เมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมาผมมีโอกาสได้ซื้อกาแฟที่เป็นในรูปแบบของ dripbag ของร้าน Nana มาลองวันนี้จึงอยากจะแชร์ประสบการณ์ที่ได้ลองสำหรับใครที่สงสัยว่า drip bag คืออะไรหลายคนคงจะเคยได้ยิน "การแฟดริป" หรือ "การดริปกาแฟ" เป็นการชงกาแฟรูปแบบหนึ่งที่ค่อนข้างจะใช้เวลาและความละเอียดอ่อนในการชงเผื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นของกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์ โดยอุปกรณ์ในการชงนั้นค่อนข้างจะมีหลายอย่าง แต่Drip bag เป็นการดริปที่ลดหลายขั้นตอนลง เหลือแค่เทน้ำลงไปได้เลย ทำให้ชงง่ายขึ้นและสามารถพกพาได้ง่ายขึ้นโดยหน้าตาเป็นดังภาพนี้สำหรับกาแฟของร้าน Nana มีกาแฟที่เป็นDrip bag อยู่หลายแบบ วันนี้ผมจะมาแชร์เป็น Every coffee โดยผมสั่งมาจากแอปฯ ซื้อของออนไลน์แอปฯ หนึ่งมารูปแบบกล่องข้างหน้าจะมีโลโก้ร้านอยู่ที่มุมซ้าย ตรงกลางจะเป็นคำว่า EVERYDAY coffee ข้างใต้จะมีเขียนว่าเป็นการผสมผสานระหว่างเมล็ดกาแฟ Brazil Indonesia และ Doi Chaang มีภาพประกอบของกิจกรรมต่าง ๆ ที่สื่อถึงความ Everydayข้างหลังจะมีโลโก้อยู่ทางซ้ายมือเช่นกันตรงกลางมีเขียนคำว่า LIFE BEGINS AFTER COFFEE พร้อมภาพประกอบที่สื่อถึง Everyday เช่นกัน เปิดมาภายในกล่องจะพบกับกาแฟทั้งหมด 5 ซองโดยแต่ละซองมีสีสันและภาพประกอบที่เป็นกิจกรรมต่าง ๆ ที่แตกต่างกันออกไปสีฟ้า เป็นรูปคนกำลังถูพื้นสีเหลือง เป็นรูปคนกำลังจูงสุนัขสีเขียว เป็นรูปของคนกำลังปั่นจักรยานสีชมพู เป็นรูปคนกำลังนั่งทำงานอยู่บนโต๊ะและสุดท้ายสีส้ม เป็นรูปคนกำลังเล่นว่าว ข้างหลังซองจะมีการบอกรายละเอียดวิธีการชงอย่างละเอียด รวมถึงช่องทางการติดต่อ พร้อมกับวันที่ ที่กาแฟซองนี้จะยังมีประสิทธิภาพอยู่โดยวิธีชงหลังซองหลังจากที่ฉีกนำซองกาแฟออกจากซองบรรจุแล้ว1. ฉีกซองตามรอยประด้านบน2. กางหูของซองกาแฟออก และนำมาหนีบไว้กับขอบของแก้วกาแฟ3. เติมน้ำร้อนประมาณ 150 มิลลิลิตร อย่างช้า ๆ ลงไปในซองกาแฟ4. เมื่อน้ำหยดลงไปหมดแล้วก็นำเอาซองกาแฟออก และลิ้มรสสัมผัสของกาแฟได้เลยสำหรับในเรื่องของกลิ่นและรสชาติผงกาแฟค่อนข้างละเอียด ฉีกซองมาได้กลิ่นกาแฟหอมๆ ตีขึ้นออกมาเลยสัมผัสแรกที่ดื่มรู้สึกว่า มันไม่ขมมาก มีความเปรี้ยว ๆ กำลังดีไม่เปรี้ยวจนเกินไป ตอนท้ายมีหวานปลายๆกลิ่น แว๊บแรกเลยนึกถึงถั่ว ผ่านไปสักพักจึงจะได้ความเป็นช็อคโกแลตอ่อน ๆโดยส่วนตัวคิดว่า กินไม่ค่อยยากมากสักเท่าไหร่ * หมายเหตุ การรีวิวครั้งนี้เป็นเพียงความคิดเห็นของผมแต่เพียงผู้เดียว ผมอาจจะไม่ใช่ผู้ที่บรรยายรสชาติและกลิ่นกาแฟได้อย่างเห็นภาพ และไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟ หากมีข้อผิดพลาดประการใดผู้เขียนต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ภาพทั้งหมดโดย : วรพงษ์หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
