9 ทริคเลือกองุ่นคริมสัน แบบไหนดี ผลสดใหม่ รสชาติหวานอร่อย มารู้กันเลย! เขียนโดย ภัคฒ์ชาลิสา จำปามูล องุ่นเป็นผลไม้ที่อยู่คู่กับชีวิตประจำวันของเราในหลายโอกาสค่ะ ทั้งเป็นของว่างระหว่างวัน ผลไม้จัดเสิร์ฟในมื้ออาหาร หรือแม้กระทั่งวัตถุดิบในของหวานและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะองุ่นคริมสันซึ่งเป็นสายพันธุ์ไร้เมล็ดที่ได้รับความนิยมทั่วโลก ด้วยสีแดงเข้มสวยสะดุดตา เนื้อแน่น กรอบหวาน และกลิ่นหอมอ่อนละมุนที่เป็นเอกลักษณ์ แต่รู้ไหมคะว่า ความอร่อยขององุ่นคริมสันจะคงอยู่ได้ก็ต่อเมื่อเราเลือกองุ่นที่สดใหม่เท่านั้น เพราะองุ่นเป็นผลไม้ที่บอบบางมาก สูญเสียน้ำและรสชาติได้ง่ายจากการเก็บรักษาหรือการขนส่งที่ไม่เหมาะสม ดังนั้นการรู้เทคนิคการเลือกองุ่นจึงไม่ใช่แค่เรื่องของความสวยงามภายนอก แต่เป็นพื้นฐานของการดูแลสุขอนามัยและคุณภาพของอาหารที่เรานำเข้าสู่ร่างกายด้วยค่ะ ดังนั้นในบทความนี้เราจะมารู้กันว่า 9 ทริคเลือกองุ่นคริมสันอย่างละเอียดมีอะไรบ้าง ผ่านมุมมองด้านอนามัยสิ่งแวดล้อมและอาหารปลอดภัย โดยเคล็ดลับที่คุณผู้อ่านจะได้รู้นั้นจะช่วยให้เข้าใจว่า อะไรคือสัญญาณขององุ่นที่ดี ตั้งแต่สีผิว น้ำหนัก ความแน่น กลิ่น ไปจนถึงการดูขั้วและบรรจุภัณฑ์ หลังอ่านจบแล้วเราจะมองเห็นภาพรวมของกระบวนการเลือกผลไม้ที่ถูกวิธี เห็นคุณค่าของการสังเกตในรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ที่ส่งผลต่อคุณภาพอาหาร และสามารถนำความรู้นี้ไปใช้ได้จริงทุกครั้งที่เลือกซื้อ ที่ไม่เพียงแค่เพื่อความอร่อยเท่านั้น แต่เพื่อความมั่นใจว่าผลไม้ที่เรากินนั้นสะอาด สดใหม่ และดีต่อสุขอนามัยของเราอย่างแท้จริงค่ะ และต่อไปนี้คือเทคนิคที่จำเป็นต้องรู้นะคะ 1. ดูสีผิวเปลือก การสังเกตสีผิวขององุ่นคริมสันเป็นจุดเริ่มต้นที่สำคัญที่สุดในการประเมินความสุกและคุณภาพของผลค่ะ เพราะสีเปลือกบ่งบอกถึงระดับความหวานและความสดใหม่ได้ชัดเจนที่สุด องุ่นคริมสันที่สุกเต็มที่ควรมีสีแดงเข้มหรือแดงอมม่วงทั่วทั้งพวงอย่างสม่ำเสมอ เมื่อมองแล้วจะเห็นความเงางามตามธรรมชาติ ที่แสดงถึงความชุ่มน้ำในเนื้อ หากสีซีดหรือยังมีส่วนที่เขียวปนอยู่ แสดงว่ายังไม่ถึงระยะที่สุกเต็มที่ รสชาติจะออกเปรี้ยวและเนื้อแน่นเกินไป จึงควรหลีกเลี่ยงการเลือกผลที่มีสีไม่สม่ำเสมอ เพราะอาจเกิดจากการสุกไม่เท่ากันในแต่ละพวงหรือการเก็บเกี่ยวก่อนเวลาอันควร ซึ่งการเลือกองุ่นคริมสันโดยดูจากสีผิวเป็นเหมือนการอ่านสัญญาณธรรมชาติของผลไม้ ที่ช่วยให้เราได้รสชาติหวานกรอบในแบบที่ดีที่สุด ผลที่มีสีแดงเข้มมักสะสมสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง ดังนั้นสีผิวจึงไม่ได้บ่งบอกเพียงความน่ากินเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงคุณค่าทางโภชนาการขององุ่นอีกด้วย การรู้จักสังเกตเฉดสีที่เหมาะสมจึงเป็นเคล็ดลับง่ายๆ ที่ช่วยให้เราเลือกองุ่นคริมสันได้ทั้งความอร่อยและคุณประโยชน์ครบถ้วนค่ะ 2. สังเกตความแน่นของเนื้อผลเมื่อบีบเบาๆ รู้ไหมคะว่าการสังเกตความแน่นของเนื้อผลองุ่นคริมสันเมื่อบีบเบาๆ เป็นอีกเทคนิคหนึ่งที่ช่วยให้เราแยกความสดใหม่ออกจากผลที่เริ่มเสื่อมคุณภาพได้อย่างแม่นยำ เพราะว่าองุ่นที่สดและมีคุณภาพดีจะให้สัมผัสแน่น ตึงมือ เมื่อบีบเบาๆ จะรู้สึกถึงแรงต้านจากเนื้อผลที่ยังเต็มไปด้วยน้ำ ไม่ยุบหรือยุบตัวง่าย ซึ่งบ่งบอกว่าผลยังไม่สูญเสียน้ำและยังคงความกรอบตามธรรมชาติไว้ได้ดี ในทางตรงกันข้ามหากผลนิ่มหรือมีรอยยุบ แปลว่าองุ่นเริ่มสูญเสียน้ำและรสชาติจะจืดลง แม้สีจะดูสวยแต่ก็ไม่หวานฉ่ำเท่าองุ่นที่ยังแน่นอยู่ ดังนั้นการเลือกองุ่นคริมสันที่เนื้อแน่นจึงไม่ใช่แค่เพื่อรสสัมผัสเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวข้องกับโภชนาการและความปลอดภัยในการบริโภคด้วย เพราะผลที่ยังแน่นมักจะมีสภาพเปลือกที่สมบูรณ์ ไม่แตกหรือมีรอยรั่วซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของการปนเปื้อนจุลินทรีย์ได้ง่าย การลองบีบเบาๆ ก่อนซื้อจึงเป็นขั้นตอนเล็กๆ น้อยๆ ที่ช่วยให้เราได้องุ่นที่ทั้งสด กรอบ หวาน และปลอดภัยต่อสุขอนามัยในทุกคำที่รับประทานค่ะ 3. ลองจับพวงดูน้ำหนัก คุณผู้อ่านรู้ไหมคะว่า การลองจับพวงองุ่นคริมสันเพื่อประเมินน้ำหนัก เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ง่ายๆ ที่ใช้ตรวจสอบความสดและความสมบูรณ์ของผลที่ได้ผลลัพธ์เป็นอย่างดี โดยพวงองุ่นที่มีน้ำหนักมากเมื่อเทียบกับขนาดมักบ่งบอกว่าผลแน่น เต็มไปด้วยน้ำ และเพิ่งถูกเก็บเกี่ยวมาไม่นาน ในทางกลับกันหากพวงเบาหรือรู้สึกโปร่ง เป็นสัญญาณว่าองุ่นเริ่มสูญเสียน้ำและความกรอบไปแล้ว ซึ่งจะมีผลต่อรสชาติและความหวานโดยตรง การยกพวงองุ่นขึ้นมาชั่งน้ำหนักด้วยมือจึงเป็นเหมือนการประเมินคุณภาพเบื้องต้นที่ไม่ต้องพึ่งเครื่องมือใดๆ เลยค่ะ องุ่นคริมสันที่ดีควรให้ความรู้สึกหนักแน่นแบบมีน้ำในเนื้อเต็มที่ โดยเฉพาะถ้าเราสังเกตเห็นผลเรียงชิดกันแน่นในพวง นั่นคือสัญญาณของการปลูกและการดูแลที่ได้มาตรฐาน การเลือกองุ่นที่มีน้ำหนักพอเหมาะไม่เพียงช่วยให้ได้รสชาติหวานฉ่ำตามธรรมชาติ แต่ยังมั่นใจได้ว่าเป็นองุ่นที่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการอย่างเต็มเปี่ยม ทั้งวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ การสัมผัสด้วยมือตนเองก่อนตัดสินใจซื้อจึงเป็นขั้นตอนเล็กๆ น้อยๆ ที่ทำให้เราได้องุ่นคุณภาพดีมารับประทานค่ะ 4. กลิ่นหอมอ่อนตามธรรมชาติ กลิ่นหอมอ่อนตามธรรมชาติขององุ่นคริมสันเป็นอีกหนึ่งสัญญาณสำคัญ ที่บ่งบอกถึงความสดใหม่และความสุกที่พอดีของผลค่ะ เนื่องจากองุ่นที่สุกเต็มที่จะมีกลิ่นหอมละมุนคล้ายกลิ่นน้ำผึ้งหรือกลิ่นหวานของผลไม้สุกโดยต้องยกขึ้นดมใกล้มาก ซึ่งกลิ่นหอมลักษณะนี้เกิดจากน้ำตาลธรรมชาติและน้ำมันหอมระเหยที่พัฒนาเต็มที่ในช่วงที่ผลสุกสมบูรณ์ที่สุด ในขณะที่องุ่นที่ยังไม่สุกดีหรือเก็บไว้นานมักไม่มีกลิ่นหอมชัด หรือบางครั้งอาจเริ่มมีกลิ่นหมักหรือกลิ่นเปรี้ยว ซึ่งเป็นสัญญาณของการเสื่อมสภาพของเนื้อผลค่ะ ซึ่งการใช้ประสาทสัมผัสด้านกลิ่นช่วยให้เราแยกองุ่นที่สดใหม่ ออกจากผลที่เริ่มเสื่อมคุณภาพได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องพึ่งตาเพียงอย่างเดียว เพราะกลิ่นเป็นตัวสะท้อนสภาพภายในของผลไม้ได้อย่างแม่นยำ การเลือกองุ่นคริมสันที่มีกลิ่นหอมธรรมชาติไม่เพียงช่วยให้ได้รสชาติที่หวานละมุน แต่ยังมั่นใจได้ว่าผลนั้นยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ ที่โดยสรุปแล้วการฝึกสังเกตกลิ่นก่อนซื้อจึงเป็นอีกหนึ่งทักษะเล็กๆ น้อยๆ ที่ช่วยให้เราเลือกองุ่นได้ทั้งความอร่อยและคุณประโยชน์ในเวลาเดียวกันค่ะ 5. ตรวจขั้วพวงองุ่น การตรวจขั้วพวงองุ่นคริมสันเป็นวิธีสังเกตความสดที่แม่นยำมากค่ะ เพราะขั้วคือส่วนที่เชื่อมโยงโดยตรงระหว่างพวงกับต้น เมื่อองุ่นเพิ่งเก็บมาใหม่ๆ ขั้วจะมีสีเขียวสด มีความยืดหยุ่นและยังคงชุ่มน้ำอยู่บ้าง ซึ่งแสดงถึงการเก็บเกี่ยวที่ไม่ห่างจากวันจำหน่ายมากนัก แต่หากขั้วเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้มหรือแห้งกรอบ แปลว่าผลถูกเก็บไว้นานหรือผ่านกระบวนการขนส่งนานเกินไป ที่จะทำให้รสชาติและความกรอบของเนื้อผลลดลง