"ฟักทองอบหม้อทอดไร้น้ำมัน" เป็นเมนูอาหารพื้นๆที่ดูไม่มีอะไร แต่ถ้าได้ลิ้มลอง บอกเลยติดใจไม่ไหวกันเลยจ้าา ที่สำคัญทำง่ายมาก เหมาะสำหรับวิถีชีวิตยุคปัจจุบัน นอกจากนี้ยังเป็นเมนูที่ลดการปรุงแต่งอาหาร แต่ยังคงความอร่อย ฟักทองอบ ให้กลิ่นหอม ผสมผสานรสชาติของฟักทอง ที่มีทั้งความเหนียว มัน นุ่ม รับประทานเป็นอาหารว่าง ขนมหวาน หรือรับประทานแทนอาหารมื้อเย็นก็ยังได้น้าาา # สูตร # 1.ฟักทอง 200 กรัม 2.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา # วิธีทำ # 1.นำฟักทองมาล้างน้ำให้สะอาด ตัดแบ่งเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 นิ้ว ตามความยาวของผลฟักทอง 2.ใช้มีดหรือช้อนควักไส้ฟักทองออกให้เกลี้ยง จะปอกเปลือกหรือไม่ก็ได้ 3.นำฟักทองไปล้างน้ำให้สะอาดอีกครั้ง พักให้สะเด็ดน้ำ 4.นำเกลือป่นมาโรย และคลุกเคล้าให้ทั่วฟักทอง 5.นำฟักทองไปใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งอุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส นาน 20 นาที เมื่อหมดเวลาให้พลิกกลับด้านฟักทอง แล้วอบต่อที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส นาน 20 นาที ถ้าชอบเหลืองมาก ให้อบนาน 30 นาที ยกลงจัดเสริฟ หรือจะเสริฟคู่กับน้ำสลัดครีมก็ได้ * ทริค * 1.เลือกฟักทองลายข้าวตอก แก่จัด ใหม่ จะให้รสชาติฟักทอง เหนียว มัน นุ่ม หวานเล็กน้อย 2.เปลือกฟักทองสามารถรับประทานได้ แต่ต้องล้างให้สะอาดก่อนนำไปอบ 3.ถ้าชอบหวาน สามารถนำไปจิ้มกับน้ำตาลทรายหรือน้ำสลัดครีมได้ ฟักทองอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน เป็นเมนูอาหารพื้นๆที่ให้รสชาติ หวาน มัน เหนียวนุ่ม เค็มเล็กน้อย และมีกลิ่นหอมน่ารับประทานมากเป็นเมนูที่หลายๆคนชอบรับประทานมากก สามารถรับประทานเป็นอาหารว่าง หรืออาหารเย็นได้เลย และถ้าใครชอบรสชาติจัดจ้านขึ้นมาหน่อย ให้ลองรับประทานฟักทองอบพร้อมกับน้ำสลัดครีม ช่วยเพิ่มรสชาติให้ฟักทองอบได้ดีทีเดียว แต่ในส่วนตัวชอบรับประทานฟักทองอบตามสูตรมากกว่า เนื่องจากไม่ปรุงอะไรมากนั่นเอง ภาพหน้าปกตกแต่งเทมเพลต โดย senyumcerah /ภาพผลิตภัณฑ์หน้าปก โดย Bw/ภาพประกอบที่ 1-4 โดย Bw ผู้เขียน Bwเปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !