ถ้าพูดถึงร้านบุฟเฟต์ กรุงเทพมหานคร ที่กำลังถูกพูดถึงมากที่สุดในปี 2567 นี้ คงต้องยกให้ NAMA Japanese and Seafood Buffet หรือ บุฟเฟต์ NAMA Centara Grand ชั้น 24 ที่โดดเด่นด้วยการยกอาหารญี่ปุ่นและอาหารทะเลรวมกว่า 250 เมนูอาหาร มาพร้อมเสิร์ฟความอิ่มแบบบุฟเฟต์ใน 2 เรตราคา ได้แก่ 999++ และ 1,999++ บาท (ราคาไม่รวม VAT และ Service Charge)การเดินทางไปร้าน NAMA Japanese and Seafood Buffetสำหรับการเดินทางก็ไม่ยาก ให้ขับรถส่วนตัวหรือนั่งรถไฟฟ้า BTS มาลงที่สถานีชิดลมแล้วเดินเข้าห้าง CentralWorld จากนั้นเดินไปโซนลานจอดรถแล้วขึ้นลิฟต์ไปชั้น 23 ซึ่งเป็น Lobby ของโรงแรม Centara Grand แล้วขึ้นลิฟต์ไปชั้น 24 ก็จะถึงหน้าร้าน หรือหากใครขึ้นลิฟต์จาก Lobby ของโรงแรมที่ชั้น ground เลยจะสามารถกดลิฟต์มาที่ชั้น 24 ได้เลย วิธีจอง NAMA Japanese and Seafood Buffetตอนนี้ทางร้านยังไม่เปิดรับ Walk in และจะต้องจองมาล่วงหน้าผ่านทางหน้าเว็บไซต์เท่านั้น โดยสามารถเลือกจองได้ตั้งแต่ช่วง 11.00 น. ไปจนถึง 20.00 น. ระบบจะเป็นแค่การสำรองที่นั่งและยังไม่ต้องชำระเงิน แพ็คเกจบุฟเฟต์มี 2 ราคา ได้แก่ 999++ บาท/คน / 1,999++ บาท/คน (จองโต๊ะเดียวกันต้องจองเรทราคาเดียวกันเท่านั้น) เมื่อถึงวันที่เราจองไว้ให้นำเลขการจองไปยืนยันกับพนักงานหน้าร้านและชำระเงินก่อนเข้าไปทานบุฟเฟต์ รีวิว NAMA Japanese and Seafood Buffet Centara Grand ชั้น 24บรรยากาศด้านในของร้าน NAMA Japanese and Seafood Buffet ถูกตกแต่งด้วยโทนสีแดงเข้มตัดด้วยสีทอง มีความเป็นธรรมชาติสไตล์ร้านอาหารญี่ปุ่น โต๊ะต่างๆ ถูกจัดไว้ห่างกัน ให้ความเป็นส่วนตัวเวลารับประทานอาหาร สำหรับเรื่องอาหารจะมีทั้งแบบที่ต้องเดินไปตักเองและแบบที่ต้องสแกนสั่ง โดยพนักงานจะเอา QR Code มาให้ตอนเปิดโต๊ะ (แพ็คเกจ 999++ และ 1,999++ รายการเมนูแตกต่างกันบางเมนู) และโซนบุฟเฟต์ในร้านจะประกอบด้วย 5 สเตชั่นหลักๆ ได้แก่Tempura StationTeppanyaki StationSashimi StationBeverage & Desert StationSeafood on ice & Sushi DIY Salad Station โดยแต่ละโซนจะมีลักษณะการเสิร์ฟที่แตกต่างกันออกไป 🔴เริ่มจากโซน Tempura หรือของทอด จะเป็นโซนที่ทางร้านเตรียมอาหารทอดสำเร็จไว้ให้เราหยิบไปทานได้ตามใจชอบ รายการของทอดมีให้เลือกเยอะมากหลายสิบรายการทั้งเนื้อทอด ผักทอด เกี๊ยวทอด 🔴Teppanyaki Station เป็นโซนของการผัดๆ ย่างๆ สเต๊กต่างๆ ซึ่งโซนนี้เราจะต้องสแกน QR Code เพื่อสั่ง 🔴Sashimi Station เป็นเมนูที่เชฟจะจัดให้เป็นจานๆ (นอกเหนือไปจากโซนตักเอง) และต้องสแกนสั่ง🔴Beverage & Desert Station โซนเครื่องดื่มสามารถเดินไปกดเองได้เรื่อยๆ มีทั้งชาเขียว น้ำเปล่า น้ำอัดลม น้ำผลไม้ ส่วนโซนของหวานจะเป็นการสั่งที่หน้าเคาน์เตอร์และรับอาหารมาทานที่โต๊ะ🔴Seafood on ice & Sushi DIY Salad Station จุดขายที่เด่นสุดของทางร้าน ด้วยการรวมเอาอาหารทะเลสดๆ ทั้งกุ้ง หอยนางรม หอยแมลงภู่ ปู รวมไปจนถึงเนื้อซาชิมิหลายชนิดทั้งปลาแซลมอน เนื้อปลาทูน่าสับ ปลาซาบะ กุ้งหวานไซซ์ใหญ่ ไข่หวาน นอกจากนี้ยังมีข้าวญี่ปุ่นไว้ทำ DON แบบ DIY นอกจากนี้ยังมีโซนสลัดข้างๆ ไว้สำหรับสาย Healthy เครื่องเคียงต่างๆ ก็จัดมาแบบเต็มสูบทั้งไข่ดองซีอิ๊ว ซอส น้ำจิ้ม ยำสาหร่าย วาซาบิดอง ขิงดอง กิมจิ แมงกะพรุนน้ำมันงา เนื้อปลาแซลมอนชาชิมิ สีส้มสวยแบบฉ่ำๆ มันแวววาวสะใจ เด่นสุดๆ ต้องตกให้ไข่ปลาแซลมอน (IKURA) ที่ตักได้ไม่อั้น เราว่าตัวนี้แหละเป็นไอเท็มของความคุ้มค่า ทุกวัตถุดิบบอกเลยว่าดีจริงๆ ค่ะ เรากินชิ้นไหนก็รู้สึกประทับใจหมดเลยล่ะทั้งเนื้อปลาแซลมอน ไข่ปลาแซลมอน ปลาหมึก หอยเชลล์ อยู่ในระดับดีเลยล่ะ วัตถุดิบสดใหม่ ไม่เหม็นคาว เราว่าเป็นเกรดเดียวกับที่ร้านอาหารญี่ปุ่นใช้เสิร์ฟเป็นจานๆ ได้เลย แล้วข้อดีคือเราตักมากินเท่าไหร่ก็ได้ตราบใดที่กินไหว ส่วนอาหารทะเลก็ดีเลยค่ะ ทุกอย่างเด้งดึ๋ง สด และด้วยเพราะทุกเมนูอยู่บนน้ำแข็งมาก่อนตลอดเวลาที่เรากินเนื้อของอาหารทะเลจะมีความเย็นๆ กรึ้บๆ ส่งรสหวานออกมาได้ดีมากๆ ยิ่งกินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสออกเปรี้ยวเผ็ดของทางร้านมันดีมากๆ เลยล่ะส่วนเมนูอื่นๆ จะเป็นอาหารที่เราสแกนสั่งมาจาก Station ต่างๆ ซึ่งคุณภาพของแต่ละเมนูก็ถือว่าดีเลยค่ะ มีบางเมนูที่เรารู้สึกธรรมดาไม่ได้หวือหวามากและมีหลายเมนูที่ทำมาได้อร่อย น่าสนใจดี เนื้อวากิวย่างใบโอบะ ชอบที่เนื้อชิ้นสวยและหนากำลังดี เวลาย่างสุกแล้วยังเป็นแผ่นสวยไม่ยู่ยี่ไปจนหมด เนื้อหวานฉ่ำ มีซอสปรุงรสเค็มๆ มาให้ตรงกลาง คานิมิโซะ โคบาชิระ ใครที่ชอบมันปูไม่ควรพลาดกุ้งแม่น้ำเผาก็มีไว้คอยเสิร์ฟ ระดับความสุกกำลังดี มีมันที่หัวกุ้งแบบฉ่ำๆ แต่แอบติดที่ไซซ์กุ้งจะค่อนข้างเล็กไปหน่อย เน้นสั่งหลายๆ ตัวเอาความดีงามอีกอย่างของร้าน NAMA Japanese and Seafood Buffet คือ เมนูของหวาน เพราะมีให้เลือกหลายรายการมากๆ ทั้งแบบสแกนสั่งและเดินไปสั่งที่สเตชั่นของหวาน ไม่ว่าจะเป็น มิทาราชิดังโงะ เค้กไข่หวานญี่ปุ่น มาการอง ไอศกรีม (เราแนะนำรสช็อกโกแลตฟัดจ์ชิพและพราลีนแอนด์ครีม)สำหรับร้าน NAMA Japanese and Seafood Buffe ถามว่าคุ้มค่าไหม? ส่วนตัวเราตอบได้เลยค่ะว่าคุ้ม เริ่มทานที่เซ็ต 999++ เพื่อทดลองชิมก็คุ้มค่าเพราะมีรายการเมนูอาหารให้เลือกสั่งเยอะมาก หรือถ้าจัดเต็มมากแบบ 1,999++ ก็สามารถฟินได้ทุกรายการ บรรยากาศในร้านโล่งสบายคนไม่แน่นมากเพราะลูกค้าจะทยอยเข้าและออกร้านได้เรื่อยๆ โดยไม่ต้องรอให้ครบเวลาทาน (2 ชั่วโมง) ทั้งนี้แนะนำว่าอาจมาถึงก่อนเวลานัดสัก 15-20 นาที เพราะถ้ามีโต๊ะว่างแล้วก็สามารถเข้าไปเริ่มทานอาหารได้ทันที เส้นทางร้าน NAMA Japanese and Seafood Buffet Centara Grandภาพหน้าปก โดย ผู้เขียน ภาพโลโก้ จาก NAMA Japanese and Seafood Buffetภาพในเนื้อหาทั้งหมด โดย ผู้เขียน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
