เครดิตภาพจากผู้เขียน (สายน้ำไหล) หิว หิว หิว.... หิวแล้วก็แวะมาทางนี้ได้เลยจ้า กินอาหารทั้งที ก็อยากจะได้ทั้งความอร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกาย จะให้ดีขอแบบบรรยากาศดี ๆ ธรรมชาติรื่นรม .....ก็จะดีต่อใจช่วยให้คลายเครียดได้ ก่อนอื่นก็ต้องขอสวัสดีผู้อ่านทุกท่านนะคะ วันนี้จะมีรีวิวร้านเด็ด “ร้านเขยเมืองฝาง อาหารพื้นเมือง” ปลาธรรมชาติจากชาวบ้าน ตามมากันเลยจ้า บอกก่อนว่าร้านนี้เป็นร้านที่ผู้เขียนชื่นชอบมากกกก เหตุผลก็อย่างที่บอก ว่า “ร้านลาบปลา เขยเมืองฝาง อาหารพื้นเมือง” ปลาก็มาจากชาวบ้าน ร้านนี้อาหารอร่อย ๆ บรรยากาศเป็นเลิศ ธรรมชาติดีผุด ๆ ที่สำคัญราคาไม่แพง ร้านนี้เขาจะเน้นปลาเป็นเมนูหลักของร้าน ซึ่งผู้เขียนชื่นชอบการทานปลาอยู่แล้ว เพราะอร่อย ย่อยง่าย และมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายกายกอง 55 มาเริ่มต้นที่บรรยากาศในร้านกันก่อนนะจ้า ร้านนี้ไม่อยู่ติดกับถนนใหญ่ ต้องขับรถเข้าซอยมานิดหนึ่ง (ประมาณ 10 กก.) เข้ามาแล้วรับรองไม่ผิดหวัง ตามภาพเลยจ้า ทางร้านจะมีโรงจอดรถจอดได้ประมาณ 5 คัน ใครมาช้าก็จอดกลางแดดไปตามระเบียบ แต่ลานจอดรถก็กว้างอยู่นะคะ สะดวกสบายอยู่จ้า... เครดิตภาพจากผู้เขียน (สายน้ำไหล) มุมโปรด เรื่องรดชาติรับรองว่าเด็ด หอมเครื่องลาบ เผ็ดพอดี ต้มปลาก็แซบ!!! พูดแล้วน้ำลายจะไหล ใครจะสั่งรสชาติพิเศษก็ให้บอกทางร้านด้วยนะ เมนูอื่นทางร้านก็มี เช่น หมูน้ำตก หมูมะนาว ปีกไก่ทอดเกลือ ข้าวก็จะมีทั้งข้าวเหนียว ข้าวสวย ผักก็สด ผักบางชนิดก็เก็บภายในร้านนี้แหละคะ รับรองปลอดสารพิษ อิอิ เครื่องดื่มก็มีหมด ตั้งแต่น้ำเปล่า น้ำหวาน ชา กาแฟ สุรายาเมา แต่สำหรับผู้เขียนกินแต่น้ำเปล่าจ้า บายวันนี้ผู้เขียนกับเพื่อน ๆ ก็นั่งกิน + โม้กันแบบเฮฮาปาร์ตี้ เมนูที่พลาดไม่ได้ทุกครั้งที่มาต้องกิน... เครดิตภาพจากผู้เขียน (สายน้ำไหล) เมนูแรก ลาบปลานิล บอกเลยว่าแซบ!!! เนื้อปลานุ่มลิ้น หอมเครื่องลาบ มาพร้อมกับผักสดๆ ปลอดสารพิษที่ปลูกข้างหนองน้ำ (บางส่วนนะจ้า) ทางร้านจะมีต้มขม (ต้มหัวปลา) เป็นของแถม รสชาติจะออกขมหน่อย ๆ เครดิตภาพจากผู้เขียน (สายน้ำไหล) เมนูที่ 2 กบทอดสมุนไพร เมนูนี้ก็ไม่ควรพลาด เพราะร้านเขาจะทอดแบบกรอบ ทอดกับกระเทียมจีนหัวใหญ่ ๆ จิ้มกับซอสพริก หรือ ซอสมะเขือเทศ เมนูนี้ผู้เขียนเอามาไว้กินเล่นพร้อมแก้เผ็ดจ้า เครดิตภาพจากผู้เขียน (สายน้ำไหล) เมนูที่ 3 ต้มแซปปลา... เปรี้ยวจี๊ด เผ็ดพอดี...ดีต่อใจ เครดิตภาพจากผู้เขียน (สายน้ำไหล) เมนูที่ 3 เจี๋ยวไข่แมงมันใส่ไข่ (ภาษาถิ่นเหนือ) เมนูนี้ขออธิบายว่า เขาจะเอาไข่แมงมันต้มใส่ไข่รวยด้วยผักชีต้นหอม แต่น่าเสียดายที่ไม่มีรูปภาพมาให้ผู้อ่านดู เนื่องจากว่าความหิวบังตา ไม่ทันถ่ายรูปมาให้ชม เพราะเมนูสุดท้ายที่ผู้เขียนเลือกทานวันนี้เป็นเมนูหายาก กินได้เฉพาะช่วงนี้เท่านั้น เจ้าของร้านเขามาแนะนำบอกเฉพาะวันที่มีวัตถุดิบเท่านั้น (ไข่แมงมัน) แล้วจะรอช้าอยู่ทำไมละคะ เด๋วไม่ทันเพื่อน ๆ 555 และแล้วอาหารกลางวันที่สุดแสนอร่อยก็เสร็จสิ้นลง ขอขอบคุณทุกคนที่เข้ามาชมการรีวิวร้านในวันนี้นะคะ... อย่าลืมแวะมาอุดหนุนกันเยาะ ๆ ร้านนี้รับรองว่าเด็ด สะอาด อร่อย ผู้เขียนรับรองการันตีจ้า พิกัด : บ้านธิ หมู่ที่ 8 ต.แม่คะ อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ เวลา ปิด – เปิด : 10.00 น. เบอร์ติดต่อ : 081-2898661 เครดิตภาพจากผู้เขียน (สายน้ำไหล)