Summer นี้หาอะไรคลายร้อนดี ? ฤดูร้อนในประเทศไทยเริ่มต้นประมาณกลางเดือนกุมภาพันธ์ไปจนถึงกลางเดือนพฤษภาคมถือได้ว่ามีอากาศร้อนสุด ๆ จะออกไปข้างนอกอย่าลืมพกพาครีมกันเเดดนะคะทุกคน "ไม่งั้นผิวดำโดยไม่รู้ตัว" สำหรับวิธีการคลายร้อนในช่วง Summer นี้หลาย คนอาจจะคิดเเพลนเที่ยวไปต่างประเทศ เช่น ฝรั่งเศส ออสเตรเลีย อิตาลี โคลัมเบีย เม็กซิโก เป็นต้น เพราะประเทศเหล่านี้ติดใน 5 อันดับประเทศที่มีอากาศดีมากที่สุด คุณสามารถสูดโอโซนที่ส่งผลดีต่อปอดของคุณได้เเน่นอน เรียกว่า "หนีร้อนเมืองไทยไปสูดอากาศต่างเเดน" เลยก็ว่าได้ เเต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะใช้วิธีนี้ในการคลายร้อน เอ๊ะ ๆ เเล้ววิธีไหนอีกล่ะที่สามารถคลายร้อนได้ ? คำตอบก็คือหาอาหารเย็น ๆ สิคะ อย่างเช่น "บิงซู" ใครไม่รู้จักก็เชยเเล้วเพราะปัจจุบันบิงซูเป็นอาหารยอดฮิตของผู้คนทุกเพศ ทุกวัย สถานที่ไหน ๆ เขาก็นิยมเปิดร้านบิงซูกันทั้งนั้น วันนี้ผู้เขียนมีไอเดียเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อจะเขียน รีวิวร้านบิงซู @ยะลา "Que Sera Sera" ร้านนี้โด่งดังที่สุดในจังหวัดยะลา ถือได้ว่าเป็นร้านเเรก ๆ ที่เปิดขายอาหารประเภทบิงซู ขนมปัง เฟรนช์ฟรายส์ สปาเกตตี ไอศกรีม เป็นต้น ขอบอกเลยว่ารสชาติอาหารอร่อยมาก ๆ การตกเเต่งบริเวณร้านมีความสวยงาม บรรยากาศภายในร้านน่าอยู่ ร้านนี้เป็นจุดเช็คอินลำดับต้น ๆ ของวัยรุ่นเลยทีเดียว เมนูเเนะนำของร้าน "Que Sera Sera" มีดังนี้... บิงซู ภาพถ่ายโดยผู้เขียน... "บิงซู เป็นนำเเข็งไสเเบบเกาหลี โรยหน้าด้วยส่วนผสมที่มีรสหวานเช่น ผลไม้หั่น ผงโกโก้ ผงไมโล นมข้นหวาน เป็นต้น" ภาพช่องที่ 1 "บิงซูสตรอว์เบอร์รี" เเค่เห็นภาพก็น่ารับประทานเเล้ว เป็นบิงซูที่ราดนมสดรสจืดบนนำเเข็งไส โรยด้วยผลสตรอว์เบอร์รี่ที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บอกเลยค่ะว่ามีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน เย็น ชื่นใจจริง ๆ ภาพช่องที่ 2 "บิงซูผลไม้รวม" เมนูนี้เรียกได้ว่าเเหล่งรวมผลไม้ในถ้วยเดียวกันมีทั้ง สับปะรด เมล่อน เเตงโม เเคนตาลูป มะม่วง กล้วย ราดด้วยครีม ผงวานิลลา นำเชื่อม นมสดรสจืด รวม ๆ กันเเล้วรสชาติเข้ากันดี เปรี้ยวหวาน จี๊ดจ๊าด อร่อย "ฟินสุด ๆ เลยค่ะ" ภาพช่องที่ 3 "บิงซูมะม่วง" ร้านไหน ๆ ก็ต้องมีใช่ไมคะบิงซูรสมะม่วง ? เเต่ความหวาน ละมุน สู้ร้านนี้ไม่ได้เลยค่ะ ทั้งนำเเข็งที่ละเอียดรับประทานเเล้วละลายในปาก ผลมะม่วงสีเหลือง ๆ ที่ใส่เยอะมาก ๆ ราดด้วยนมสดรสจืด เเถมไอศกรีม 1 ก้อน บอกเลยค่ะ "เมนูนี้คุณต้องลองสักครั้ง" ภาพช่องที่ 4 "บิงซูไมโลโวลคาโน่ คากิโคริ" ชื่อก็น่ารัก เย้ายวนให้รับประทานเหลือเกิน เป็นบิงซูที่ราดผงไมโลเเละนมสดรสจืดธรรมดาค่ะ เเต่รสชาติความอร่อยก็ไม่เเพ้เมนูบิงซูรสอื่น ๆ นะคะ "ร้าน Que Sera Sera" ยังมีบิงซูรสอื่น ๆ อีกมากมายเเต่บิงซูที่ผู้เขียนได้นำมาเขียนรีวิวในครั้งนี้ จัดได้ว่าเป็นบิงซูที่มีรสชาติยอดฮิต ลูกค้าสั่งเยอะที่สุด ราคาไม่เกิน 200 บาทค่ะ" อาหารว่างต่าง ๆ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน... นักเก็ตไก่ เมนูนี้ร้านไหน ๆ ก็ต้องมี เเต่ร้านนี้เป็น "นักเก็ตไก่ไร้นำมัน" ทอดโดยไม่ใช้นำมันค่ะ จิ้มด้วยซอสเหมาะสำหรับลูกค้าที่รักษาสุขภาพได้ดีจริง ๆ ราคา 49 บาท ปังทูน่าชีส เมนูนี้มีส่วนผสมจากขนมปังเป็นหลัก โรยหน้าด้วยทูน่า ราดชีสเน้น ๆ เป็นอาหารว่างที่รับประทานรองท้องได้นาน ราคา 49 บาท เฟรนช์ฟรายส์ เมนูนี้ก็เป็นที่นิยมสำหรับลูกค้าหลาย ๆ ท่าน ส่วนมากเเล้วทุกโต๊ะต้องสั่งเฟรนช์ฟรายส์ไว้รับประทานเล่น ๆ พลางคุยกับเพื่อน ๆ ค่ะ ราคา 39 บาท การตกเเต่งเเต่งร้าน ภาพถ่ายโดยผู้เขียน... โต๊ะ เก้าอี้ มีการจัดวางอย่างเป็นระเบียบ มีมุมเเคบ ๆ ให้ถ่ายรูปเล่นภายในร้าน จัดตกเเต่งด้วยกระถางต้นไม้ มีหมอนบริการให้ทุกโต๊ะ เป็นร้านที่มีประตูบานใหญ่สีดำ ล้อมรอบผนังร้านด้วยกระจก สามารถมองเห็นภายในร้าน หน้าร้านตกเเต่งด้วยโต๊ะ เก้าอี้ 1 ชุด มีกระถางต้นไม้เขียวขจี ข้างบนติดป้ายชื่อร้าน "Que Sera Sera" เป็นป้ายวงกลมสีดำ มองไกล ๆ ก็เห็นได้ชัดเจน พิกัดร้าน : ตั้งอยู่ริมถนนสิโรรส เยื้องโรงพยาบาลยะลา เลย 7-ELEVEN หน้าโรงพยาบาล ก่อนถึง ธอส. อำเภอเมือง จังหวัดยะลา ช่องทางการติดติด : 082-5945869 Que Sera Sera เป็นภาษาฝรั่งเศส เเปลว่า อะไรจะเกิดก็ต้องเกิด "ขอบคุณค่ะ"