การตรวจขั้วจึงเหมือนการอ่านอายุขององุ่นจากสภาพภายนอกโดยไม่ต้องชิมเลยค่ะ นอกจากนี้พวงองุ่นคริมสันที่มีขั้วสีเขียวสดยังบ่งบอกถึงการเก็บเกี่ยวในช่วงเวลาที่เหมาะสม และการเก็บรักษาอย่างถูกวิธีในระบบทำความเย็นที่ดี ขั้วที่ยังแน่นติดกับผลแน่นหนาแสดงว่าผลยังไม่เสื่อมน้ำหรือหลุดจากพวงง่าย การเลือกองุ่นโดยดูที่ขั้วจึงช่วยให้เราได้ผลที่สดใหม่ กรอบ หวาน และคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ครบถ้วน การใส่ใจรายละเอียดเรื่องขั้วจะทำให้เรามั่นใจได้ว่า องุ่นที่เลือกมานั้นไม่เพียงน่ากินแต่ยังเป็นผลไม้คุณภาพดีที่เหมาะแก่การบริโภคในทุกโอกาสค่ะ 6. ดูขนาดผลและความสม่ำเสมอ การดูขนาดผลและความสม่ำเสมอขององุ่นคริมสัน เป็นอีกหนึ่งเกณฑ์สำคัญที่ช่วยให้เราประเมินคุณภาพของพวงองุ่นได้อย่างแม่นยำค่ะ โดยพวงองุ่นที่ดีควรมีผลขนาดใกล้เคียงกันทั่วทั้งพวง ไม่ควรมีผลเล็กแทรกมากหรือต่างขนาดกันจนเห็นได้ชัด เพราะนั่นสะท้อนถึงการดูแลในแปลงปลูกที่มีความสม่ำเสมอ ทั้งด้านแสงแดด น้ำ และสารอาหาร ซึ่งมีผลโดยตรงต่อรสชาติและความหวานของผล องุ่นคริมสันที่มีผลขนาดใกล้เคียงกันมักมีเนื้อแน่น หวานกรอบ และมีกลิ่นหอมละมุนทั่วทั้งพวง ไม่เปรี้ยวหรือจืดปนกันค่ะ นอกจากนี้ความสม่ำเสมอของผลยังเป็นตัวชี้ถึงกระบวนการเก็บเกี่ยวที่พิถีพิถัน พวงที่คัดมาอย่างดีจะถูกเลือกให้สุกเสมอกันก่อนเก็บ ทำให้เมื่อรับประทานจะได้รสชาติกลมกล่อมตั้งแต่ผลแรกจนผลสุดท้าย ในทางตรงกันข้ามพวงที่มีผลขนาดต่างกันมากมักมีผลบางส่วนที่ยังไม่สุกเต็มที่ รสชาติจะออกเปรี้ยวและไม่ฉ่ำเท่าที่ควร การใส่ใจดูความสม่ำเสมอของผลจึงเป็นเทคนิคอย่างหนึ่ง ที่ช่วยให้เราเลือกองุ่นคริมสันได้ทั้งสวยงาม กรอบหวาน และมีมาตรฐานเหมาะกับการรับประทานหรือจัดเสิร์ฟอย่างมีระดับค่ะ 7. หลีกเลี่ยงผลที่มีน้ำซึมหรือแตก การหลีกเลี่ยงองุ่นคริมสันที่มีน้ำซึมหรือผลแตก เป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้เราได้ผลไม้ที่ปลอดภัย สดใหม่ และเก็บได้นานค่ะ เพราะสภาพผลที่แตกหรือมีน้ำซึมออกมาแสดงถึงการเสื่อมของเนื้อผลภายใน ซึ่งอาจเกิดจากการสุกเกิน การถูกกระแทกระหว่างขนส่ง หรือการเก็บรักษาในอุณหภูมิที่ไม่เหมาะสม เมื่อเปลือกแตก ออกซิเจนและจุลินทรีย์จากภายนอกจะเข้าสู่เนื้อผลได้ง่าย ทำให้เกิดกระบวนการหมักตามธรรมชาติ ส่งผลให้รสชาติเปลี่ยนไปจากหวานเป็นเปรี้ยวหรือมีกลิ่นหมัก