"กินอะไรมารึยัง" เพื่อนของดิฉันกล่าวถามขณะที่เราสองคนกำลังมุ่งหน้าไปสู่โรงพยาบาลศรีนครินทร์ เพื่อทำกายภาพบำบัดตามประสาคนสูงวัย "ยังเลย แต่กินข้าวไม่น่าจะดีนะแก ไปทำกายภาพ เดี๋ยวจุก" ดิฉันตอบพร้อมกับคิดว่าจะอดทนทำกายภาพให้เสร็จก่อนแล้วจึงรับประทานอาหารตามหลัง "งั้นกินติ่มซำร้านนี้กันไหม กินนิด ๆ หน่อย ๆ ไม่น่าจะเป็นไรนะ" เพื่อนสาวของดิฉันชักชวน ดิฉันจึงตอบตกลง เพราะจริง ๆ ก็ผ่านร้านติ่มซำทุกอย่าง 15 บาทนี้ อยู่หลายครั้งหลายครา แต่ไม่เคยได้เข้าไปรับประทานเสียที ร้านเทียนเทียน ตั้งอยู่ชั้นล่างของหอพักมาสเตอร์พีซ เรสซิเดนท์ ถนนกัลปพฤกษ์ ใกล้กับมหาวิทยาลัยขอนแก่น โซนกังสดาล เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10:30 - 17:30 น. ถ้ามาแล้วไม่เห็นชื่อร้านไม่ต้องตกใจนะคะ ถ้าขับรถผ่านมาแล้วเห็นป้ายสีเหลืองหน้าร้าน เขียนว่าติ่มซำทุกอย่าง 15 บาทก็มาถูกที่แล้วล่ะค่ะ ที่จอดรดมีมากมายสองฟากฝั่งถนน หรือถ้าโชคดีแบบดิฉันแลเพื่อนก็ได้จอดหน้าร้านเลยค่ะ ด้านหน้าร้านก็จะมีเข่งติ่มซำตั้งอยู่อย่างนี้ ซึ่งยังไม่ต้องใจร้อนรีบเลือกติ่มซำนะคะ เพราะประเดี๋ยวทางร้านจะยกติ่มซำทุกชนิดที่มี มาให้เลือกถึงที่โต๊ะเลยค่ะ เมื่อได้ที่นั่งเรียบร้อยแล้ว เพียงอึดใจเดียวทางร้านก็จะยกติ่มซำทุกชนิด มาตั้งบนโต๊ะให้เราเลือกแบบนี้ ดิฉันและเพื่อนมีความตื่นตะลึงมาก ๆ ค่ะ นอกจากจะบริการรวดเร็วแล้ว ยังถือเป็นกลยุทธที่ดีเยี่ยมในการนำเสนอสินค้า และสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า ดิฉันถูกใจสิ่งนี้มาก ๆ ค่ะ เมื่อติ่มซำร้อน ๆ มาถึงเราก็จัดแจงเลือก ว่าจะทานอะไรบ้าง ละลานตาไปหมดเลยค่ะ จากที่คิดว่าจะรับประทานรองท้อง เราทั้งสองคนก็เปลี่ยนความคิดกันในทันที เห็นติ่มซำเข่งไหนก็ดูดี อยากรับประทานไปหมดเลย ด้วยติ่มซำราคาเพียงเข่งละ 15 บาท ทำให้ไม่สับสนว่าแต่ละชนิดราคาเท่าไร ทานอะไรไปบ้าง สะดวกในการคำนวณราคาแล้วหารกันกับเพื่อนดีนะคะ ดิฉันขอแนะนำว่าไม่ควรมาทานคนเดียวเป็นอย่างยิ่ง เพราะจะทำให้ทานได้น้อยเมนู อย่างน้อยควรมาทานกับเพื่อนอีกหนึ่งคน จะได้ชิมติ่มซำหลาย ๆ เข่ง เพราะส่วนใหญ่ติ่มซำในเข่งจะมี 2 ชิ้นค่ะ ซาลาเปาไส้ทะลัก มีแค่ลูกเดียวในเข่ง เราก็ต้องแบ่งกันรับประทานค่ะ จะได้ชิมทุกเมนูเท่า ๆ กัน ชามนี้คือ บะหมี่เป็ดหมูกรอบแห้ง ราคาชามละ 50 บาท พิเศษ 60 บาท นอกจากติ่มซำพวกเราก็ยังรับประทานอาหารจานหลักด้วย ความหิวและความดูดีของอาหารทำให้เราสั่งอาหารจนลืมเรื่องไปทำกายภาพไปเลยจริง ๆ จุกแน่ ๆ ทางร้านทำเป็ดได้ดีเลยนะคะ ไม่เหม็นกลิ่นสาบเป็ด รสชาติกลมกล่อมดีค่ะ อีกเมนูที่สั่งมารับประทานกันคือ เส้นเล็กเย็นตาโฟ ราคาชามละ 50 บาท พิเศษ 60 บาท ที่เห็นในรูปคือธรรมดา ไม่พิเศษนะคะ แต่ให้ปริมาณอาหารเยอะมาก ๆ ค่ะ เครื่องเย็นตาโฟแน่นมาก ๆ ค่ะ เลือดก้อนมหึมา เนื้อเด้ง ไม่ยุ่ย ไม่เหม็นเอียน ใครชอบทานเลือด น่าจะถูกใจมาก ๆ นะคะ ดิฉันคิดว่า ร้านเทียนเทียน ติ่มซำทุกอย่าง 15 บาท เหมาะสำหรับมารับประทานอาหารกับเพื่อน ครอบครัว และคนรักด้วยนะคะ ดิฉันว่ามันคงสนุกไม่น้อย ถ้าเรามาแข่งกันทานติ่มซำกันด้วยความรื่นเริง เพื่อสร้างเสียงหัวเราะและช่วงเวลาดี ๆ กับคนที่มีความสำคัญกับชีวิตของเรา เด็ก ๆ น่าจะตื่นเต้นและสนุกมาก ๆ เลยทีเดียว ดิฉันและเพื่อนสนิท ได้เลือกติ่มซำกันจนตาลาย ปรึกษากันทุกเข่ง ว่าจะรับประทานหรือไม่รับประทานอะไร ดิฉันคิดว่าการทานติ่มซำเอง ก็เป็นการสร้างความสัมพันธ์ที่อบอุ่น รู้จักแบ่งปันกันและกัน สุดท้ายคือการช่วยเหลือกันรับผิดชอบติ่มซำจำนวนมหาศาล ที่พวกเราตัดสินใจเลือกกันมาเองทุกเข่งให้หมดอย่าให้เหลือ(ด้วยความทุลักทุเล) ร้านเทียนเทียน ติ่มซำทุกอย่าง 15 บาท รับทำข้าวกล่องด้วยนะคะ สามารถติดต่อได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 095 187 6687 หรือติดต่อได้ที่เพจของทางร้าน >>> เทียน เทียน ติ่มซำ สาขา กังสดาล by milin ติดสรวลหรรษา ดิฉันสนุกและประทับใจมาก ๆ ค่ะ หวังว่าคุณจะประทับใจเช่นเดียวกันนะคะ *ภาพปกและภาพประกอบบทความโดยผู้เขียน