เครดิตภาพหน้าปก : เจิดจรัส สะบัดหน้า เชียงใหม่เป็นจังหวัดที่ขึ้นชื่อว่ามีร้านคาเฟ่ ที่น่าสนใจเยอะแยะไปหมด แต่ละที่ก็มีเอกลักษณ์ของแต่ละที่ซึ่งแตกต่างกันออกไป มีทั้งการตกแต่งร้านให้สวยงาน เครื่องดื่มที่แปลกใหม่ หรือสภาพแวดล้อมที่เป็นธรรมชาติ วันนี้ผมจะนำคอกาแฟทุกท่านไปพบกับร้านคาเฟ่ที่มีเอกลักษณ์ทางด้านรสชาติ ที่มีชื่อร้านว่า "JJ Coffee กาแฟม่อนเงาะ" จะมีความน่าสนใจแค่ไหนเราไปติดตามกันได้เลยครับ เครดิตภาพ : เจิดจรัส สะบัดหน้า ร้าน"JJ Coffee กาแฟม่อนเงาะ" ชเป็นร้านคาเฟ่ ที่พึ่งเปิดใหม่ได้ประมาณ 3 เดือนนี้เองเอกลักษณ์ของร้านจะอยู่ตรงที่ทางร้านจะใช้เมล็ดกาแฟที่คั่วเองเป็นสูตรเฉพาะตัวของทางร้าน ซึ่งทำให้ลูกค้าที่มีทางนั้นรู้สึกได้ว่ารสชาติของกาแฟที่นี่จะไม่เหมือนที่อื่น เมล็ดกาแฟที่นี่เจ้าของร้านบอกว่าจะบอกที่ ม่อนเงาะ ผมก็ไม่แน่ใจว่า ม่อนเงาะ อยู่ที่ไหนและเป็นเจ้าของร้านยังบอกอีกว่าเป็นกาแฟออร์แกนิคอีกด้วย ร้านจะเปิดให้บริการตั้งแต่ 9.00-19.00 ของทุกวัน เครดิตภาพ : เจิดจรัส สะบัดหน้า เรามดูบรรยากาศของตัวร้านกันบ้างดีกว่า ตัวร้านจะเป็นร้านนั่งทานได้ทั้งภายในร้านและภายนอกร้านตัวร้านจะใช้สีขาวเป็นสีพื้นฐาน และมีการสลับกับสีดำบ้าง มีการปลูกต้นไม้บริเวณร้านทำให้ดูร่มรื่นบวกกับตัวร้านที่เป็นสีขาวทำให้ร้านดูกว้างใหญ่มากเลย ที่นั่งของทางร้านที่จัดไว้ให้ลูกค้าก็จะมีภายในที่อยู่ในห้องแอร์แต่มีไม่ค่อยมากเท่าไหร่ และภายนอกมี่มีทั้งแบบเป็นบาร์นั่ง และเป็นโต๊ะนั่งแบบมากันหลายคน เครดิตภาพ : เจิดจรัส สะบัดหน้า เมนูของทางร้านเป็นเครื่องดื่ม และขนมโดยจะมีเมนูเครื่องดื่มที่เป็นกาแฟ และเครื่องดื่มต่าง ๆ ที่ค่อนข้างหลากหลาย มีทั้งเมนูกาแฟที่เราคุ้นเคยกันดี เช่น เอสเปรสโซ่ อเมริกาโน่ ลาเต้ คาปูชิโน่ ส่วนเมนูที่เป็น Signature ของทางร้านก็คือ ลาเต้มิ้นต์ และกาแฟออร์แกนิคดริป แต่น่าเสียดายวันที่ผมไปเครื่องดริปกาแฟยังไม่พร้อมเลยทำให้เมนู กาแฟออร์แกนิคดริป จะยังทำไม่ได้ เครดิตภาพ : เจิดจรัส สะบัดหน้า ไหน ๆ มาร้านกาแฟผมเลยต้องสั่งกาแฟ ขอลองเมนูที่เป็น Signature ของทางร้านเลยคือ เลเต้มิ้นต์ ด้วยการที่ร้านนี้เขาใช้เมล็ดกาแฟของเขาเอง ทางร้านเลยพิถีพิถันในการสกัดน้ำจากเมล็ดกาแฟโดยใช้วิธีการที่ละเอียดเพื่อให้ลูกค้าได้ดื่มกาแฟที่ไม่เหมือนใครเลยอาจจะต้องรอนานนิดนึง ไม่เป็นอะไรเพื่อของดีรอได้ครับ เครดิตภาพ : เจิดจรัส สะบัดหน้า รอประมาณ 20 นาทีกาแฟของผมก็ได้แล้ว ลาเต้มิ้นต์ ก็ได้ออกมาแล้วผมได้สั่งชีสเค้กมาทานคู่กับลาเต้มิ้นต์แก้วนี้ด้วย รสชาติลาเต้มิ้นต์ของผมแก้วนี้ นุ่มมาก รสของกาแฟติดขมปลายลิ้น มีความหอมกาแฟ มีความละมุนจากนมและฟองนม และที่สำคัญมีความเย็นของมิ้นต์เมื่อดื่ม เป็นรสชาติที่ไม่เหมือนใคเมื่อทานคู่กับชีสเค้กชาเชียว บอกเลยว่าลงตัว เครดิตภาพ : เจิดจรัส สะบัดหน้า ราคาเครื่องดื่ม และขนม เอสเปรสโซ่ ร้อน 45 บาท (single shot) อเมริกาโน่ ร้อน 45 บาท เย็น 50 บาท มอคค่า ร้อน 45 บาท เย็น 50 บาท ปั่น 60 บาท ลาเต้ ร้อน 45 บาท เย็น 50 บาท ปั่น 60 บาท คาปูชิโน่ ร้อน 45 บาท เย็น 50 บาท ปั่น 60 บาท ลาเต้มิ้นต์ ร้อน 50 บาท เย็น 60 บาท ชาเขียว ร้อน 50 บาท เย็น 55 บาท ปั่น 65 บาท โกโก้ ร้อน 50 บาท เย็น 55 บาท ปั่น 65 บาท นมวนิลา เย็น 50 บาท ปั่น 55 บาท สมูทตี้ เย็น 60 บาท เค้กต่าง ๆ 50 บาท ชีสเค้กชาเขียว และอื่น ๆ 55 บาท บราวนี่ 35 บาท ร้าน"JJ Coffee กาแฟม่อนเงาะ" ตั้งอยู่ในซอยหมู่บ้านพิมุกต์ เฟส 6 หากมาจากถนนเชียงใหม่-สันทรายสายเก่า ให้มุ่งหน้ามายังซอยหมู่บ้านพิมุกต์ ขับตรงมาเรื่อย ๆ ตามทางประมาณ 1.2 กิโลเมตรร้าน"JJ Coffee กาแฟม่อนเงาะ" จะอยู่ซ้ายมือเป็น เครดิตภาพ : เจิดจรัส สะบัดหน้า เพื่อน ๆ ที่เป็นคอกาแฟแล้วอยากจะลองหากาแฟออร์แกนิค ที่มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวดื่มผมของแนะนำร้านนี้เลยครับ เพราะด้วยวิธีการสกัดน้ำกาแฟที่พิถีพิถันบวกกับเมล็ดกาแฟที่ดีทำให้ได้รสชาติของกาแฟที่ดีตามไปด้วย ถ้าใครเป็นคอกาแฟต้องไม่พลาดร้าน"JJ Coffee กาแฟม่อนเงาะ"