สวัสดีค่ะวันนี้ผู้เขียนมีในเมนู "แกงบวบแซ่บ" รสชาติตามธรรมชาติแล้วบวบจะมีรสหวานอยู่แล้ว นะคะ แกงแม้ไม่ใส่น้ำตาลไม่ใส่เนื้อสัตว์และไม่ต้องปรุงรสหวาน ก็อร่อยมากๆผู้เขียนทำบ่อยเมนูนี้ ทำทีไรอร่อยสุดๆ น้ำเข้มข้นซดโล่งคอดีมากหากใครยังไม่เคยทานมาลองทำทานกันนะคะแค่ 5 นาทีก็ได้ทานแล้วทำง่ายสุดๆแต่อร่อยสุดๆไม่ต้องง้อเนื้อสัตว์เลยทีเดียวค่ะหากใครที่เริ่มต้นทำอาหารทานเองยังไม่รู้ว่าจะทำเมนูอะไรดีมาเริ่มต้นที่เมนูนี้กันดีกว่าค่ะผู้เขียนรับประกันว่าอร่อยแน่นอนค่ะหากมีเนื้อไก่เนื้อหมูก็ใส่ลงไปได้แต่ถ้าหากไม่มีก็ไม่ต้องใส่ค่ะรับรองว่าอร่อยก็บวกตามธรรมชาติแล้วจะมีรถบัสอร่อยอยู่แล้วค่ะไม่ต้องปรุงแต่งอะไรมากเมนูนี้ก็เป็นเมนูอร่อยสุดๆทำเองได้ง่ายๆค่ะมาเริ่มต้นทำพร้อมๆกับผู้เขียนกันนะคะเมนูแกงบวบ แซ่บสมชื่อจริงๆค่ะวัตถุดิบ/เครื่องปรุงบวบใบมะกรูดกะปิน้ำปลาพริกสดหอมแดงน้ำปลาร้าใบโหระพาต้นหอมผงชูรสผงปรุงรสผักชีลาววิธีทำนำน้ำเปล่าใส่กระทะตั้งไฟปานกลางเมื่อนางเดือดแล้วให้นำพริกสดกระเทียมกะปินำมาโขลกตามให้ละเอียดใส่ลงไปในกระทะบวกหั่นน้ำปลาน้ำปลาร้าใบมะกรูดฉีกต้นหอมผักชีลาวผงชูรสผงปรุงรสใบโหระพาคนชิมปรุงรสเพิ่มตามต้องการตักใส่ถ้วยเปิดพร้อมทานแค่นี้ก็สำเร็จเสร็จเมนูแกงบวบแซ่บหน้าตาเมนูนี้ออกมาแซ่บสมชื่อน้ำแกงเข้มข้นน่าทานมากๆค่ะน่าอร่อยสุดๆถึงว่าหน้าตาดีเลยทีเดียวค่ะ รสชาติไม่ผิดหวังเลยจริงๆค่ะแม้ไม่ใส่เนื้อสัตว์ไม่ปรุงรสหวานด้วยน้ำตาลก็อร่อยมากหวานมากๆเลยค่ะผู้เขียนชอบมากๆอร่อยทำง่ายๆทำแป๊บเดียวก็ได้ทานแล้วค่ะ จะทานคู่กับข้าวสวยก็ได้ทานคู่กับข้าวเหนียวก็อร่อยสุดๆลังขนาดลำแต้ๆเจ้าอย่าลืมไปทำทานกันนะคะเครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียนเปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !