ถ้าจะให้นึกถึงอาหารสัญชาติญี่ปุ่นแล้วล่ะก็ เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงจะนึกถึงอาหารทานร้อน ๆ อย่างชาบูเป็นลำดับแรก ๆ โดยเฉพาะชาบูน้ำดำสไตล์ญี่ปุ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สำหรับวันนี้เราจะพาทุกท่านไปรู้จักกับร้านอาหารญี่ปุ่นที่เป็นมากกว่าร้านชาบูทั่วไป เพราะมีการรังสรรค์เมนูต่าง ๆ ออกมาได้อย่างลงตัว ทั้งรสชาติความอร่อยสไตล์ของอาหารที่มีความน่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง นั่นก็คือร้าน Mo-Mo-Paradise จุดเด่นของชาบู Mo-Mo-Paradise คือการใช้วัตถุดิบที่มีความสดใหม่ ทั้งเนื้อสัตว์ ผัก เต้าหู้และวัตถุดิบต่าง ๆ เนื้อหมูคุโรบุตะและเนื้อวัวของทางร้านมีการคัดสรรมาอย่างดี มีคุณภาพ เกรดพรีเมี่ยม จึงทำให้ผู้ที่มารับประทานติดใจในความอร่อย ต้องกลับมารับประทานซ้ำ อีกอย่างหนึ่งที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของทางร้านก็คือรสชาติของน้ำซุปแต่ละชนิดที่มีความกลมกล่อม รสชาติไปกันได้ดีกับเนื้อสัตว์ช่วยชูรสชาติของวัตถุดิบให้อร่อยมากยิ่งขึ้นไปอีก โดยทางร้านจะมีน้ำซุปให้เลือกหลากหลายรสชาติด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นน้ำซุปใส น้ำซุปดำ น้ำซุปสุกี้ยากี้ ซุปชาบู-ชาบู ซุปคารามิโสะ โดยส่วนตัวแล้วชอบน้ำซุปดำซึ่งมีรสชาติออกหวานเค็ม มีความลงตัวมาก ๆ เมื่อทานกับเนื้อ โดยวิธีการทานเราก็สามารถที่จะทานได้หลากหลายแบบทั้งการจุ่มเนื้อสัตว์ในไข่ดิบ เพื่อเพิ่มรสชาติหวานละมุนลิ้น หรือทานคู่กับน้ำจิ้มของทางร้าน อย่างน้ำจิ้มงาและพอนสึ ซึ่งต้องบอกเลยว่าเด็ดไม่แพ้กัน ถ้าใครชอบรสชาติออกเปรี้ยวนิด ๆ แนะนำเป็นพอนสึก็จะช่วยตัดความเลี่ยนต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี และต้องแอบกระซิบบอกว่าของหวานของทางร้านอร่อยจนต้องยกนิ้วให้เลย ในส่วนนี้เค้าจะเสิร์ฟให้แค่คนละ 1 ที่เท่านั้น เราสามารถเลือกรสชาติของไอศกรีมได้ ซึ่งส่วนตัวได้ลองแล้วประมาณ 2 รสชาติ (ชาโคล์ มะนาว) รสชาติดีทั้งสองเลย เนื้อเนียน รสชาติดี ทานแล้วสดชื่นมาก ๆ ในส่วนของราคาอาหารนั้นเป็นราคาบุฟเฟ่ต์ จะอยู่ที่ 560 บาท ซึ่งถ้ารวมกับ vat ต่าง ๆ แล้วก็จะอยู่ที่ 606 บาท สามารถรับประทานได้ 100 นาที เรียกได้ว่าอิ่มคุ้มกันไปแบบจุก ๆ เลย ปัจจุบันเค้ามีเปิดบริการมากกว่า 14 สาขา สำหรับใครที่อยากไปลิ้มลองความอร่อยก็สำรวจสาขาใกล้บ้านกันได้เลย สำหรับสาขาที่เราไปรับประทานคือ สาขา Zpell รังสิต
