% Soft Cream และ % Affogato คือเมนูใหม่แกะกล่องที่ % Arabica ชั้น 1 ไอคอนสยาม ภูมิใจนำเสนอ เพิ่งจะเปิดขายเมื่อไม่กี่วันมานี้ และ Exclusive สุดๆ เพราะว่ามีให้ลองชิมที่ไอคอนสยามเป็นสาขาแรกและสาขาเดียวในเมืองไทย ต้องออกตัวไว้ก่อนว่าเป็นแฟนกาแฟของ % Arabica อยู่แล้ว เพราะชอบความมีเอกลักษณ์ของกาแฟที่ไม่มีร้านไหนเหมือน เป็นกาแฟที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพพรีเมียมจากญี่ปุ่น พิถีพิถันในการคัดเลือกเมล็ดกาแฟ การคั่ว การชง อุณหภูมิของน้ำ ซึ่ง % Arabica ก็ใช้มาตรฐานเดียวกันนี้กับเมนูไอศกรีมของร้าน... เริ่มกันที่เมนูแรก % Soft Cream เนื้อสัมผัสของไอศกรีมมีความนุ่มละมุน หอมกลิ่นกาแฟนวลๆ เข้มข้นหอมมัน หวานกำลังดี เหมาะกับคนที่ไม่ชอบของหวานมาก ความรู้สึกหลังกลืนลงไปคือความหอมฟุ้งของกาแฟที่หอมมากๆ ในแบบที่เป็นเอกลักษณ์ของ % Arabica โดยเมล็ดที่ใช้เป็นเมล็ดกาแฟ % Arabica Blend เพิ่งจะเปิดขายได้ไม่นาน แต่ได้ยินมาว่า เมนูนี้ฮิตมาก โดย % Soft Cream มี 2 ขนาด 2 ราคา คือ 4 ออนซ์ 95 บาท และ 8 ออนซ์ ราคา 150 บาทเท่านั้น เมนูที่ 2 % Affogato เนื้อไอศกรีมเป็นเนื้อเดียวกับเมนูแรก (% Soft Cream) แต่แตกต่างตรงที่มีการราด ช็อตเอสเปรสโซร้อน ลงไปด้วย จึงจะได้รสสัมผัส และรสชาติที่แตกต่างกันค่อนข้างชัดเจนจาก % Soft Cream ซึ่งกาแฟที่ใช้ทำเอสเปรสโซช็อตก็เป็นเมล็ดกาแฟ % Arabica Blend ที่เข้มข้น กลิ่นหอม เหมาะกับการราดลงไปบนซอฟท์ครีม เพราะความเข้มข้นของช็อตกาแฟ จะตัดกันดีกับรสชาติของซอฟท์ครีมที่มีส่วนผสมของนม จึงมีความลงตัวของรสชาติมากยิ่งขึ้น % Affogato มี 1 ไซส์ ขนาด 8 ออนซ์ ราคา 150 บาทเท่านั้น (ขนาดใหญ่จุใจแน่นอน) ช่วงนี้หลายคนอาจกังวลกับการระบาดของโควิด-19 แต่ขอยืนยันอีกเสียงว่า ไอคอนสยาม และร้าน % Arabica มีการจัดการและปฏิบัติตามมาตรการทางสาธารณสุขอย่างเคร่งครัด ทั้งเรื่องการเว้นระยะห่าง วัดอุณหภูมิ เช็กอินไทยชนะ และในร้าน % Arabica ก็จัดจุดล้างมือด้วยเจลแอลกอฮอล์ไว้ให้ด้วย สะดวก สะอาด ปลอดภัย มาชิมกาแฟ และซอฟท์ครีม รวมถึงฮัฟโฟกาโต้อร่อยๆ ได้แบบหายห่วง มุมถ่ายรูปสวยๆ ก็ยังมีเหมือนเดิม แถมสวยกว่าเดิมเพราะมีการเว้นระยะห่างแบบเต็มที่ % Arabica ยังมีเมนูกาแฟ และเครื่องดื่มอร่อยๆอีกมากมาย รวมถึง 2 เมนูใหม่นี้ทั้ง % Soft Cream และ % Affogato เปิดจำหน่ายแล้วตั้งแต่วันนี้ ที่ % Arabica ชั้น 1 ไอคอนสยาม ภาพและเรื่องโดย : Sandtar
