มาเที่ยวเกาะสมุยทั้งทีไปดินเนอร์ที่ไหนดีนะ? โรงแรมแนว Boutique น้องใหม่ติดหาดเชิงมน Kimpton Kitalay Samui ที่กำลังมาแรงในช่วงเวลานี้ร้านอาหารของที่นี่ก็เช่นกันค่า ครั้งนี้มูนาขอชวนคุณผู้อ่านที่น่ารักทุกท่านมากันที่ FishHouse Restaurant & Bar สไตล์ยุโรปที่นำเอาวัตถุดิบจากท้องทะเลสด ๆ จากอ่าวไทยมารังสรรค์ประสบการณ์ใหม่ ๆ ในการทานอาหารไปดูกันเลยค่าว่ามูนาหยิบยกเมนูอะไรมาแนะนำบ้างThe Octoput นำหนวดปลาหมึกยักษ์มาทำ Grilled Octopus Tentacle rosemary potato confit โรยด้วยปาปริก้าสเปนตบท้ายด้วยน้ำมันมะกอก หั่นทานเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำกรอบนุ่มเคี้ยวเพลินมากค่า ราคา 480 บ.Fresh Whole Grilled Seabass ปลากระพงที่นุ่มนิ่มละมุนลิ้นที่สุดในโลกหอมกลิ่นย่างกับเครื่องเทศมาก ๆ ราดมาด้วยซอสมะนาวกระเทียมผสมมะเขือเทศต้มค่ะ ราคา 680 บ.Iberico Pork เนื้อหมูดำ Ibérico สายพันธุ์ท้องถิ่นของสเปนย่างเสิร์ฟพร้อมซอสชิมิชูรี มันฝรั่งและเห็ด saute แนมด้วยผักร็อคเก็ต ราคา 560 บ. รสชาติถูกใจจนคุณพี่นั่งร่วมโต๊ะออเดอร์เมนูนี้จานที่สองจานเลยแหละค่าGrilled Rib Eye เนื้อริบอายนำเข้าจากออสเตรเลียสเต็กชิ้นใหญ่ที่ย่างฉ่ำ ๆ แบบ Midium Rare (เลือกระดับความสุกได้ตามใจเลยนะคะ) ทานคู่กับ side house salad ซอสเต็กเกรวีและมันฝรั่ง saute ในราคา 1,200 บ.Red Paella ข้าวผัดสเปนสูตรจากเชฟชาวสเปนแท้ๆ ของโรงแรมท็อปหน้าด้วยปลาหมึกกล้วย หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์และกุ้งก้ามกรามตัวใหญ่เนื้อแน่น บีบเลมอนให้ความเปรี้ยวลงไปผสมกับเมล็ดข้าวกรุบกรอบที่มีรสเค็มเสิร์ฟในกระทะแบนตามชื่อเรียกของเมนู ราคา 720 บ.ฺBlack Paella ต่างจากจานข้างบนตรงที่ใช้ข้าวอาร์โบริโอ้คลุกนำหมึกสีดำจนได้รสสัมผัสที่เข้มข้นเป็นจานที่มูนาหลงรักที่สุดเลยค่ะราคา (พอบีบเลมอนลงไปรสชาติแอบคล้ายข้าวผัดต้มยำของไทยเลยค่า ฮ่าฮ่า) 720 บ.Salted Caramel Brownie มาปิดท้ายกันที่ของหวานด้วยบราวนี่เนื้อฟัดจ์ท็อปด้วยไอศกรีม Caramel fleur de sel หวาน ๆ โรยด้วยข้าวโพดคั่วเคลือบคาราเมลที่แอบมีความขมราดด้วยนมข้นหวานและคาราเมลซอส ราคา 220 บ. นอกจากนี้ยังมี Brioche ขนมปังสเปนเนื้อเบานุ่มฟูหวานเล็กน้อยราดซอสเสาวรสที่ให้ความเปรี้ยวสดชื่นและ Banana Ice Cream Potion Pouch ที่ทำช็อกโกแลตเป็นรูปกล้วยไอศกรีมวานิลลาสอดไส้กล้วยนึ่งลมควันอร่อยแบบกะพริบตาครั้งเดียวโดนตักหมดจนถ่ายภาพมาฝากไม่ทันเลยค่าฮ่าฮ่า Mango Frappe น้ำมะม่วงปั่นละเอียดผสมมะนาวหอม ๆ ของมูนาเองค่าสดชื่นเข้ากันได้ดีกับเมนูในค่ำคืนนี้จริง ๆ ราคา 120 