สวัสดีค่ะ เพื่อน ๆ นักอ่านทุกท่าน ช่วงนี้เป็นช่วงโควิดใช่ไหมค่ะ หลาย ๆ คนคงออกไปข้างนอกไม่ได้ ว่าง ๆ เหงา ๆ แบบนี้ ทุกคนก็คงต้องอยากหากิจกรรมง่าย ๆ ทำในบ้านกันใช่ไหมล่ะคะ วันนี้ Moonlight เลยอยากจะมาชวนเพื่อน ๆ ทุกคนทำช็อกโกแลตลาวา ที่สุดแสนจะง่ายแสนง่าย ไว้ทานเล่นกันค่ะ เราไปดูส่วนผสมแล้วก็วิธีทำกันเลยดีกว่าค่ะ ส่วนผสม ส่วนผสมก็สามารถหาได้ ง่าย ๆ เลยค่ะ มีเพียง 3 อย่างด้วยกัน 1. คุกกี้บิสกิต 2 ห่อ ประมาณ 24 ชิ้น (หรือใช้เป็นยี่ห้ออื่นได้ค่ะ) 2. นมสดรสจืด 1 กล่อง ปริมาณ 200 มล. (ใช้เป็นยี่ห้ออื่นได้นะคะ) 3. ช็อกโกแลต 2 ห่อ (ใช้เป็นยี่ห้ออื่นก็ได้นะ) ส่วนผสมก็หาซื้อได้ที่ 7-11 ,โลตัส ,บิ๊กซี หรือร้านค้าทั่วไปได้เลยจ้า ทั้งหมดนี้ ประมาณ 50 บาท ถูกมากเลย 555 วิธีทำ 1. ใส่นมสด 2 ช้อนชา ลงในช็อกโกแลต 2. ตั้งน้ำให้เดือด แล้วนำถ้วยไปวาง แล้วคนเรื่อยๆ จนช็อกโกแลตละลายเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นพักให้เย็น หรือใครมีไมโครเวฟก็ใช้ไมโครเวฟได้เลยค่ะ 3. หักคุกกี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้ปั่นง่าย ๆ ค่ะ จากนั้นนำไปปั่นให้ละเอียด หรือใครไม่มีเครื่องปั่นก็นำไปตำในครกให้ละเอียดได้นะคะ จากนั้นก็เทนมที่เหลือใส่ลงไป แล้วคนให้เข้ากัน 4. ใช้สำลีชุบน้ำมัน แล้วทาน้ำมันให้ทั่ว จากนั้นเทส่วนผสมที่ได้ใส่ลงไปในพิมพ์ 5. จากนั้นนำช็อกโกแลตที่ละลายแล้วใส่ลงไปในพิมพ์ แล้วกดช็อกโกแลตให้จม 6. ตั้งหม้อนึ่งโดยใช้ไฟกลาง รอน้ำเดือดแล้วใส่ลงไปในหม้อนึ่ง ใช้เวลานึ่งประมาณ 20 นาที เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ เป็นยังไงบ้างคะ วิธีทำช็อกโกแลตลาวาง่าย ๆ แบบนี้ ง่ายแถมอร่อยอีกด้วย อยากบอกว่าสูตรนี้ได้รสที่เข้มข้นมาก ๆ เลย หวังว่าจะถูกใจเพื่อน ๆ นะคะ *ภาพถ่ายโดยนักเขียน Moonlight