อุปกรณ์ที่ใช้ในการเตรียมมะม่วง- มีด (ต้องล้างให้สะอาด)- นํ้าสำหรับแช่ (ใช้เป็นนํ้าเปล่าที่ใช้ดื่ม หรือ นํ้าต้มที่ทิ้งไว้จนเย็น)- เกลือ- ถุงมือยางสำหรับใครที่ต้องการเก็บมะม่วงในระยะเวลานานหลายชั่วโมงแบบไม่ให้ดำ ก็แนะนำให้ใช้นํ้าเกลือพรมบนเนื้อมะม่วงบาง ๆ แล้วก็ใช้ฟิล์มห่ออาหารซีลภาชนะใส่มะม่วงเอาไว้เพื่อป้องกันไม่ให้มะม่วงโดนอากาศ มันจะช่วยให้มะม่วงนั้นดำช้าลง หากเพื่อน ๆ มีเทคนิคการทำให้มะม่วงไม่ดำง่าย ๆ อย่างไรที่สามารถนำมาปรับใช้ได้ก็สามารถแนะนำกันมาได้นะครับ ถือเป็นการแบ่งปันข้อมูลสำหรับเพื่อน ๆ ที่มีความสนใจในการทำข้าวเหนียมมะม่วงให้ดูสวยงามขอขอบคุณเครดิตรูปภาพปก : รูปภาพที่ 1 โดย Rattakarn_ / รูปภาพที่ 2 โดย QUICK_DRAWING จาก pixabayเปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !