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 3 ช้อนชาผงปรุงรส 1 ช้อนชาวิธีทำตั้งกระทะ ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไปน้ำมันเริ่มเดือดแล้วใส่กระเทียมลงไปเจียวพอสุกใส่สันในไก่ลงไปผัดกับกระเทียม เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ไก่สุกเร็วขึ้นเมื่อไก่สุกแล้วให้ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไปผัดเติมน้ำเปล่าลงไปตามปริมาณที่เหมาะสม (เราจะใส่ท่วมผักค่ะ)เติมเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ใส่ลงไป (ครั้งแรกอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วชิมก่อนนะคะ ถ้ายังจืดให้ปรุงเพิ่มอีก 1/2 ช้อนโต๊ะค่ะ)ผัดให้เข้ากันจากนั้นปล่อยทิ้งไว้ให้ผักสุกเมื่อผักสุกได้ที่แล้ว ปิดเตา ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ เสร็จแล้วกับเมนูสุขภาพในมื้อนี้ ขอบคุณที่เข้ามาติดตามชมสูตรเมนูอาหารของเรานะคะ ขอให้ทุกท่านตักข้าวคำโตๆ แล้วทานกันให้อร่อยถ้วนหน้าเลยนะคะสามารถติดตามผลงานได้ที่Facebook: Kawkhamto by PuengIG : kawkhamto_by_puengเครดิตภาพภาพปก จาก lG : kawkhamto_by_pueng (เป็นบัญชีของเจ้าของบทความเองค่ะ)ภาพที่ 1 จาก lG : kawkhamto_by_puengภาพที่ 2 - 4 โดย kawkhamtoหิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
