ห่างหายไปนาน กับการรีวิวร้าน วันนี้เรามีร้านมาแนะนำสำหรับชาวเชียงราย มีร้านนมน่ารักมาก ๆ แถมเราไปสืบรู้มาว่าทางร้านใช้นมวัวจากฟาร์ม 100% แบบไม่ผสมน้ำเลย ดูจากชื่อร้าน แรก ๆ เราก็แอบ งง นะว่า นมกะเบื้อง คืออะไร ? เป็นเมนูใหม่หรอ กะเบื้องแผ่นเรียบ หรือ ลอนคู่ ป่าว ๆ ๆ ไม่ใช่จ๊ะ จริงๆแล้วร้าน นมกะเบื้อง เป็นการเล่นคำของเมนูของทางร้าน ที่มี Signature คือ เมนู นมสดแท้ และ ขนมเบื้องในตำนาน ขายมาแล้วเกือบ 10 ปีร้านเป็นร้านเล็ก ๆ สีขาว สไตล์มินิมอลสุด ๆ มีเก้าอี้นั่งรอรับสินค้ากลับบ้าน และเก้าอี้นั่งทานหน้าร้าน โต๊ะนั่งน่ารักแบบสุด ๆ เหมาะกับทุกกลุ่มวัย ไม่ว่าจะเป็นครอบครัวที่พาเด็กๆมาดื่มนม มีกิจกรรมยามเย็น วัยรุ่น ผู้สูงอายุ เพราะทางร้านมีเมนูเครื่องดื่ม ขนมทานเล่นให้เลือกมากมาย พิกัดร้าน>> ร้านตั้งอยู่ที่ ตำบลแม่จัน อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงรายลิงค์แผนที่: นมกะเบื้อง ร้านปิดวันศุกร์ และ วันอาทิตย์เปิดเวลา 17.30 - 21.00 น. ((หรือจนกว่านมสดจะหมด เนื่องจากนมสดของทางร้าน ตุ๋นเองวันต่อวัน หมดแล้วหมดเลย)) เมนูทางร้านเริ่มจากเมนูน้ำกันค่ะ มีทั้งเมนูร้อนและเย็น ราคาเริ่มต้นที่ 20 บาท เท่านั้น ขุ่นพระ!! ราคานี้หาได้ยากมากแล้วนะนมสดนมชมพูนมไมโลนมโอวัลตินโก้โก้หนึบนมอัญชัญนมสดคาราเมล...........เป็นต้นเมนูแนะนำของทางร้านก็จะเป็นอะไรไปไม่ได้ เมนูนมสดแท้ ๆ ทั้งเมนูร้อน และเมนูเย็น ทางร้านให้หน้านมสดมาด้วยนะ สำหรับใครที่ชอบทานหน้านม สั่งได้ หรือใครชอบทานหวานน้อย หวานมาก หรือไม่ใส่อะไรเลยนมสดเพียว ๆ ก็แจ้งทางร้านได้เลยค่ะ กลิ่นนมชอม ชัดเจนมากเลยมันเริ่ดตรงนี้ตามมาติดๆ ด้วย ขนมเบื้องเจ้าเก่าที่หาทานได้ยากแล้ว รับรอง หากท่านมาทานจะไม่ผิดหวังแน่นอน อร่อยสุดๆ ราคาเริ่มต้น ชุดละ 30 บาท สามารถเลือกไส้ได้ ทางร้านมีให้เลือก 2 ไส้ไส้เค็ม (มะพร้าวคั่วเอง)ไส้หวาน (ฝอยทอง)แถมยังมีขนมเบื้องยักษ์ ขนมเบื้องแยกเครื่อง นำกลับไปทำทานเองง่าย ๆ ได้ที่บ้านเมนูขนมเบื้องของทางร้านนี้คือไม่เหมือนใครจริง ๆ นะ แป้งเนื้อขนมเบื้องเนียนกรอบ ครีมไม่หวานจนบาดคอ ให้ไว้เน้น ๆ เต็มคำมากเลย ทานตอนทำเสร็จใหม่ๆ ร้อน ๆ คืออร่อยจริง ทางร้านทำตามออเดอร์เลยจ้า รับรองได้ทานแบบร้อน ๆ แน่นอน สดใหม่ ทุกออเดอร์ต่อด้วย ขนมปังปิ้ง แบบ ปังๆ ราคาเริ่มต้น 15 บาท แต่สิ่งที่ได้คือ ไม่ใช่นะ เราว่าไม่น่าใช่นะ จ่าย 50 เราก็ยอมอะ หน้าแน่น เน้นๆ จุกๆกันไปเลยมีหลากหลายหน้าให้เลือกเนยนมเนยนมน้ำตาลช็อคโกแลตแยมสตอร์เบอรี่แยมส้มแยมบลูเบอร์รี่นมฝอยทองช็อคโก้บานานาช็อคโก้โอริโอ้ ...........เป็นต้นเมนูขายดีก็จะพลาดอะไรไม่ได้เลย นั่นก็คือเนยนมฉ่ำ ๆ แบบจุก ๆ ให้นมเยอะมาก ๆ อีกเมนูหนึ่งที่เราติดใจก็เป็นพวกเมนูแยม มันมี texture ของเนื้อแยม ส้ม ยิ่งเป็นแยมสตอร์เบอร์รี่นะ มาเป็นเนื้อเน้น ๆ เลยและที่พลาดไม่ได้เลยจริง ๆ ทางร้านการันตีมาว่า ต้องชิมไม่งั้นพลาดนะจ๊ะ นั่นก็คือ ขนมปังนึ่งสังขยาใบเตย ที่ทางร้านคิดสูตรเอง เคี่ยวเอง ทำเอง จนได้สูตรที่ไม่เหมือนใคร ไม่มีใครเหมือนถูกปากสุด ๆ เนื้อขนมปังนึ่งคือนุ่ม หนึบ เนื้อแน่น ๆ สังขยาใบเตย หอมใบเตยสุด ๆ สีนวล ธรรมชาติ ทางร้านไม่ได้ใส่สีเติมกลิ่นใด ๆ เลย ((แอบไปถามมา)) ท็อปด้วยนมข้นจืด ยิ่งเพิ่มความมันเข้าไป รสชาติของสังขยาใบเตยลงตัวพอดี ไม่หวานบาดคอ อร่อยยกนิ้วให้จริง ๆหากยังไม่จุใจ สามารถติดต่อสอบถามหรือดูเมนูได้ที่ เพจ นมกะเบื้อง ได้เลยนะจ๊ะ หรือใครที่อยากตามไปลิ้มลองรสชาติความอร่อย อย่ารอช้า รีบพาครอบครัว คนรัก ไปลองชิมกันเลยเครดิตภาพที่ 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10 จากผู้เขียนบทความเครดิตภาพที่ 11 จาก Facebook นมกะเบื้องเครดิตภาพที่ 12 จาก Facebook นมกะเบื้อง หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
