Mimi'kor ปิ้งย่างเกาหลีฉบับเกาหลีแท้ ๆ สวัสดีค่ะ กลับมาพบกันอีกแล้ว วันนี้ก็ยังต้องมารีวิวเกี่ยวกับอาหารอยู่เป็นประจำเช่นเคย อย่าเพิ่งเบื่อกันไปก่อนนะคะ ร้านนี้บอกได้เลยว่า อยากกินอาหารเกาหลีเมื่อไหร่ ร้านนี้จะต้องเป็นร้านแรกที่ผุดขึ้นมาในหัวของเด็กหญิงแก้มกลมเลยค่ะ ไม่ได้อวยแต่อย่างใด แต่อยากให้มาลอง ร้านนี้มีชื่อร้านว่า Mimi'Kor เป็นร้านอาหารเกาหลีที่เจ้าของร้านเป็นคนเกาหลีแท้ๆ อาหารในร้านจะมีหลากหลายมาก ทั้งอาหารประเภทจานเดียวที่เป็นเมนูเกาหลีเด็ดๆ เรียกได้ว่ายกเกาหลีมาไว้ที่เมืองตรังกันเลยทีเดียว แต่วันนี้เราจะมารีวิวบุฟเฟ่ปิ้งย่างเกาหลีกันค่ะ เรียกได้ว่ากินได้ไม่มีเบื่อ อร่อย ฟิน ไม่เหมือนใคร ต้องยกนิ้วให้เลย ถ้าพร้อมแล้ว เรามาลุยกันเลยค่ะปิ้งย่าง แบบบุฟเฟ่จะใช้เตาแบบไฟฟ้า เตาปิ้งย่างของร้านนี้ค่อนข้างดี ปิ้งแล้วน้ำมันที่ออกจากเนื้อหมูจะหยดลงไปข้างล่าง ทำให้ไม่มันเกินไป แถมเป็นเตาเคลือบ เลยหมดปัญหาเรื่องหมูติดกะทะ โดยทางร้านมีกฎว่าหากต้องการจะรับประทานบุฟเฟ่ต์ต้องมาสองคนขึ้นไป หมูสามชั้นแดง สามชั้นหมักด้วยพริกเกาหลี ฟินสุดๆ โดยในเมนูจะมีเมนูหมูทั้งหมดจำนวน 5 แบบด้วยกัน มีทั้งหมูสามชั้น หมูแดง หมูย่างเกาหลี หมูบุลโกกิ หมูสามชั้นแดง มาพร้อมเครื่องเคียงที่ค่อนข้างหลากหลาย ไม่อั้น มีทั้งพวกกิมจิผักต่างๆ ผักสด ผักยำ มันบด ถั่วหวาน มะละกอ ยังมีข้าวและซุปให้ ทุกอย่างเรียกพี่ ๆ พนักงานเติมได้ตลอดเวลา บรรยากาศภายในร้านเมื่อเข้าไปอันดับแรก จะได้กลิ่นของหมูย่างเกาหลีอบอวลไปทั้งร้าน จะกินปิ้งย่างก็ต้องทำใจกันนิดนึง ร้านคนไม่ค่อยเยอะจนอึดอัด ทำให้สามารถรับประทานได้เรื่อยๆ เมนูหมูที่ชอบที่สุดคือ หมูพุลโกกิค่ะ รสชาติจะมีเอกลักษณ์ไม่เหมือนพุลโกกิร้านอื่น จะหมักมาพร้อมผักและเครื่องเทศที่รับประทานไปแล้วไม่เหมือนใคร รสชาติหวานกลมกล่อม มีกลิ่นหอมของผักและเครื่องเทศที่เข้าเนื้อ เนื่องจากหมูที่ให้มาเป็นหมูชิ้นไม่ใหญ่ กินไป ฟินไป ขอเพิ่มรัวๆค่ะ ส่วนเมนูหมูสามชั้นแดง คือเมนูสามชั้นที่เอาไปหมักกับพริกเกาหลี ทำให้หมูมีรสชาติมากขึ้น สามชั้นที่ให้มาเนื้อแดงพอดีกับส่วนมัน ทำให้รับประทานได้ไม่เลี่ยนจนเกินไป ย่างให้นาน ๆ จนส่วนมันเริ่มแห้งไปหน่อย ๆ แล้วรับประทานคู่กิมจิและผักสด หยุดไม่ได้กันเลยทีเดียว หมูพุลโกกิสุดอร่อย มาแล้วต้องสั่ง ฟินจริงๆ ราคาต่อหัวอยู่ที่ 299 บาท เครื่องดื่มเป็นแบบรีฟิว มีทั้งโค้ก น้ำเปล่า ชาเขียว สั่งได้เรื่อยๆ เวลาจำกัด2ชั่วโมง ส่วนบุฟเฟ่แบบพรีเมี่ยม ราคา 399 บาท จะเพิ่มเมนูอาหารจานเดียวฉบับเกาหลีเข้ามาด้วยนั่นเอง เวลาจำกัด2ชั่วโมง หมูหมักพริกแดง เมนูสำหรับคนไม่ชอบทานสามชั้น อร่อยฟินเหมือนกันค่ะ ถ้าหากสั่งเป็นจานจะราคาค่อนข้างสูง ราคาตกจานละประมาณ 250 บาท/หมู1จาน เรียกได้ว่าชวนเพื่อนๆกันมาคุ้มมากๆ ในราคาบุฟเฟ่ กิมจิอร่อยมาก ขอพนักงานเติมบ่อยกว่าหมูอีกค่ะ ในส่วนของเครื่องเคียงมีหลากหลาย กิมจิรสชาติดีมาก ไม่เปรี้ยวไม่เค็มจนเกินไป กินคู่หมูย่างเกาหลีได้เพลินๆ มีมันบด ถั่วรสชาติหวานๆ ไว้ตัดรสชาติเวลารับประทาน มันบดเนื้อเนียนๆ รสชาติหวานละมุนๆ อาจถูกใจใครหลายๆคนได้เหมือนกัน ทางร้านยังมีผักกาดหอม พริก บริการด้วย เอาไว้ห่อกับหมู ใส่น้ำจิ้ม กิมจิ รับประทานในคำเดียว บอกได้ว่าอร่อยสุดยอดค่ะ ร้านตั้งอยู่ตรงสี่แยกทางไปกันตัง อยู่ตรงโค้งมองเห็นร้านง่าย มีที่จอดรถ ภายในร้านเป็นห้องแอร์ แต่ไม่มีปัญหาเรื่องควัน เพราะใช้เตาไฟฟ้า แต่เรื่องกลิ่นติดตัวติดผม อันนี้ก็เป็นธรรมชาติของปิ้งย่างเนอะ อิอิ พิกัด : Mimi'Kor ตรัง ตำบล ทับเที่ยง อำเภอเมืองตรัง ตรัง 92000 เวลาเปิด-ปิด : 10.00น.-22.00น. (ร้านหยุดทุกวันอังคาร) สำหรับใครที่กำลังอยากกินอาหารเกาหลีแล้วไม่รู้จะไปร้านไหน แนะนำร้านนี้ไว้ในตัวเลือกนะคะ รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