แจกสูตรและวิธีทำเมนูง่ายๆ สำหรับเด็กหอ วันนี้ wlp มัดรวม 3 เมนูเด็ด ที่ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับเด็กหอและชาวคอนโดมาฝากกันค่ะ พร้อมแล้วไปดูกันเลยยย เมนูแรกภูมิใจนำเสนอมากค่ะ คิดเองทำเองลองเองมาแล้วว่าดีว่าเด็ดเลยอยากแชร์ต่อ ขอตั้งชื่อเมนูนี้ว่า “ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสวรรค์” ขั้นตอนการทำ 1. ใส่น้ำมันเล็กน้อย พอกระทะร้อนแล้วตอกไข่ใส่ลงไป 2. ใส่เนื้อและผักตามใจชอบและผัดให้สุก (ส่วนตัวใส่กุ้งและเห็ดฝาง) 3. ใส่พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ และผัดให้เข้ากัน 4. ใส่ข้าว ~ 3 ทัพพี 5. เติมน้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ รสดี 1 ช้อนชา ผงชูรส 1 ช้อนชา 6. ใส่น้ำพริกเผาอีก 1 ช้อนโต๊ะและผัดให้เข้ากัน 7. ใส่น้ำพริกกุ้งสวรรค์ 1 กล่อง แค่นี้ก็เสร็จพร้อมเสริฟแล้วค่าาา เมนูถัดมามีชื่อว่า “หมูผัดซอสสไตล์ญี่ปุ่น” แบบไม่ต้องใช้น้ำซุปชาบู ใช้แค่เครื่องปรุงที่มีในครัวได้เลย ขั้นตอนการทำ 1. เทน้ำมันผัดกับหอม 2 หัว (ผัดจนหอมเป็นสีเหลือง) 2. ใส่หมูชาบูตามต้องการ (ผัดจนหมูเกือบสุก) 3. น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำประมาณครึ่งข้อนิ้วก้อย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน 4. ใส่ไข่ 3 ฟอง (ผัดจนไข่สุก) 5. ใส่ต้นหอมและผัดให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟค่าาา เมนูสุดท้าย ง่ายที่สุด แต่รสชาติปังไม่แพ้เพื่อน “โจ๊กหมูซีอิ้ว” นั่นเอง ขั้นตอนการทำ 1. ใส่น้ำปริมาณท้วมข้าว ตั้งไฟคนเรื่อยๆ สม่ำเสมอ พร้อมใส่น้ำเปล่าเติมเรื่อยๆ ไม่ให้ข้าวติดหม้อ คนจนข้าวข้น 2. ทำหมูซีอิ้วราดข้าว โดยปรุงรสด้วย น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา 3. ราดข้าว ท็อปปิ้งด้วยไข่ต้ม ไข่ลวกหรือผักโรยได้ตามใจชอบเลยค่าาา ลองไปทำกันดูนะคะ ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อยมาก กินง่ายอร่อยชัวร์ค่ะ ภาพถ่ายโดย : wlp หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !