รีวิว : แกงเขียวหวานไก่ EZYGO พอถึงเทศกาลที่ไรพ่อค้า-แม่ค้ากลับบ้านกลับเมืองกันหมด หาซื้ออะไรทานไม่ได้เลย ถ้าจะซื้อข้าวของมาทำอาหารต้องไปซื้อของสดจากห้างกัน จะหาอะไรกินง่าย ๆ อย่างข้าวมันไก่ ก๋วยเตี๋ยว หายากเต็มทน เพราะพ่อค้า-แม่ค้ากลับบ้านกันไปตั้งแต่วันเสาร๋ที่ 28 ธันวาคม 2562 กันแล้ว เทศกาลปีใหม่เป็นอย่างนี้ทุกปี ๆ คือกลับบ้านเฮา แห่แหนกันกลับบ้าน ทิ้งกรุงเทพกลายเป็นเมืองร้างภายในข้ามคืน ฮ่า ๆ ๆ ภาพโดย : สมภัสสร ที่พึ่งของผมคงไม่พ้น หิวเมื่อไหร่ ก็แวะมาที่ 7 ELEVEN เป็นสโลแกนที่โดนมั่กมาก วันนี้แม่ไม่ได้ทำกลับข้าวด้วยเป็นเรื่องเศร้า แต่ผมมีตุนมาม่าคัพไ ว้ ฮ่า ๆ ๆ แต่ยังไม่อยากกินตอนนี้ อยากกินขนมจีนแกงเขียวหวาน โชคดีมีร้านเปิดอยู่ 1 ร้าน ผมเลยได้ขนมจีนแป้งสดมา 1 กระจาดเล็ก ทีนี้จะหาแกงเขียวหวานจากที่ไหนล่ะ บิงโก ! ที่เซเว่น อีเลฟเว่น มีขาย แกงเขียวหวานไก่ ของ EZYGO ผมจัดมาเลย 2 แพ๊ค น้องเวฟด้วยครับ ผมบอกกับพนักงานเซเว่น เวฟเสร็จ ผมก็จ่ายเงินด้วย True Wallet แล้วก็หิ้วแกงเขียวหวานไก่ 2 ถ้วย กลับมาทานกับขนมจีนที่บ้าน ภาพโดย : สมภัสสร เมื่อกลับถึงบ้าน ผมก็นำเอาเจ้าแกงเขียวหวานไก่ อุ่นเข้าไมโครเวฟอีกที ให้มันร้อนๆ ตั้งเวลาประมาณสัก 1-2 นาที เสียงดังติ๊ง คือร้อนได้ที่ ทานได้แล้ว เมื่อดูจาก Packaging ถ้วยที่ใส่แกงออกแบบดูดีมากครับ สกรีนลายไทยบนถ้วยสื่อถึงความเป็นไทยดีมากครับ ในส่วนของรสชาตินี่สุดยอดครับรสชาติอร่อยมาก รสชาติคงที่หวาน-เค็ม-เผ็ดนิดๆ กลมกล่อมนัวเนียน ไม่มีรสไหนออกนอกลู่นอกทาง รสชาติได้มาตรฐานจริง ๆ ทานกี่ครั้ง ๆ รสชาติก็แบบนี้ ต่างจากเราซื้อแกงถุงจากตลาด บางเจ้าแกงเขียวหวานนี่เชื่อมมาเลยจร้า บางเจ้ามีรสชาติแค่เค็มกับเผ็ดเท่านั้น ผมเจอแบบนี้บ่อย ๆ เลยเซ็งมาก ภาพโดย : สมภัสสร ทุกครั้งที่ผมอยากทานแกงเขียวหวาน ผมจะนึกถึง แกงเขียวหวานไก่ ของ EZYGO ทันที หรือไม่ก็จะให้แม่ทำให้ทาน บางครั้งที่แม่ทำให้ทานก็อาจมีเผ็ดไปบ้าง เพราะพริกแกงเขียวหวานสำเร็จมันเผ็ด ระยะหลังผมไม่ให้แม่ทำละ มันยุ่งยากและเหนื่อย ผมวิ่งมาที่เซเว่น อีเลฟเว่น ดีกว่า ตอนนี้ผมมีเมนูโปรดที่ไม่ต้องรอแกงเขียวหวานจากตลาดละ แค่บอกให้แม่ซื้อขนมจีนให้ 1 กระจาดเล็ก จากนั้นผมทำขนมจีนของผมให้ดูแพงขึ้นโดยราด แกงเขียวหวานไก่ ของ EZYGO ลงบนขนมจีน ภาพโดย : สมภัสสร อืม ! มันอร่อยสุด ๆ อะ น้ำแกงมีความเข้มข้นด้วยความมันของกะทินัวเนียนชวนรับประทาน เมื่อตักขนมจีนกับแกงไก่ เข้าปากไก่ชิ้นโตๆ เนื้อ ๆ ไม่มีกระดูก เนื้อนุ่ม รสชาติของน้ำแกงนั้นเข้มข้นมีความหวาน ความเค็มนิด ๆ มีรสเผ็ดติดปลายลิ้นนิด ๆ รสชาติผสมผสานกันอย่างลงตัว ไม่เสียเซ้ลในการรับประทาน ที่รสชาติออกไปในแนวหวานสุดโต่ง หรือเค็มเผ็ดสุดโต่ง นอกจากนี้สมุนไพรที่ใส่ลงไปในถ้วยยังคัดสรรมาอย่างดี มะเขือเปราะลูกขนาดกำลังดี แต่มะเขือนั้นอาจนุ่มไปเพราะโดนความร้อนจากการเวฟ ใบโหระพา ใบมะกรูด มีส่วนทำให้แกงมีกลิ่นหอมชวนรับประทานมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังไม่ละเลยรายละเอียดในการใส่พริกจินดาสีแดงลงในแกงให้ดูสวยงามมีสีสันชวนรับประทาน ช่างเป็นอะไรที่สุดยอดจริงๆ หากจะหาข้อเสียของ แกงเขียวหวานไก่ ของ EZYGO ละก็ คือให้น้ำแกงมานิดเดียว ทานกับขนมจีนไม่พอ ทานกับขนมจีนนั้น ต้องราดน้ำแกงชุ่ม ๆ และที่ขาดไม่ได้ของแกงเขียวหวานไก่ คือ จะต้องมีเลือดไก่ และตีนไก่ให้ดูดด้วย ถ้ามีถือว่าสุดยอดมากขนาดไม่มีผมยังทานขนมจีนได้ฟินเฟอร์ ขนาดนี้ สำหรับคนที่ยังไม่เคยทาน แกงเขียวหวานไก่ ของ EZYGO ผมว่ารีบลองไปจัดมาทานโดยด่วนเลยครับ เอามาทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อย หรือจะทานกับขนมจีนก็สุดแสนจะฟินเฟอร์ ยิ่งช่วงปีใหม่ ไม่มีพ่อค้าแม่ค้าขายของ จัดมาเลยครับ ไม่ผิดหวังแล้วคุณจะพูดว่า รู้งี้ทานตั้งนานละ วันนี้สวัสดีครับ