และเสี่ยงต่อการปนเปื้อนเชื้อราได้ในเวลาอันสั้นค่ะ การตรวจดูพวงองุ่นก่อนซื้อจึงควรสังเกตให้แน่ใจว่าทุกผลยังคงสภาพสมบูรณ์ ผิวเปลือกเรียบไม่มีจุดรั่วซึม หรือคราบน้ำเหนียวที่บ่งบอกถึงการรั่วของน้ำตาลธรรมชาติ หากพบเพียงไม่กี่ผลที่แตกในพวงก็ควรหลีกเลี่ยง เพราะเชื้อราสามารถแพร่กระจายได้อย่างรวดเร็วในสภาพแวดล้อมที่ชื้น การเลือกองุ่นคริมสันที่ผิวแน่นและไม่มีร่องรอยแตก จึงไม่เพียงทำให้เราได้รสชาติหวานกรอบเต็มที่ แต่ยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการบริโภคผลไม้ที่เริ่มเน่าเสีย และยืดอายุการเก็บรักษาในตู้เย็นได้ยาวนานขึ้นอีกด้วยค่ะ 8. ดูบรรจุภัณฑ์และการเก็บรักษา การดูบรรจุภัณฑ์และการเก็บรักษาเป็นขั้นตอนสำคัญที่หลายคนมักมองข้ามเมื่อเลือกซื้อองุ่นคริมสัน โดยเฉพาะในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านผลไม้ที่บรรจุขายในกล่องพลาสติกใส แต่รู้ไหมคะว่าการสังเกตบรรจุภัณฑ์ช่วยให้เราประเมินความสะอาด ความสด และการดูแลรักษาระหว่างขนส่งได้อย่างชัดเจน กล่องที่ดีควรสะอาด ไม่มีน้ำขังหรือไอน้ำเกาะภายใน เพราะความชื้นเป็นตัวกระตุ้นให้เชื้อราเจริญเติบโตเร็วขึ้น ควรเลือกกล่องที่ผลเรียงตัวแน่นแต่ไม่อัดกันจนเกินไป และไม่มีผลที่บี้หรือแตกปนอยู่ การใส่ใจในรายละเอียดเหล่านี้ช่วยให้เราแน่ใจว่าองุ่นยังคงคุณภาพดีตั้งแต่ต้นทางมาจนถึงมือเราได้ค่ะ สำหรับการเก็บรักษาหลังจากซื้อกลับบ้าน ควรนำองุ่นใส่ภาชนะสะอาด ปิดฝาหลวมๆ แล้วเก็บไว้ในช่องผักของตู้เย็น ซึ่งมีอุณหภูมิประมาณ 2–5 องศาเซลเซียส เพื่อคงความกรอบและป้องกันการระเหยของน้ำในเนื้อผล ไม่ควรล้างก่อนเก็บ เพราะความชื้นจากการล้างจะทำให้ผลเน่าเร็ว ควรล้างเฉพาะปริมาณที่จะรับประทานเท่านั้น การดูแลองุ่นหลังซื้ออย่างถูกวิธีไม่เพียงยืดอายุการเก็บรักษาได้หลายวัน แต่ยังช่วยรักษารสชาติหวานธรรมชาติและกลิ่นหอมละมุนขององุ่นคริมสันให้คงอยู่เหมือนเพิ่งเก็บสดจากสวนทุกครั้งที่หยิบมาทานค่ะ 9. เลือกซื้อจากแหล่งที่มีการหมุนเวียนสินค้าเร็ว การเลือกซื้อองุ่นคริมสันจากแหล่งที่มีการหมุนเวียนสินค้าเร็ว เป็นวิธีที่ช่วยให้เราได้ผลไม้ที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงที่สุดค่ะ เพราะองุ่นเป็นผลไม้ที่ไวต่ออุณหภูมิและความชื้น เมื่อถูกเก็บไว้นานเกินไปจะเริ่มสูญเสียน้ำ ความกรอบ และกลิ่นหอมตามธรรมชาติ แหล่งขายที่มีการหมุนเวียนสินค้าบ่อย เช่น ตลาดสดที่มีของเข้าทุกวัน ร้านผลไม้ที่มีระบบห้องเย็น หรือซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีการจัดการสต็อกอย่างเป็นระบบ มักจะมีองุ่นที่เพิ่งผ่านการขนส่งไม่นาน ทำให้เรามั่นใจได้ว่าผลยังสด ฉ่ำ และคงรสชาติหวานกรอบตามธรรมชาติไว้อย่างครบถ้วนค่ะ นอกจากนี้การซื้อจากร้านที่มีการหมุนเวียนเร็ว ยังช่วยลดโอกาสในการได้สินค้าที่ผ่านการเปิดปิดตู้เย็นบ่อย หรือถูกตั้งทิ้งไว้ในอุณหภูมิไม่คงที่ ซึ่งเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้องุ่นเกิดรอยแตกและรสชาติเปลี่ยน การสังเกตร้านค้าที่มีผลไม้สวยสดอยู่เสมอ มีการจัดเรียงพวงใหม่ๆ และดูแลความสะอาดของพื้นที่จำหน่าย ถือเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีว่าร้านนั้นให้ความสำคัญกับคุณภาพสินค้า การเลือกซื้อจากแหล่งเชื่อถือได้จึงไม่เพียงทำให้เราได้องุ่นคริมสันที่หวานกรอบอร่อย แต่ยังช่วยส่งเสริมให้เรามีมาตรฐานการเลือกบริโภคผลไม้ที่ดีในชีวิตประจำวันด้วยค่ะ จากข้อมูลข้างต้นจะเห็นได้ว่า การเลือกองุ่นคริมสันให้ได้คุณภาพดีนั้น ไม่ได้อาศัยแค่การดูภายนอกเท่านั้น แต่เป็นกระบวนการที่ต้องอาศัยทั้งการสังเกตและการใช้ประสาทสัมผัสอย่างละเอียด เพราะองุ่นเป็นผลไม้ที่บอบบางและเปลี่ยนสภาพได้ง่าย การสังเกตสีผิว ความแน่นของเนื้อ น้ำหนักพวง หรือแม้แต่กลิ่น ล้วนสะท้อนให้เห็นถึงระดับความสดและการดูแลตั้งแต่ในสวนจนถึงร้านขาย การฝึกสังเกตเหล่านี้ช่วยให้เรามั่นใจได้ว่าเรากำลังเลือกผลไม้ที่ทั้งอร่อย ปลอดภัย และคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ครบถ้วนค่ะ เมื่อเรานำหลักการต่างๆ ในบทความนี้ไปใช้จริง จะพบว่าการเลือกองุ่นที่ดีไม่จำเป็นต้องอาศัยความรู้เชิงเทคนิคมากมาย แค่ใช้สายตาและสัมผัสอย่างมีสติ เราก็สามารถแยกแยะองุ่นที่สดใหม่จากผลที่เริ่มเสื่อมคุณภาพได้อย่างง่ายดาย การเลือกจากแหล่งขายที่มีระบบหมุนเวียนสินค้ารวดเร็วและการเก็บรักษาที่เหมาะสมในบ้าน ยิ่งช่วยเสริมให้การบริโภคองุ่นของเรามีคุณภาพสูงขึ้น ทั้งด้านรสชาติ ความปลอดภัย และความคุ้มค่าของเงินที่จ่ายไป โดยในภาพรวมการรู้จักเลือกองุ่นคริมสันอย่างรอบคอบ ไม่เพียงทำให้เราได้ผลไม้ที่อร่อยและสดใหม่เท่านั้น แต่ยังเป็นการฝึกทักษะการสังเกตและสร้างนิสัยในการเลือกบริโภคอาหารที่มีคุณภาพ ซึ่งสามารถต่อยอดไปยังการเลือกผลไม้หรือผักชนิดอื่นๆ ได้อีกด้วย เมื่อเราตระหนักถึงกระบวนการเบื้องหลังของอาหารแต่ละคำ เราจะมีความเข้าใจในคุณค่าของสิ่งที่กิน และสามารถนำหลักนี้ไปใช้กับการดูแลสุขอนามัยการกินของทั้งครอบครัวได้อย่างยั่งยืนค่ะ สำหรับผู้เขียนนั้นมักเลือกซื้อองุ่นคริมสันจากหลายแหล่ง หากพบว่ามีความสดใหม่นะคะ โดยเคล็ดลับที่ผู้เขียนชอบนำไปปรับใช้เสมอๆ คือ การสังเกตผิวเปลือก การสุ่มบีบเบาๆ และการยกพวงองุ่นคริมสันดูค่ะ ซึ่งการยกดูนั้นจริงๆ ผู้เขียนมองว่าช่วยอะไรได้มากกว่าการประเมินเรื่องน้ำหนัก เพราะเราจะเห็นการหลุดร่วงขององุ่น และการเสื่อมสภาพการจากกดทับด้านล่างด้วยในเวลาเดียวกันค่ะ โดยที่นี่ถ้าเป็นตลาดปกติผู้เขียนชอบซื้อจากร้านขายผลไม้สดในตลาดคลองถมนะคะ ที่มักซื้อแค่พอดีสำหรับการรับประทาน 1-2 มื้อของทุกคนในบ้าน เพื่อลดการเสื่อมสภาพและเสียหายในระหว่างที่จัดเก็บค่ะ และในอีกมุมหนึ่งนั้นการซื้อในปริมาณแค่พอเหมาะ ยังช่วยให้เราได้องุ่นคริมสันสดใหม่ได้เรื่อยๆ จากการซื้อในครั้งถัดไปนะคะ ยังไงนั้นก็อย่าลืมนำเทคนิคต่างๆ ที่ผู้เขียนได้นำเสนอไว้นั้น ไปประยุกต์ใช้ตอนเลือกซื้อองุ่นคริมสันค่ะทุกคน และด้วยความตั้งใจ ผู้เขียนหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับผู้อ่านไม่มากก็น้อย หากคุณผู้อ่านชื่นชอบเนื้อหาแนวนี้ อย่าลืมกดติดตามหรือบันทึกโปรไฟล์ไว้ เพื่อจะได้ไม่พลาดข้อมูลใหม่ๆ ในบทความถัดไป หากสนใจอ่านบทความทั้งหมดของผู้เขียน ก็สามารถกดเข้าไปดูได้จากโปรไฟล์เช่นกันค่ะ #องุ่นคริมสัน #วิธีเลือกผลไม้สด #ความปลอดภัยของอาหาร #FoodSafety เครดิตรูปภาพประกอบบทความ รูปภาพทำหน้าปกและออกแบบหน้าปกโดยผู้เขียน ใน Canva รูปภาพประกอบเนื้อหา ถ่ายภาพโดยผู้เขียน เกี่ยวกับผู้เขียน ภัคฒ์ชาลิสา จำปามูล จบการศึกษา: พยาบาลศาสตรบัณฑิต จากวิทยาลัยพยาบาลศรีมหาสารคาม กระทรวงสาธารณสุข และสาธารณสุขศาสตรมหาบัณฑิต (อนามัยสิ่งแวดล้อม) จากมหาวิทยาลัยขอนแก่น มีความสนใจและประสบการณ์เกี่ยวกับ: สุขภาพ จิตวิทยาเชิงบวก การบำบัดน้ำเสียและกำจัดสิ่งปฏิกูล 9 วิธีเลือกส้มเขียวหวาน ให้อร่อย ผลต้องเป็นแบบไหน น่าซื้อ 9 ทริคดูส้มโอแดงภูคิ้ง พันธุ์พื้นเมืองชัยภูมิ แบบไหนอร่อย 9 ทริคเลือกมะพร้าวน้ำหอม แบบไหนดีสดใหม่ หวานหอม เนื้อกำลังดี หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !