“เก็บเรื่องมาเล่า โดยหนุ่ม สุทน” ทักทายกันวันศุกร์ที่ 26 มกราคม 2567 ชิล ๆ สบาย ๆ ตามสไตล์ตนเองวันนี้จุดมุ่งหมายหลักจะไปวัดเขาตะเคราอำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี แต่พอจะเลี้ยวขยาเข้าซุ้มประตูวัดเขาตะเครามองไปเห็น "ร้านเตี๋ยวปลาบางครก" แวะะก่อนคิก ๆ เติมพลังให้ท้องอิ่มก่อนเข้าวัดกันครับเตี๋ยวปลาบางครก"ร้านเตี๋ยวปลาบางครก" ผมเข้ามาภายในร้านดูสะอาดน่านั่งและเป็นร้านเตี๋ยวปลาด้วยมองหาที่นั่งในร้านแล้วพินิจพิจารณาเมนูของร้านเตี๋ยวปลา เช่น เตี๋ยวปลาต้มยำ เกี๊ยวปลาน้ำ ปลาลวกจิ้มและข้าวต้มปลาหรือวุ้นเส้นปลาก็ได้ใจเช่นกัน!!โอ้โฮ!!!พินิจพิเคราะห์ใจตนเองแล้วฮ่า ๆ สั่ง "เกี๊ยวปลาน้ำ" เพื่อต้องการชิมน้ำซุปเตี๋ยวปลาพอเจ้าของร้านเตี๋ยวปลายกชามเกี๊ยวปลามาให้ตามสูตรตนเองปรุงแต่งรสชาตินิดหนึ่งแต่อันดับแรกซดน้ำซุปก่อนผมเองร้องเบา ๆ ว้าวอร่อยรสชาติกลมกล่อมมีกลิ่นหอม สำหรับวุ้นเส้นก็ใส่เนื้อปลาซึ่งเป็นปลาสด ๆ จากทะเลย่านอำเภอบ้านแหลม ส่วนเนื้อปลาลวกจิ้มเช่นกันน้ำจิ้มเป็นสูตรของร้านเตี๋ยวปลาจ้ามีแต่ปลาเท่านั้น อร่อยทุกเมนูส่วนน้ำซุปรสชาติคล้าย ๆ น้ำผักสด ๆ ด้วยเหตุผลนี้จึงเอ่ยวาจาถามเจ้าของร้านเตี๋ยวปลาน้ำซุปใส่กระดูกหมูหรือปาวฮ่า ๆ ผมเองได้ยินเสียงคุณป้าซึ่งท่านเป็นมารดาเจ้าของร้านก็เล่าเรื่องให้ฟังว่าน้ำซุปเตี๋ยวปลาคิดเองทำเองเรียกว่าสูตรของตัวเองเหตุผลที่ไม่ใส่กระดูกหมูกระดูกไก่ เพราะเคยต้มจับฉ่ายผักได้รสชาติอร่อยมากเลยนี่แหละจึงเอาผักมาต้มเป็นน้ำซุปเตี๋ยวปลานั้นก็มีผักกาดขาว ผักกะหล่ำ ผักโขม แครอทและเห็ดหอม เป็นต้นน้ำซุปหอมกลมกล่อม น้ำจิ๋มรสเด็ด อร่อยมากครับหนุ่ม-สุทน บอกตรง ๆ น่าสนใจมาก ๆ เรื่องของน้ำซุปเตี๋ยวปลาบางครกทางเข้าซุ้มประตูวัดเขาตะเครา อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี ส่วน "ร้านเตี๋ยวปลาบางครก" เปิดทุกวันตั้งเวลา 10.30-16.00 น. ถ้าท่านผู้อ่านทุกท่านมีโอกาสได้เดินทางไปวัดเขาตะเคราแนะนำให้แวะกินเตี๋ยวปลาบางครกมีน้ำซุปรสชาติอร่อยหอมผักสด ๆ จริง ๆ ถ้าไปไม่ถูกก็สอบถามเส้นทางได้ที่ โทรศัพท์ 092-5179730 ขอบคุณและสวัสดีครับ"เตี๋ยวปลาบางครก" อร่อยจริงไม่จกตาครับ ต้องมาลองพิกัด "ร้านเตี๋ยวปลาบางครก" https://maps.app.goo.gl/cM3PJEQ5RbE41vym9เรื่องและภาพโดย : หนุ่ม-สุทน รุ่งธัญรัตน์แฟนเพจเฟซบุ๊ค : https://www.facebook.com/sutonfm100.5/#ติดตามฟังเรื่องราวการเดินทางเที่ยวทั่วไทยทางคลื่นข่าว100.5fm ทุกวันอาทิตย์เวลา 10.10-11.00 น. #เที่ยวเพลิน #เก็บเรื่องมาเล่าโดยหนุ่มสุทน #bigmaptravel เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !