ยินดีต้อนรับเข้าสู่บทความทำอาหารบทความนี้เราจะมาทำเมนูราดข้าวที่มีกลิ่นอายของความเป็นสไตล์จีน ซึ่งก็คือเมนูหมูสับผัดไข่เค็มเมนูที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ พร้อมแล้วไปดูวัตถุดิบและขั้นตอนวิธีการทำกันเลยยย----------------🔅วัตถุดิบประกอบไปด้วยไข่เค็ม จำนวน 1 ฟองหมูสับ 2 ช้อนโต๊ะกระเทียม 5-6 ชิ้นหัวหอมใหญ่ 1/4 หัวต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า🔅เครื่องปรุงน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะซีอิ้วหวาน 1 ช้อนชาน้ำตาล 1/2 ช้อนชาซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนชาน้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช สำหรับผัด🔅ขั้นตอนและวิธีการทำ1. เริ่มจากทุบกระเทียบพอหยาบ จากนั้นตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน เทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียมที่เราทุบพอหยาบไว้ลงไป ผัดให้มีกลิ่นหอม จากนั้นใส่หมูสับลงไป 2 ช้อนโต๊ะ ผัดให้เข้ากัน2. ตามด้วยหัวหอมใหญ่ หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลงไป ผัดต่อจนผิวของหัวหอมเริ่มใส3. ตามด้วยไข่เค็ม โดยใช้มีดหั่นแบ่งเป็น 2 ซีก จากนั้นใช้ช้อนตักออกมาเป็นชิ้นๆ ยีให้ไข่แดงแตกเล็กน้อย จากนั้นปรุงรสชาติด้วย น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วหวาน 1 ช้อนชา น้ำตาล 1/2 ช้อนชา ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนชา ตามด้วยน้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ (ลดความเค็มจากเนื้อไข่) ผัดตะลอมจนน้ำแห้งลง 4. โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย ปิดไฟ ตักใส่จานเป็นอันเสร็จเรียบร้อยและแล้วเราก็จะได้เมนูที่มีชื่อว่า หมูสับผัดไข่เค็ม ที่ดูน่าอร่อยเลยทีเดียว รสชาติจะเค็มมัน นัวไข่แดง หวานอ่อนๆ ทั้งนี้เราสามารถเพิ่มสีสันด้วยพริกแดงหั่นซอย หรือ น้ำมันพริกเผา เพิ่มรสชาติให้สนุกยิ่งขึ้น ราดลงบนข้าวสวยร้อนๆ อืมม เข้ากันได้ดี หากใครที่ชื่นชอบเมนูราดข้าวง่ายๆ แบบนี้ละก็อย่าลืมไปลองทำตามดูกันน้าา💕 มีความสุขกับเมนูนี้นะค่ะ : )สามารถติดตามบทความอื่น ๆ🙂วิธีทำ ผัดมะเขือหมูกรอบ ทำง่าย อร่อย จนต้องเพิ่มข้าว🙂วิธีทำ หมูสับผัดกะปิ เมนูง่าย อร่อย วัตถุดิบไม่เยอะ🙂วิธีทำ กระเจี๊ยบผัดไข่ เมนูทำง่าย อร่อย🙂วิธีทำ หมูสับซอสสุกี้ อร่อย ทำง่าย ขั้นตอนไม่เยอะ🙂วิธีทำ แตงกวาผัดไข่ เมนูง่าย อร่อย รสชาติไม่จำเจเมนูขนมของว่างง่าย ๆ🧁แจกสูตร เค้กดิวเบอร์รี่ เค้กไมโครเวฟ อร่อยง่ายแค่มีไมโครเวฟ🧁แจกสูตร ช็อคบอล ด้วยวัตถุดิบ 3 อย่าง🧁แจกสูตร เค้กโอรีโอ้ กล้วยหอม อร่อยง่ายแค่มีไมโครเวฟสุดท้ายนี้ ขอขอบคุณผู้อ่านทุกท่านที่เข้ามาอ่านบทความนี้นะคะ ขอบคุณค่ะ : )ตกแต่งภาพโดย : canvaภาพโดย : นักเขียน (yuiyui) หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !