ห่างหายไปนาน กับการรีวิวร้าน วันนี้เรามีร้านมาแนะนำสำหรับชาวเชียงราย มีร้านนมน่ารักมาก ๆ แถมเราไปสืบรู้มาว่าทางร้านใช้นมวัวจากฟาร์ม 100% แบบไม่ผสมน้ำเลย ดูจากชื่อร้าน แรก ๆ เราก็แอบ งง นะว่า นมกะเบื้อง คืออะไร ? เป็นเมนูใหม่หรอ กะเบื้องแผ่นเรียบ หรือ ลอนคู่ ป่าว ๆ ๆ ไม่ใช่จ๊ะ จริงๆแล้วร้าน นมกะเบื้อง เป็นการเล่นคำของเมนูของทางร้าน ที่มี Signature คือ เมนู นมสดแท้ และ ขนมเบื้องในตำนาน ขายมาแล้วเกือบ 10 ปี ร้านเป็นร้านเล็ก ๆ สีขาว สไตล์มินิมอลสุด ๆ มีเก้าอี้นั่งรอรับสินค้ากลับบ้าน และเก้าอี้นั่งทานหน้าร้าน โต๊ะนั่งน่ารักแบบสุด ๆ เหมาะกับทุกกลุ่มวัย ไม่ว่าจะเป็นครอบครัวที่พาเด็กๆมาดื่มนม มีกิจกรรมยามเย็น วัยรุ่น ผู้สูงอายุ เพราะทางร้านมีเมนูเครื่องดื่ม ขนมทานเล่นให้เลือกมากมาย พิกัดร้าน >> ร้านตั้งอยู่ที่ ตำบลแม่จัน อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย ลิงค์แผนที่: นมกะเบื้อง ร้านปิดวันศุกร์ และ วันอาทิตย์ เปิดเวลา 17.30 - 21.00 น. ((หรือจนกว่านมสดจะหมด เนื่องจากนมสดของทางร้าน ตุ๋นเองวันต่อวัน หมดแล้วหมดเลย)) เมนูทางร้าน เริ่มจากเมนูน้ำกันค่ะ มีทั้งเมนูร้อนและเย็น ราคาเริ่มต้นที่ 20 บาท เท่านั้น ขุ่นพระ!! ราคานี้หาได้ยากมากแล้วนะ นมสด นมชมพู นมไมโล นมโอวัลติน โก้โก้หนึบ นมอัญชัญ นมสดคาราเมล...........เป็นต้น เมนูแนะนำของทางร้านก็จะเป็นอะไรไปไม่ได้ เมนูนมสดแท้ ๆ ทั้งเมนูร้อน และเมนูเย็น ทางร้านให้หน้านมสดมาด้วยนะ สำหรับใครที่ชอบทานหน้านม สั่งได้ หรือใครชอบทานหวานน้อย หวานมาก หรือไม่ใส่อะไรเลยนมสดเพียว ๆ ก็แจ้งทางร้านได้เลยค่ะ กลิ่นนมชอม ชัดเจนมากเลยมันเริ่ดตรงนี้ ตามมาติดๆ ด้วย ขนมเบื้องเจ้าเก่าที่หาทานได้ยากแล้ว รับรอง หากท่านมาทานจะไม่ผิดหวังแน่นอน อร่อยสุดๆ ราคาเริ่มต้น ชุดละ 30 บาท สามารถเลือกไส้ได้ ทางร้านมีให้เลือก 2 ไส้ ไส้เค็ม (มะพร้าวคั่วเอง) ไส้หวาน (ฝอยทอง) แถมยังมีขนมเบื้องยักษ์ ขนมเบื้องแยกเครื่อง นำกลับไปทำทานเองง่าย ๆ ได้ที่บ้าน เมนูขนมเบื้องของทางร้านนี้คือไม่เหมือนใครจริง ๆ นะ แป้งเนื้อขนมเบื้องเนียนกรอบ ครีมไม่หวานจนบาดคอ ให้ไว้เน้น ๆ เต็มคำมากเลย ทานตอนทำเสร็จใหม่ๆ ร้อน ๆ คืออร่อยจริง ทางร้านทำตามออเดอร์เลยจ้า รับรองได้ทานแบบร้อน ๆ แน่นอน สดใหม่ ทุกออเดอร์ ต่อด้วย ขนมปังปิ้ง แบบ ปังๆ ราคาเริ่มต้น 15 บาท แต่สิ่งที่ได้คือ ไม่ใช่นะ เราว่าไม่น่าใช่นะ จ่าย 50 เราก็ยอมอะ หน้าแน่น เน้นๆ จุกๆกันไปเลย มีหลากหลายหน้าให้เลือก เนยนม เนยนมน้ำตาล ช็อคโกแลต แยมสตอร์เบอรี่ แยมส้ม แยมบลูเบอร์รี่ นมฝอยทอง ช็อคโก้บานานา ช็อคโก้โอริโอ้ ...........เป็นต้น เมนูขายดีก็จะพลาดอะไรไม่ได้เลย นั่นก็คือเนยนมฉ่ำ ๆ แบบจุก ๆ ให้นมเยอะมาก ๆ อีกเมนูหนึ่งที่เราติดใจก็เป็นพวกเมนูแยม มันมี texture ของเนื้อแยม ส้ม ยิ่งเป็นแยมสตอร์เบอร์รี่นะ มาเป็นเนื้อเน้น ๆ เลย และที่พลาดไม่ได้เลยจริง ๆ ทางร้านการันตีมาว่า ต้องชิมไม่งั้นพลาดนะจ๊ะ นั่นก็คือ ขนมปังนึ่งสังขยาใบเตย ที่ทางร้านคิดสูตรเอง เคี่ยวเอง ทำเอง จนได้สูตรที่ไม่เหมือนใคร ไม่มีใครเหมือนถูกปากสุด ๆ เนื้อขนมปังนึ่งคือนุ่ม หนึบ เนื้อแน่น ๆ สังขยาใบเตย หอมใบเตยสุด ๆ สีนวล ธรรมชาติ ทางร้านไม่ได้ใส่สีเติมกลิ่นใด ๆ เลย ((แอบไปถามมา)) ท็อปด้วยนมข้นจืด ยิ่งเพิ่มความมันเข้าไป รสชาติของสังขยาใบเตยลงตัวพอดี ไม่หวานบาดคอ อร่อยยกนิ้วให้จริง ๆ หากยังไม่จุใจ สามารถติดต่อสอบถามหรือดูเมนูได้ที่ เพจ นมกะเบื้อง ได้เลยนะจ๊ะ หรือใครที่อยากตามไปลิ้มลองรสชาติความอร่อย อย่ารอช้า รีบพาครอบครัว คนรัก ไปลองชิมกันเลย เครดิตภาพที่ 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10 จากผู้เขียนบทความ เครดิตภาพที่ 11 จาก Facebook นมกะเบื้อง เครดิตภาพที่ 12 จาก Facebook นมกะเบื้อง หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !