เมื่อพูดถึงอาหารที่คนไทยอย่างพวกเราจะไปนั่งทานเพื่อฉลองในเทศกาลต่างๆ หรือเนื่องในโอกาสต่างๆ เช่น ฉลองสอบเสร็จ ฉลองเงินเดือนออก ฉลองวันเกิด ฉลองได้เลื่อนขั้น เป็นต้น คงหนีไม่พ้น หมูกระทะหรือหมูย่างเกาหลี ซึ่งไม่ว่าจะเป็นการฉลองเนื่องในโอกาสอะไรก็จะต้องไปร้านหมูกระทะหรืออย่างน้อยก็จะมีเมนูหมูกระทะเข้ามาเป็นช้อยในการเลือกสถานที่ไปฉลอง ซึ่งบทความนี้ จะขอมาแนะนำร้านหมูกระทะในตำนานของชาวชลบุรี คือ ร้านเจ๊น้อย หมูย่างเกาหลี ซึ่งเปิดร้านมาเป็นเวลานานหลายปี และได้มีการเพิ่มสาขาเพื่อสะดวกสบายต่อชาวหมูกระทะมากขึ้นเรื่อยๆ อย่างเช่น สาขาหลังเซนทรัลพลาซ่า ชลบุรี สาขานาป่า สาขาอ่างศิลา และสาขาบางแสน เป็นต้น โดยทางเรานั้นได้ไปขอรีวิวที่สาขาบางแสน แต่จริงๆแล้วทุกสาขานั้นเหมือนกันทุกอย่าง ยกเว้นราคาอาจจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่ตามสถานที่ของสาขานั้น โดยร้านเจ๊น้อย หมูย่างเกาหลีนี้ เป็นหมูกระทะประเภทสั่งเป็นชุดไม่ใช่บุฟเฟต์ โดยจะมีให้เลือกชุดเล็กในราคา 250 บาท และชุดใหญ่ 300 บาท ซึ่งทางเราขอแนะนำให้สั่งชุดใหญ่เพราะราคาต่างกันแค่ 50 บาท แต่ได้เนื้อเพิ่มขึ้นเกินราคา โดยราคานี้ยังไม่รวมเครื่องดื่ม เนื่องจากทุกอย่างจะขายแยกทั้งหมด และหากใครรู้สึกว่าไม่อิ่ม ต้องการเพิ่มผัก เพิ่มน้ำ ทางเมนูของร้านนี้ก็มีให้เลือกมาเพิ่มได้ โดยมีราคาที่ระบุไว้อย่างชัดเจน ส่วนทางเราขอแนะนำให้เพิ่มวุ้นเส้น เพราะวุ้นเส้นร้านนี้บอกว่าเลยว่าต้องถูกใจใครหลายๆคนเป็นอย่างมาก วุ้นเส้นร้านนี้จะมีความเหนียวนุ่มที่สามารถละลายในปากได้เลย ทางด้านราคานั้น ราคาเพียง 30 บาทเท่านั้น แต่ได้เกินราคาเลยแหละ ต่อไปไม่พูดถึงไม่ได้นั่นคือน้ำจิ้มรสเด็ดของที่นี่ ทุกคนคงรู้ดีว่าร้านหมูกระทะ ถึงเนื้อผักจะดีแค่ไหน แต่ถ้าน้ำจิ้มไม่อร่อยไม่เด็ด ยังไงก็ไม่ขอไปทานอีก ซึ่งร้านนี้ไม่ทำให้ผิดหวัง เพราะน้ำจิ้มที่นี่เด็ดมาก จะมีรสชาติที่กลมกล่อมเข้ากันกับเนื้อที่ทางร้านหมักเองเป็นอย่างดี ซึ่งน้ำจิ้มของทางร้านจะมีให้เลือก 2 แบบ คือ น้ำจิ้มเผ็ด กับน้ำจิ้มหวาน หรือหากใครเลือกไม่ได้ก็สามารถสั่งมาทั้งสองแบบได้เลย จากที่บอกว่าร้านเจ๊น้อย หมูย่างเกาหลีนั้นเปิดมายาวนานหลายปี ก็สามารถการันตีว่าอร่อยจริงอย่างแน่นอน ร้านเปิดทุกวันเวลา 16:30 - 22:30 น. ภาพปกและภาพประกอบ by 0204AM