บ. ค่า หากท่านใดที่เป็นคอไวน์นำเข้าก็พลาดไม่ได้ที่จะมานั่งจิบร้านนี้เลยค่ะ เมนูเครื่องดื่มมีให้เลือกทั้ง Cocktails, Mocktails, Beers, Soft Drinks, Kombicha, Pitcher และน้ำผลไม้มากมายเลยค่ะบรรยากาศภายในร้านตกแต่งไปด้วยงานไม้โทนสีขาวดำน้ำตาลส้มและงานจักสานสไตล์ชาวประมงปนกลิ่นอายทรอปิคัลกับบูทีคให้ความรู้สึกอบอุ่นโรแมนติกเพราะติดกับชายหาดเชิงมนอันเงียบสงบและสระว่ายน้ำส่วนกลาง ร้านสวยมุมถ่ายภาพเยอะและเรื่องราวอาหารแต่ละจานน่าสนใจมีลูกเล่นให้ถ่ายลงโซเชียลได้ ครัวเป็นแบบ Open เชฟปรุงอาหารโชว์กันไปเลยจานต่อจานค่าอาหารของที่นี่ส่วนใหญ่จะเป็นแนว Sharing Platter จานใหญ่ที่แบ่งทานกันได้หลายคนจึงเหมาะกับท่านที่มาเป็นครอบครัวและกลุ่มเพื่อนสำหรับการมาทานอาหารกลางวันและอาหารเย็นสังสรรค์นั่งชิลร่วมกันมาก มูนาขอฝากให้ FishHouse Restaurant & Bar เป็นอีกตัวเลือกที่จะช่วยสร้างส่วนหนึ่งของความทรงจำและมื้อแห่งความสุขของทุกคนกันสักครั้งด้วยน้าค้าเวลาให้บริการการ: 12.00 - 22.00 น. ที่ตั้ง: Kimpton Kitalay Samui 10/79 ม.5 ต.บ่อผุด อ.เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานีพิกัด: Kimpton Kitalay Samuiโทรสอบถามเพิ่มเติมหรือติดต่อจอง: 077 951 9999ภาพปก/ประกอบผู้เขียน (Moona K)ติดต่อพูดคุยกับผู้เขียนได้ที่ Facebook Fanpage: Moona Kมุมให้คะแนนร้านจากประสบการณ์ที่ตั้ง 10/10 (เดินทางสะดวกสถานที่กว้างขวางใกล้ชายหาดบรรยากาศดี)การให้บริการ 10/10 (พนักงานน่ารักพร้อมให้บริการ friendly ดูแลดีใส่ใจแนะนำเมนูเก่งมาก)ความสะอาด 10/10 (อาหารสดใหม่ ร้านปลอดโปร่ง)อาหาร 9/10 (ต้องลองมากันแล้วค่า)ภาพรวม 9.5/10 (บรรยากาศดีโรแมนติกอบอุ่น)Positive Vibes Cafe Bar ร้านน้องใหม่ใน Fisherman's Village เกาะสมุยBoHo Thai Lifestyle Cafe ร้านอาหารเปิดใหม่@คิมป์ตัน คีตาเล สมุย(รีวิว)ร้านอาหารบ้านปูนเกาะสมุย X โรตีโอติน สาขาบ้านปูน (รีวิว)เดอะฟลอรัลคาเฟ่ แอนด์ บิสโทร (รีวิวคาเฟ่ The Floral Cafe & Bistro เกาะสมุย)OOK OOK - Social Beach Club ร้านอาหารริมหาดเฉวง@เกาะสมุย*STAR COVER"อย่ามัวแต่ดูมาดังกัน"* ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ขอชวนทุกคนมาสนุกโคฟเวอร์ พร้อมลุ้นรับเงินรางวัลมูลค่ารวมกว่า 7,000 บาท (5 รางวัล) โคฟคนที่ใช่ ไลค์คนที่ชอบ`ร่วมสนุกได้ที่ ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ห้อง cover บนแอปทรูไอดี`คลิกเลย >> https://ttid.co/UAnK/7y9jfqkqอ่านรายละเอียดเพิ่มเติม >> https://bit.ly/3O1cmUQร่วมสนุกตั้งแต่วันที่ 10 มิถุนายน 2565 - วันที่ 3 สิงหาคม 2565