เที่ยงวันอาทิตย์หลังเสร็จธุระที่สถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสบางนา ฉันก็เปล่งวาจาอันไพเราะบอกพ่อหลานชายว่า ไปหาอะไรอร่อย ๆ กินกันเถอะ คุณหลานชายวัยกำลังกินก็ไม่รอช้า รีบหาบุฟเฟ่ต์เกาหลีอันเป็นที่โปรดปรานของตัวเองโดยพลัน โดยข้อแม้ที่ฉันให้ไปนั้นคือต้องอยู่บนแนวรถไฟฟ้าบีทีเอส คุณหลานดูรีวิวแล้วหยิบมาได้สองร้าน เป็นย่านอโศกด้วยกันทั้งคู่ ขณะที่โหนรถไฟฟ้ามุ่งมาที่แยกอโศก ฉันลองเช็ค Facebook ของร้านแรกที่เราตั้งใจไว้ ปรากฏว่าร้านเขาปิดปรับปรุงไปแล้วช่วงนี้ งั้นเราไปร้านที่สองกัน ฉันพาหลานเดินมาที่เมืองเกาหลี (Korea Town) หรือชื่อเต็มว่าสุขุมวิทพลาซ่า ขณะที่ตรวจสอบเมนูหน้าร้านที่หมายตา คุณหลานชายก็เดินดูร้านโน้นนี้ไปเรื่อย ๆ จนสุดซอย หลานชายเดินไปปะทะร้านขนาดใหญ่กว่าเพื่อน ตั้งอยู่ด้านในสุดทางขวามือ ฉันเดินตามเข้าไปดู พอเห็นเมนูอาหารที่ไม่ได้มีแค่ปิ้งย่าง และมองเข้าไปเห็นผู้คนเต็มร้าน ฉันก็บอกหลานอย่างคน (เปลี่ยน) ใจง่ายว่า “เอาร้านนี้ดีกว่า” ร้านบุฟเฟ่ต์เกาหลีคนแน่นนี้มีชื่อว่า “Viking Korean BBQ Buffet” พื้นที่กว้างขวางไฟสว่างน่าสนใจ เดินเข้าไปข้างในจะเจอเคาน์เตอร์รับลูกค้า และผู้คนหนาตาเต็มชั้นแรก มีบันไดขึ้นไปชั้นสอง ดูจะรองรับลูกค้าได้ค่อนข้างเยอะ ไลน์บุฟเฟ่ต์ชั้นล่างกว้างขวางและมีหลายแถว แต่เมื่อพนักงานถามเราว่า “ชั้นสองได้ไหมคะ” เราก็ยินดีตอบรับ เพราะทั้งอาหลานขึ้นลงบันไดได้ไม่มีปัญหาข้อเข่า ปรากฏว่าข้างบนมีไลน์บุฟเฟ่ต์และเครื่องดื่มเล็ก ๆ ให้ด้วย ราคาบุฟเฟ่ต์วันที่เราไปคือ 359 บาทสุทธิ ให้เวลาโซโล่คนละ 90 นาที มีน้ำและเครื่องดื่มบริการรวมในบุฟเฟ่ต์แล้ว เดินดูเครื่องดื่มกดไม่อั้นมีน้ำอัญชัน ชาข้าวบาร์เลย์ และน้ำซินนามอน แต่ขอบอก “สายเนื้อ” ไว้ก่อน ร้านนี้เขาเป็น “สายหมู” เท่านั้น คนรักหมูเขามีให้บริการทั้งสามชั้น (หมูนะไม่ใช่ร้าน) และสันคอ ทั้งแบบธรรมดา แบบหมักซอสโคชูจัง ไก่หมัก ปลาหมึก ผักต่าง ๆ รวมทั้งเครื่องเคียงสารพัดที่มีให้ตักไม่อั้น หลานชายวัยกำลังกินนั้นพอลงนั่ง ก็เริ่มตักหมูมาปิ้งย่างไม่หยุด ดูท่าจะถูกอกถูกใจ เพราะร้านใช้เตาไฟฟ้าไร้ควัน ตะแกรงก็ปิ้งง่าย ปิ้งสบายไม่ติดกระทะ ส่วนคุณอาสูงวัยสนใจอาหารเกาหลีหลากหลายมากกว่า ไลน์บุฟเฟ่ต์ข้างล่างเขาจัดอาหารให้เลือกตักมากมาย มอง ๆ ไปน่าจะเกือบ 30 เมนู ฉันตักมาลองอย่างละคำสองคำ จะได้ไม่รีบอิ่มเกินไป และตั้งใจจะชิมให้ครบทุกอย่าง พอตักคำแรกเข้าปาก ฉันก็ร้องบอกหลานเลยว่า “อร่อยแฮะ” คำนี้เป็นวุ้นเส้นห่อสาหร่ายทอด ไปค้นใน Facebook ของทางร้าน เขาแนะนำว่าชื่อ Kim Ma Ri (คิม-มา-รี) จากนั้นก็ตักชิมซุปสาหร่าย ปรากฏว่าซุปใส ๆ นั้นได้รส ซดแป๊บเดียวจึงเกลี้ยงไม่เหลือ จากนั้นก็เอนจอยทุกสิ่ง ทั้งหมูผัดกิมจิที่อร่อยเข้มข้น ข้าวยำ บิบิมบับ ต๊อกปกกิ บูลโกกิ จาจัง ไข่ม้วน จับเช ไก่ผัดพริก ไก่ทอดซอส และอีกมากมายบรรยายไม่หมด อิ่มแปร้แต่ในท้องยังมีที่เหลืออีกนิดหน่อย จึงชิมของหวานเกาหลี ฮวาแช เป็นแตงโมหั่นชิ้นเล็ก ๆ ในนม ตัดรสเปรี้ยวด้วยแอปเปิ้ลเขียว ใส่น้ำแข็งนิดหน่อยอร่อยชื่นใจ ถามหลานชายว่าอร่อยไหม เขาพยักหน้าว่าได้การเลย สำหรับฉันนั้น รสชาติอาหารทุกอย่างถูกปากกำลังดี พูดได้แบบคนที่ไม่ใช่สายเกาหลีว่า “อร่อยเกินคาด” จากคนที่ไม่เคยประทับใจกับอาหารเกาหลีเท่าไหร่ ก็รู้สึกดีต่อใจจนอยากจะเป็น “สายเกา” ขึ้นมาเสียอย่างนั้น สำหรับรายละเอียดราคา ฉันไปเช็คดูใน Facebook ของทางร้าน ราคาสำหรับปี 2020 มีดังนี้ วันธรรมดา มื้อกลางวัน 11.00-15.00 ราคา 299 บาท วันธรรมดา มื้อเย็น 15.01-23.00 ราคา 359 บาท ศุกร์-เสาร์-อาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ ตลอดวัน ราคา 359 บาท เงื่อนไข : รับ 2 คนขึ้นไป จ่ายค่าเสียหายแล้วสองอาหลานเดินออกมาพร้อมพุงจุก ๆ ที่จวนแตก ฉันชวนหลานเดินจากบีทีเอสอโศกไปเพลินจิตเพื่อย่อยอาหาร บอกเลยว่าทั้งปริมาณ คุณภาพ และความหลากหลาย จัดว่าคุ้มเกินราคา จนรู้สึกดีใจที่เลือกเปลี่ยนมาร้านนี้ งานนี้เจอร้านถูกใจเพราะพรหมลิขิต ถ้าร้านที่ตั้งใจไว้ไม่ปิดคงไม่เจอกัน เรียกว่า "อร่อยจังแบบบังเอิญ" แท้ๆ เลย Viking Korean BBQ Buffet พิกัด : โคเรียนทาวน์ สุขุมวิท 12 แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110 โทร : 02-252-4733 รถไฟฟ้า : BTS อโศก และ MRT สุขุมวิท เวลาบริการ : 11:00 - 23:00 น. Facebook : VIKING BBQ BUFFET - Korean Town เรื่อง / ภาพ : Miss Me
